標題: [美食介紹] 各地的面条大全 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-11-15 07:38 AM     標題: 各地的面条大全

各地的面条大全                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ ]& B9 s( T- q1 u5 @, j
　　全国各地对面的做法不尽一致，下面的这些你吃过哪些？
6 q9 `, p. O" o! ~7 {$ e% X! A! e　　01岐山臊子面
+ i5 }, x) _3 i$ Stvb now,tvbnow,bttvb　　岐山臊子面具有3000年的历史，最早始于周代。制作时以大肉“臊子”(即肉丁)加豆腐、黄花、木耳，烹汤浇面而成。岐山臊子面以“薄、盘、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”的特点而闻名遐迩。
! J4 |7 W+ Q8 b5 N; F6 B* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　02 杨凌蘸水面 , `( i3 l8 i9 j1 _: W
　　面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。
8 `6 D  {5 B' |( _' W: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　03 鲍鱼翅面 公仔箱論壇# l6 A6 d0 ~( C6 k3 ~! o
　　面中溶入鲍鱼翅粉、鸡蛋，面体通透、筋道，营养丰富。
' U9 \4 |5 e: d# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　04 biang(音)biang(音)面
+ X, ^- E, y8 T9 L( I2 ]公仔箱論壇　　biang(音)biang(音)面流传千年，久负盛名。面“筋、光、香”，用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等与面共同翻炒，是色、香、味、形俱全的特色小吃，是很地道的秦地风味。 www1.tvboxnow.com# H' M# q9 i1 u0 a  G- f  b- l
　　05 户县摆汤面 www1.tvboxnow.com5 A8 p& H: x' [9 T
　　有点像过桥米线。最重要的就是那碗老汤，越是陈年的越好，黑黑的酱油色，上面漂满切碎的韭菜叶。吃时，夹一小箸面条，放入汤里摆一摆，然后再吃，故名“摆汤面”。
/ x3 E2 o' C2 J* t, o4 X/ I' N2 ~, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　06 蒜蘸面 8 n# N1 \" @& H5 G
　　一小碗干辣椒面、切好的蒜瓣、浇上煮沸的油，吱拉一声，金黄色的油层慢慢盖住辣椒面，碗边浮起油沫，然后加些陈醋和少许盐，宽大的面条捞出来倒进一个大碗里，放入青菜即成一碗蘸着蒜汤，酸辣鲜香的蒜蘸面。
7 B: ?) `+ y6 X0 M! U% v1 W% O5 m公仔箱論壇　　07 华县洋芋面
% a6 n# j! `5 ptvb now,tvbnow,bttvb　　源自于华县的一种民间面食。
$ @7 N' ^- ^; s6 G; L　　08 荞面 tvb now,tvbnow,bttvb$ s. a+ ?# @" H+ P# A  ]' H
　　陕西名小吃之一，已有600年的历史。尤以陕北、韩城、 西安 校场门白荞面最为有名。制作时选用新鲜荞麦现做，一般凉食，亦可加羊肉臊子热吃。特点是清香利口、条红筋韧。
* A0 ^  P# j$ m/ etvb now,tvbnow,bttvb　　09 关中凉面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y: _* I. y* @/ a. }+ p
　　多味调和，清爽利口，面条有筋力，为夏季佳品。 / ]# B2 U1 s8 j
　　10 蓝田面
8 ?9 S0 k# D7 M. {; S9 _3 Q3 h! swww1.tvboxnow.com　　是一道用料考究、独具特色，已有千年历史的风味面食。初以荞麦面为面料，配以熟羊肉、葱花及茴香、八角、辣椒、花椒、胡椒等熬制的羊肉汤，吃起来香而不腻，味道鲜美。
