標題: [中式食譜] 空心菜梗炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:07 PM     標題: 空心菜梗炒肉絲


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【材　 料】
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辣椒10公克' |- r8 j! u8 X' z

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沙茶醬1大匙公仔箱論壇; L2 u+ g. e/ t8 x3 H
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鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# R( K, j; u/ D
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雞粉1/4小匙
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8 a  I% R: K* p9 D米酒1大匙
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熱水2大匙
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* v/ c0 \( F5 w  [【做　 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
; S5 d# f5 B5 X6 ~2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
3 C0 I( G/ K) H( t8 O' ~6 V, jtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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