標題:
[甜品]
愛的話餅
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-11 05:40 PM
標題:
愛的話餅
【材 料】
' w- d# J4 h2 x0 z9 G9 H
無鹽奶油 240公克
www1.tvboxnow.com, C# @! x( S1 |0 e
糖粉 110公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {7 ~5 E# {3 ?" S, P8 \
蛋 50公克
, M4 {' f4 t mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低筋麵粉 300公克
+ X) ?; z# A% u" P公仔箱論壇
奶粉 20公克
公仔箱論壇- F! C1 z( N/ ^. \6 Q4 w
' b" Q. |. E; r, i. M. w0 s公仔箱論壇
【做 法】
www1.tvboxnow.com/ I6 E- l) w& U4 C
1 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。
* l. ]: N# ]4 ]2 Q4 X7 t$ H
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。
" y7 e( w z4 v# i! ]公仔箱論壇
3 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
tvb now,tvbnow,bttvb* K+ Q+ v$ h* t& v2 t1 g
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
/ O4 {4 f5 \+ k2 c9 N ^7 K9 W; j X
5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。
2 I2 Q% f9 f0 [
6 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