2 C5 }" O3 E7 \! m$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　11 宫廷罐罐面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d1 N. N& n% |- L& k- Q+ `3 e
　　罐罐面又称寿面，流传此面是唐朝宫廷宴品，是专为皇帝和杨贵妃特制的。配料经过切、碾、滤、烘、炒、爆等工艺。面色感鲜艳、气味香醇、面筋汤浓、无腥不腻。
- R; }" Y# b8 Etvb now,tvbnow,bttvb　　12 田庄羊肉面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; h: E% T# \$ X/ M
　　羊肉面是田庄的一大饮食特色，到田庄不吃羊肉面就如同到西安没有吃羊肉泡馍。纯纯的羊肉汤、地道的田庄手工面，热气、香气、辛辣气扑面而来。 www1.tvboxnow.com! j. y. e& \7 o0 C
　　13 韩城羊肉糊卜 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^/ b+ t! O- P; w5 m2 u8 K5 N/ n
　　讲究的是原汁原汤。先将蒜片、辣椒面、香菜略炒，再下羊肉片，加肉汤。最后放入切好的面饼丝，出锅前浇入辣椒油，再烹以香醋。一丝一丝，甚有嚼头。 & a; i: g5 w7 F3 A1 G6 r
　　14 礼泉烙面
; p( e  Z8 S8 J+ qtvb now,tvbnow,bttvb　　烙面被称为世界上最早的 方便食品 。烧一锅开水，将面盛在碗中，反复用开水浇之，称之为“泖”。然后调上佐料，即可食用，佐料的调配比较独特，用上等的猪油调和辣椒面，配以葱花、韭叶、盐及当地酿造的香醋，可加汤食用，亦可干吃。 ; {4 F  V+ w( t4 b" i7 I! `
　　15 春节臊子面 8 S! P( Z1 {: `  ]) o+ a3 u
　　陕西当地别具一格的春节食品。
$ S8 J4 ?0 p* ~6 w4 O　　16 卤肉菠菜面 www1.tvboxnow.com- A% P* B2 K, i4 r
　　将卤制的肉品加入菠菜面中，别具特色。 www1.tvboxnow.com( O( K( D) r$ i* U
　　17 扯面
/ {+ Q0 g  |1 d- o( A1 N. {8 |tvb now,tvbnow,bttvb　　扯面是关中地区的传统面食小吃，陕西八大怪之一，宽如裤带。用烧热的油泼后搅拌食之，其特点是色泽协调、光滑柔韧、淡雅清香。 # W; [4 H& ~) V
　　18 油泼面 : F- a: l* V! d- d5 I0 q* p
　　手工擀制的又粗又宽的面条，在开水中煮熟，先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐等配料，再撒上一层厚厚的辣椒面，滚沸的油锅里舀出几乎一勺花生油，猛地浇泼在辣椒面及面条上。面条经油泼烫，表皮焦黄，食时焦辣香脆柔韧兼而有之。 www1.tvboxnow.com5 F/ L8 a/ h% ]6 b4 v
　　19 西红柿 鸡蛋面
& V2 C( n  v9 l4 A: t1 w公仔箱論壇　　西红柿与鸡蛋炒熟，浇到煮熟的面条上，红艳多汁，味道鲜美。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i: ~- w# H& `- l% G
　　亦称“细长面”，特点是“薄、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”。柔软耐嚼，汤香扑鼻，做法精细，别具一格。
. f. z2 \3 [( w" i& q! Ytvb now,tvbnow,bttvb21刀削面
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　　以刀削出的面叶，中厚边薄。形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
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, w# e0 ^8 Q6 g" Owww1.tvboxnow.com　　22西府干拌面   {! o/ F$ d+ B1 v, r1 D5 W% @

