Board logo

標題: [中式食譜] 蟹黄豆腐羹 [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-11-16 10:18 AM     標題: 蟹黄豆腐羹

材料 :蟹膏,嫩豆腐切丁,草菇,子姜切细丝,葱花。' r1 J) N5 J+ y$ K7 |8 V5 ?$ x

  R, I# X+ A. H, _' R: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  调味料 :蟹味高汤一饭碗,盐少许,生抽一茶匙,白胡椒粉少许,浙醋半茶匙,太白粉水适量。www1.tvboxnow.com' M  O  z$ w- c9 j' I

4 R' S7 L0 t; W  kwww1.tvboxnow.com  ***[蟹味高汤做法 :剔出膏后的毛蟹斩块,入锅稍煎后加姜/葱段/料酒/清水熬煮30分钟成一饭碗美味的蟹味高汤。]公仔箱論壇* K: ~2 F( z5 `& P9 W7 u

4 t, \; U5 O. e1 v/ c公仔箱論壇  做法 :高汤烧开,放进草菇,豆腐烫煮5分钟,加入蟹膏充分搅散,放盐/生抽/白胡椒粉拌均, 再烧开后用太白粉水勾薄芡。起锅前撒上葱花/姜丝,滴进浙醋即可。
3 v( d% o9 F9 A' h. e5 twww1.tvboxnow.com
9 I; z7 N$ i6 v! I6 {公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb; |2 V3 O& y6 D4 d& n  G: d) s

& ~" @: i' ^6 F9 f  
' g% h  y( D4 H4 Fwww1.tvboxnow.com
6 W0 v! E" ~3 u& ^" Y( q0 H- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4 d% Y4 M. ~1 J  q1 B2 K
公仔箱論壇% G: e& c5 ?8 ?" W
  
+ L% `5 G$ Q7 ~7 |8 P9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* A1 Q1 O: |$ b" S5 \5 H! g+ f: k
  www1.tvboxnow.com. C$ a; K6 K' m$ g2 ]2 e

! d. u4 ?8 V, J; M6 d% O7 ^  www1.tvboxnow.com0 g7 |( ~! U3 {; F9 `/ t( O+ O
公仔箱論壇: D0 B- [* `. }: f( y
  
' V$ o: n' c$ I$ }# X; ztvb now,tvbnow,bttvb
3 {: h  {7 B! Stvb now,tvbnow,bttvb  
2 h) r* w" o% t$ J4 E. R# V0 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w. v7 q) v5 R1 l: v+ Q# _
  www1.tvboxnow.com6 h$ K" V, n" P4 v

, N* t  k3 o) @" v+ n+ g; Q  A; E  





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0