標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:47 PM     標題: 麻婆豆腐飯

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嫩豆腐1盒
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青蔥1支
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0 M- p* [: L. V- C  a- wtvb now,tvbnow,bttvb肉醬1瓶
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蒜頭 2粒8 @/ ?. e. ~5 [
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辣椒 1/3條
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白胡椒粉 少許
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【做　 法】
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
! _4 I! E1 a; U! V公仔箱論壇2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。www1.tvboxnow.com. B  ^' W" e0 i8 k4 o
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
$ q( m+ v. d* }$ C1 D0 K5 M4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。
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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u

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作者: kinlonlon    時間: 2012-6-22 01:03 AM

it looks like not enough sauce
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