9 `9 l1 x% i+ }5 `: P" {' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　把面条放进沸水锅烫热后捞出，用好的酱油，加上猪油，不用汤，拌以醋、花生酱等调味品，特色：香辣多味。
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( [3 w) v+ j+ s" X7 L9 ^: N" d" jtvb now,tvbnow,bttvb　　23韩城大刀面 公仔箱論壇& s3 Z, k/ r3 V" u' `

* X; Q& B6 v/ k1 P' [' xtvb now,tvbnow,bttvb　　大刀面全在技术，使用传统大刀，切时右手提刀，左手按面，边提边落，案随刀响，刀随手移，面搓成絮，木杠压，成硬块，擀成一毫米薄厚，叠起成半圆形。面切细如丝，水开下锅，两滚即熟。
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% Y3 {: M: B" ]公仔箱論壇　　24翡翠面
1 N; f% R& f8 g" d1 x9 V, S' c/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |, W& o8 V  q( }- Y　　即菠菜面，绿色的面条辅以笋丝、鸡丝、火腿、青菜等彩色“浇头”，色彩鲜艳，味道可口。
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　　25捞面 公仔箱論壇+ F5 q) q$ c2 P) ?  b2 O& a
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　　捞面是北方常见的大众面食，用杠子压成一尺宽的长幅面片，叠起来用刀切成细条。煮熟后辅以炒虾仁、溜鱼片、焦炒面筋等。 tvb now,tvbnow,bttvb& ]* h/ U1 }. C9 ?' K6 r- U

* J$ i9 J" p5 b$ ftvb now,tvbnow,bttvb　26菜面
# s( G& y7 I# L6 t2 T0 B2 F8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 M+ q- Y" r! R: u
　　菜面是地道的“素面”。面条煮熟后过冷开水、沥干，用适量熟油拌匀，放于大盘中，拌以时蔬菜品，辅以各种佐料。 , ?6 W, U- W4 K: H! H& v

  I' e  L: o: [- v, I公仔箱論壇　　27乾县浇汤面
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7 b/ x- V9 S. m( K5 W$ s8 K) J- E% Fwww1.tvboxnow.com　　前锅下面，后锅调汤。在凉水里冰一冰，更光更筋，口感更好。之后放入加了臊子的滚汤。
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　　28 龙须面 公仔箱論壇$ J4 y  s5 A  d! b6 g, j

4 E% _, C9 L/ l  D- v# ?# t　　龙须面是传统风味筵席面点品种之一，至今已有300多年的历史。面细如发丝，犹如交织在一起的龙须，故名龙须面。
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2 K' k# m/ e, U" ^. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　29烩面
8 F# \1 N( U9 c: mtvb now,tvbnow,bttvb
. P5 f; b; H5 M" U7 j! A公仔箱論壇　　烩面特点是碗大、面筋、肉烂、汤醇、味美，以羊肉烩面最为正宗。
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* l/ n3 p7 n, L, u# ?; k1 Wwww1.tvboxnow.com　　30炒面 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?; S2 `- M, O- F; Z2 T5 _* n' N2 O

* \4 @6 `* S1 E3 otvb now,tvbnow,bttvb　　以瘦肉、冬笋、香菇为配料，切成丝炒过，放入上等手工面条炒熟，口味独特。
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4 U+ |6 `6 @: Y( H: Y2 s4 v　　31旗花面
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4 d1 ?6 c7 \9 {3 {6 R: P　　“旗花面”也有叫“奇花面”的。因面上五颜六色似花非花，故曰“奇花面”；也有叫“七花面”的，因它所用的鸡蛋花、葱花等都切成像小旗子一样的平行四边形或三角形，故得名“旗花面”。 7 V+ j' S1 j1 o$ S# M% F  x
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　　32腊八面
% s: I9 ?0 k3 }: s( ~' j公仔箱論壇
3 @# a! A- e1 g) E' kwww1.tvboxnow.com　　用八种蔬菜和肉制成臊子，包括豆腐、胡萝卜、白萝卜、核桃、花生米、莲子等，与面同煮。 tvb now,tvbnow,bttvb' N4 j6 L* ^# Z0 K) M

. |! G  T) M' p6 l  }4 vwww1.tvboxnow.com　　33苞谷糁面 3 V0 A# j. D- {  [
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　　细包谷糁稀饭中下入韭菜叶宽、长10厘米的面，炒葱花、调辣子即可，为了正宗起见千万别放醋。
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　　34拌汤面
, Z, ^+ y3 z8 |, m0 D4 F公仔箱論壇公仔箱論壇" u, }. W* b, `0 g" ~
　　汤和面各占一半(菜一般是：豆腐、红白萝卜、黄花、 木耳 、肉、韭菜、 西红柿 、菠菜)。
, }$ z  z' t* c  k: f公仔箱論壇21刀削面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U; I6 k2 f; ?  v; T+ r% I( Y

