標題:
[美食介紹]
美女厨房----梅汁苦瓜[5P]
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-11-15 07:40 AM
標題:
美女厨房----梅汁苦瓜[5P]
美女厨房----梅汁苦瓜[5P]
6 p- c2 d9 I. L$ U
烹制方法（四人份）
# n8 E+ V! E4 k2 ^; S0 J/ O- L公仔箱論壇
材料：苦瓜(2条)、蒜(3瓣)
公仔箱論壇: D# X: A; K. l/ D
调料：油(2汤匙)、盐(2汤匙)、酸梅酱(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)
公仔箱論壇* P! L) k9 Z/ D3 t2 q: z; n
www1.tvboxnow.com9 k9 Q% _1 p& R5 Y5 I
1 苦瓜洗净去籽切半，切成1厘米宽的长条；蒜头拍扁去衣，剁成蓉
2 w2 H& M q6 s( n& i8 [
% B5 Q& ~/ q9 v" G$ ?: {& ]* r- @公仔箱論壇
2 烧开锅内的水，洒入1汤匙盐，放入苦瓜汆烫1分钟，捞起过冷河，沥干水待用
: C6 q: K9 V' M" x. W! k公仔箱論壇
9 U" B; {3 ~# B/ Q4 l/ g
3 烧热锅内2汤匙油，爆香蒜蓉，加入3汤匙酸梅酱、1/2汤匙鸡粉、1汤匙醬油、1/3汤匙盐、1/2汤匙白糖和1碗清水拌匀，以大火煮沸
6 Q l1 o' L9 z; a2 Iwww1.tvboxnow.com
# q( s2 | G7 d7 D8 @$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
4 放入苦瓜条翻炒均匀，以中火焖煮15分钟，即可上碟
2 F" @3 V2 M' L; p4 G公仔箱論壇
1、苦瓜能提高人体免疫力，具有防癌、抗癌和降血糖的作用，是糖尿病患者的理想食品。
$ ~# v0 W. l" etvb now,tvbnow,bttvb
2、怕苦味者，可延长苦瓜放入沸水汆烫的时间，再过冷河下锅烹煮，使煮好的苦瓜苦味会变淡。
) E: ^( g# {4 }9 Y4 H7 J) k$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、酸梅有助于体内血液酸碱平衡，有助于清热降火、脾胃消化、生津止渴和滋养肝脏，还能驱除使血管老化的有害物质。烹调时加入酸梅酱，可使菜肴酸甜味美，风味更加。
$ D! d! b7 S4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4、苦瓜清则苦寒，脾胃虚寒者和孕妇皆不宜吃苦瓜
作者:
Alan8166
時間:
2007-11-15 01:56 PM
Thanks...
作者:
kent8118
時間:
2007-11-18 06:22 PM
谢谢分享。。。
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 08:20 PM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
作者:
chuakeanfei
時間:
2008-5-9 01:37 PM
thank............good
作者:
jarita123
時間:
2008-6-27 10:57 AM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
6 p- c2 d9 I. L$ U
www1.tvboxnow.com9 k9 Q% _1 p& R5 Y5 I
