標題:
[中式食譜]
干扁牛肉絲
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-16 11:29 AM
標題:
干扁牛肉絲
材料:
! c; Q6 y) o4 ?0 a) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙
5 w7 [7 u/ W8 V' e$ E, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ V) E- u- k& K5 S
醃料/調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A7 w8 b6 ]2 p0 A- n, ~
A料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙
' \* p) Y7 Z8 t6 U2 s! m公仔箱論壇
B料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙
1 e' [0 v k( F, o' R5 B3 bwww1.tvboxnow.com
C料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) }; H1 ~& L) @2 N
7 @, h# m' b" M' I公仔箱論壇
製法:
9 D$ K! r( n' Z2 V
1. 牛肉切細絲
6 ^/ k( K( f4 c& k$ F公仔箱論壇
2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起
8 _: G6 s! q& E% K
3. 油
( Z' `# \* ~! K0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可
作者:
假書僮
時間:
2007-11-16 12:01 PM
感謝大大分享:onion14:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