: U- P- |: c, bwww1.tvboxnow.com　　以刀削出的面叶，中厚边薄。形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
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　　22西府干拌面 , F; N6 ?" M% C6 u, z8 Q5 u* {

# e+ w! W, K+ }0 R/ v; k! L: a: t　　把面条放进沸水锅烫热后捞出，用好的酱油，加上猪油，不用汤，拌以醋、花生酱等调味品，特色：香辣多味。 8 }  {1 M( Y; a( w. B- ~' V
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　　23韩城大刀面
0 G4 N! ~6 H$ u8 f/ K% h. l. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |9 t' T% Q& F; K' Z　　大刀面全在技术，使用传统大刀，切时右手提刀，左手按面，边提边落，案随刀响，刀随手移，面搓成絮，木杠压，成硬块，擀成一毫米薄厚，叠起成半圆形。面切细如丝，水开下锅，两滚即熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _* f7 s* Z9 \* n1 w

: ^, n" v9 u+ n* k+ @( [www1.tvboxnow.com　　24翡翠面
- ]" v+ ]1 E3 W& i% {$ w9 bwww1.tvboxnow.com
( t* X2 I: d0 R; K' p. }　　即菠菜面，绿色的面条辅以笋丝、鸡丝、火腿、青菜等彩色“浇头”，色彩鲜艳，味道可口。
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　　25捞面 ( H' r8 y& Y: P1 l% [4 i
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　　捞面是北方常见的大众面食，用杠子压成一尺宽的长幅面片，叠起来用刀切成细条。煮熟后辅以炒虾仁、溜鱼片、焦炒面筋等。
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　26菜面 2 ?2 \0 J. Q7 a6 J
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　　菜面是地道的“素面”。面条煮熟后过冷开水、沥干，用适量熟油拌匀，放于大盘中，拌以时蔬菜品，辅以各种佐料。
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　　27乾县浇汤面 ! J9 g# `$ z0 o0 {/ R; c/ N

& c# U4 p& j. w3 |% I4 s# `$ n) L3 K* _/ Z　　前锅下面，后锅调汤。在凉水里冰一冰，更光更筋，口感更好。之后放入加了臊子的滚汤。
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- d0 X: p9 {6 I3 G- D5 [1 L! Xtvb now,tvbnow,bttvb　　28 龙须面 公仔箱論壇( h; Z6 @5 s" ]0 V# j" c

$ X" e8 ~; y7 _5 q- cwww1.tvboxnow.com　　龙须面是传统风味筵席面点品种之一，至今已有300多年的历史。面细如发丝，犹如交织在一起的龙须，故名龙须面。
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$ L! L) `' H  W" ^" t　　29烩面
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　　烩面特点是碗大、面筋、肉烂、汤醇、味美，以羊肉烩面最为正宗。 1 E% `; {8 C, X( B6 ]

3 B5 i# D/ y- b5 i" c6 h" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　30炒面
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　　以瘦肉、冬笋、香菇为配料，切成丝炒过，放入上等手工面条炒熟，口味独特。 公仔箱論壇9 ?% Z5 J0 |8 _
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　　31旗花面 $ }0 ~, {7 B( j4 i2 T/ [
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　　“旗花面”也有叫“奇花面”的。因面上五颜六色似花非花，故曰“奇花面”；也有叫“七花面”的，因它所用的鸡蛋花、葱花等都切成像小旗子一样的平行四边形或三角形，故得名“旗花面”。 5 T7 a9 S8 q& x7 h$ Z* g
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　　32腊八面   f) z  t# y+ |- d
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　　用八种蔬菜和肉制成臊子，包括豆腐、胡萝卜、白萝卜、核桃、花生米、莲子等，与面同煮。
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: P) j) H0 R7 y; n! Q9 f, k* @% ^tvb now,tvbnow,bttvb　　33苞谷糁面 tvb now,tvbnow,bttvb5 V. G: d: W' k9 l. l# `0 Q: h

