標題: [美酒共享] 柚子茶 [打印本頁]

---

作者: hyden    時間: 2007-11-15 12:08 AM     標題: 柚子茶

柚子茶（圖文攻略版~）www1.tvboxnow.com' e1 m1 E) Y" p+ [* W4 \
   
0 I+ p+ h& c9 }" N公仔箱論壇  柚子茶
1 y! S' f7 Z6 R9 ~www1.tvboxnow.com
7 t4 t1 ]$ `/ P( C# L" |$ S　　用料：
4 r, K) l7 {$ iwww1.tvboxnow.com　　1、胡柚兩個。
0 o4 V# S" i- V( q% q. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、冰糖100克。" x/ ^% U' {+ @
　　3、蜂蜜300克。
7 g9 G0 }: c7 N* R; ^: ?/ ^$ |# S/ c  O- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) {- T8 X# f! W% x: n  u$ ]' d* _
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G' c: ]( d7 U
　　1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
- w5 z2 j" M0 A* u/ _公仔箱論壇( j) T& b" M- m% v* ]$ q) N
　　2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l2 v; t7 t& j1 [( Y

) K8 g& E: r3 E: M$ \/ lwww1.tvboxnow.com　　3、用小刀片去皮裡面的白瓤。+ `" @: I( g) j  k; ]  N
　　聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。tvb now,tvbnow,bttvb) Y. a2 r6 U9 _7 e' o9 v

( K- G+ F' \; e. y% ~9 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　4、全部片完。片得夠淨吧：）www1.tvboxnow.com, g* ?/ n5 v+ ], |6 ^; N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 M" Q9 e( p7 V; I# H
　　5、將柚子皮切成極細的絲。
8 g, L% o2 e8 V4 x! c$ w) L1 }www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com  E5 o4 w. {1 U- ]
　　6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
! w. }/ }2 a9 w$ q2 y公仔箱論壇www1.tvboxnow.com6 J# ]! N( M2 C5 J2 ]
　　7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。- d+ o5 F' n% k- J# ~

$ @: d5 q; E2 k/ H2 K) Q% Y+ M　　8、下柚子肉和柚皮絲。www1.tvboxnow.com7 w4 t( y% s) k; r' g

6 l* t' H% v) i  @; O+ |2 O8 w公仔箱論壇　　9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。1 e. n, M5 K3 y, P! V5 g* m8 }
公仔箱論壇4 K' b* Q7 m9 N4 \
　　10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
& Y- {+ S* P  V6 q7 b7 l  Z# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ^7 {2 W5 X7 q

7 b+ n3 B5 x+ A8 w        想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGwww1.tvboxnow.com6 I2 o0 `$ U4 ?* Q3 z# I

---

作者: monmon01    時間: 2007-11-15 02:01 AM

Thanks...:014: It seems pretty delicious, but a lot of work too!:014:

---

作者: saiwa    時間: 2007-11-15 06:29 AM

yep... looks like a lot of work... too lazy.. hahahaa but good to know i can make that myself when i do have the time!

---

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-17 09:30 PM

nice, thanks

---

作者: bengirl    時間: 2007-11-23 12:00 PM

柚子？怎麼看起來很像橘子？

---

作者: jljiang    時間: 2007-11-23 06:36 PM

thanks      :014: :014: :014:

---

作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:23 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

---

作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 09:10 AM

thanks

---

作者: chansiuyeung    時間: 2021-1-15 06:12 AM

多謝樓主分享

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0