柚子茶（圖文攻略版~） 7 _1 @$ E3 I, @6 m3 q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }9 `% A0 A z* x
柚子茶! M( v2 e2 }3 |1 V, J& V( }) l
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1、胡柚兩個。 . f m0 M: l$ c: G; k- y1 p6 u' j公仔箱論壇 2、冰糖100克。 7 ^$ Q2 L0 E% y$ d) ?$ ~$ utvb now,tvbnow,bttvb 3、蜂蜜300克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U. F0 s7 M. ]" l + R4 _. I) \ w1 K公仔箱論壇 做法： / f$ R$ n* z6 P- }2 V, I' p! x4 Mwww1.tvboxnow.com 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。www1.tvboxnow.com8 X! ?3 `& c/ q3 l 1 _% |+ Y9 q0 }tvb now,tvbnow,bttvb 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。6 x% X5 V( T# R. F # X7 }; S. h1 s+ T5 i 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。 ' p1 ^9 s- D( F" F" C" n 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。% k2 N6 S' `# }0 c! U$ A : N0 M0 ~, l9 ~( Z1 h) L0 f; K2 J公仔箱論壇 4、全部片完。片得夠淨吧：）! B9 S9 V& k7 y8 j% s ; B9 O a1 O7 j2 Y6 Z. ^. Y/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、將柚子皮切成極細的絲。 ' Y7 ]0 \7 Q; d% ~2 }: ^ * R/ y$ ^, I { 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。 . d( }% |, U2 {$ q" V$ g6 k% j# Twww1.tvboxnow.com公仔箱論壇, }2 b. H8 [8 F7 v* B
7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。 ! E2 ^% w2 w4 y2 H% F% t6 Dwww1.tvboxnow.com6 [- [3 Q0 ^6 W- p' p" f
8、下柚子肉和柚皮絲。 # V0 C" R' B2 `www1.tvboxnow.com ; j. |+ L- ?( i6 J% t4 G; h) ]公仔箱論壇 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。公仔箱論壇+ I! T4 y+ U, M( Y www1.tvboxnow.com" K+ v, Q; L) ~
10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。tvb now,tvbnow,bttvb5 I2 `9 T* h2 o. G; c5 F tvb now,tvbnow,bttvb& j+ f: N9 q1 K9 ~ ! H( u1 l4 @0 z8 s) C$ Hwww1.tvboxnow.com 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING / D, D; Y: L* J) t7 w5 ywww1.tvboxnow.com作者: monmon01 時間: 2007-11-15 02:01 AM
Thanks...:014: It seems pretty delicious, but a lot of work too!:014:作者: saiwa 時間: 2007-11-15 06:29 AM
yep... looks like a lot of work... too lazy.. hahahaa but good to know i can make that myself when i do have the time!作者: yyq18sh 時間: 2007-11-17 09:30 PM
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