2 w' P$ m* w) S  p1 M: \: Z4 R　　细包谷糁稀饭中下入韭菜叶宽、长10厘米的面，炒葱花、调辣子即可，为了正宗起见千万别放醋。
% P' c  @+ e" q' h  Ywww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 b5 j8 d; b0 E$ f
　　34拌汤面 6 t; U. |; v% p, F4 r3 y; K# R
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　　汤和面各占一半(菜一般是：豆腐、红白萝卜、黄花、 木耳 、肉、韭菜、 西红柿 、菠菜)。
3 S" g6 [2 u$ y9 H3 `  G9 G$ n& P/ {www1.tvboxnow.com35耀州疙瘩面 tvb now,tvbnow,bttvb8 x9 y! Q; V; r5 g2 X& d* l* v& A7 E

( g6 D9 i9 _1 \* f　　将面擀成挂面粗细，煮熟放入凉水中，用筷子将面卷成圆团形，即成疙瘩面。放入臊子汤、辣椒油、蒜泥即可食用。 - D- T* ~4 G0 K# x

3 @# B% G1 k1 m( k' j# r7 J1 |5 itvb now,tvbnow,bttvb　　36箸头面 tvb now,tvbnow,bttvb" L7 c5 h* {5 w' D8 Y
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　　细细的“箸头面”，碗内放入盐、酱油、醋，再捞入面条，放少许青菜在上面。 2 t5 i  V- ~  R( s) Y

+ ^1 j% D* D& y! _9 s! ?0 r公仔箱論壇　　37耀州蘑菇窝窝面 tvb now,tvbnow,bttvb% ]$ m5 O1 N0 A! Y! t1 x
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　　将加入鸡蛋和好的面切成筷子粗细的条，再切成方丁，用筷子将面丁掀成窝形。备料包括蘑菇、核桃仁、海参、鱿鱼等。
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　　38蕞面 5 k- i# e7 k0 V/ M. Q" k
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　　擀好的面，切韭菜叶宽，长10厘米；菠菜、豆腐、蒜苗炒熟，倒入下好面的锅内。 www1.tvboxnow.com) m. L. ]: e4 k  I1 q

& U1 D! `- S! Q; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　39耀州咸汤面
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　　面条拌油，各种调料如盐、辣子，放入汤锅，煮沸化开。食用时将汤浇在面上，放葱、姜、豆腐丝。 www1.tvboxnow.com5 ^, j- Z- H7 b+ E
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　　40 汉中梆梆面   G+ E; M$ Q& Q; h0 K" t0 N
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　　汉中风味食品，将很薄的面片切成1-3厘米宽的面条。汤里加酱油、醋、盐、辣椒油、胡椒粉、葱花，最后加少许猪油。 公仔箱論壇9 \+ f' Q8 \. ?# i9 m3 s- ^, \
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　　41合阳页面
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　　制作页面和煎饼相同，食用时调入盐、五香粉、醋、麻辣油、韭菜、蒜苗，淋入熟猪油。 3 B/ S+ q2 x% C0 N8 ]! ]' n

2 j: _9 Z3 e! e　　42猴头面
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　　将面条扯成小手指粗的长条，揪成三角形的面片，形状像猴头。 0 _. Q$ ]1 f- C6 B
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　　43定边荞剁面
9 t. r6 X& O& m. N6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P" P/ @2 v  N4 M. ]4 _
　　将荞麦面粉和成面团，擀成薄饼，用专用剁刀(月牙形、长约一尺、两端有柄，双手操作)剁成韭叶宽的长条，再将羊汤浇入即可。
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" ]1 L/ T! p* f1 E( D/ {% Jwww1.tvboxnow.com　　44麟游血条面
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( P- v* v8 ]3 B% X& N/ P公仔箱論壇　　用猪血将面粉和成团，在擀好的面条上抹一层猪油，折叠、切成细条，蒸熟，剁好臊子(肉丁、菠菜、豆腐、生姜)拌入即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T3 c, I& u& e' c* t. j, a0 s
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　　45彬州御面
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$ o4 ^. r7 v- Q' y2 E公仔箱論壇　　彬州地方风味特色，也称“玉面”，因其色亮如玉而著称。是一种有别于凉皮的面粉特制食品。
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　　46澄城手撕面 0 {# q# M0 j, v8 r) K8 \. U

, A; B/ _: U' n! p公仔箱論壇　　面和好后，不用擀、不用切，只用手来撕，然后配以各种汤料，面筋道，口感好。
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& K8 ~6 ~/ \, V# z) `4 @9 I公仔箱論壇　　47 安康杂粮浆水面 tvb now,tvbnow,bttvb/ z2 R: Y4 T" r! ?; ?

8 ~6 K3 C) i0 H1 ?" L2 btvb now,tvbnow,bttvb　　以浆水为汤汁，以杂粮做面条，先将手工擀制的长面煮熟，凉开水浸过，盛入碗内，浇上炝过油的葱花、花椒水，调入辣椒油、撒上香菜末即成。
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, p* b$ ~  Z9 g+ d. K8 Q( z, N公仔箱論壇　　48拨刀面 tvb now,tvbnow,bttvb2 C- I2 C! A: I; \. Q1 K0 B6 A# r
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　　所有面都是同时下锅，因此一样筋道。所用的面使用新麦面，因此具有浓厚的麦香味。 ( q( H) s  v. [, _9 _
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　　49扶风涎水面
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　　一锅盛汤，一锅煮面。汤是葱花鸡蛋豆皮海带香菜蘑菇臊子汤，面条薄筋光滑，浇上热气腾腾的煎汤，吃过面条的汤再倒进锅里加热，因此称涎水面。
1 ~" V! [. l! X* z  X5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: b: U: V! n  n# m- o9 R
　　50大荔炉齿面 1 V4 I( j7 v! e$ F
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　　因其形似炉而得名，原料有面粉、五花猪肉、笋瓜、油炸豆腐等21种，经和面、制炉齿面、制卤、煮熟调味等工序，可谓选料严格，配料多样、工艺精细、面条柔韧光润，臊子香辣味浓，诱人食欲。

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作者: 小行星    時間: 2007-11-15 08:11 AM

这个帖子 好啊，实用

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作者: yyq18sh    時間: 2007-11-17 09:28 PM

i like noodle!:onion18:

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作者: kent8118    時間: 2007-11-18 06:15 PM

谢谢分享。。。

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 08:20 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 09:06 AM

how can testing the mee.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {( D! m: w( _: b5 J% T
thank.................

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-19 12:12 AM

食過幾樣~~

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作者: wong2783    時間: 2008-10-6 10:56 PM

thanks

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作者: moxfactor    時間: 2008-10-7 01:07 PM

兩三個省的麵...北佬代表全國呀?  62.

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作者: sophisticate    時間: 2008-10-14 03:54 AM

thanks for sharing.

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作者: chitmak11    時間: 2008-10-18 11:04 AM

thanks for sharing...................

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作者: wenpoqw    時間: 2008-10-18 06:55 PM

增加了對麵條的認識。

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作者: scheng68    時間: 2008-10-19 01:02 PM     標題: 回應 cheecheong88 第 1 篇文章

謝謝大大收集這麼祥細的資料

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作者: rickyming    時間: 2008-10-27 12:33 PM

謝謝分享，另在下還看過一本中國面條五百種啊，那才真叫大開眼界呢

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作者: liew9204    時間: 2008-11-7 01:57 PM

很不错。。。谢谢分享

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作者: nickxingxing    時間: 2008-11-8 09:27 PM

一直比较喜欢面食！赞一个

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