標題: [中式食譜] 水果蝦球 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:21 AM     標題: 水果蝦球

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; \% |9 |1 M0 |; a【材　 料】公仔箱論壇  t# h. n9 }( J5 i9 X6 C

3 \+ |  K) o& x. \* c蝦仁 300公克
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鳳梨塊 適量www1.tvboxnow.com$ E5 v, [. L+ f2 L
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芭樂塊 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~& K6 l" m) Q# J
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蘋果塊 適量
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& E, a4 J- q! \  Z蕃茄塊 適量
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& J% e- g9 c2 J! D9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 適量
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【調 味 料】
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美奶滋 適量; C' v: |6 I; q- `) u6 h8 b

! O/ [9 m7 h# B% {$ \# R& \【醃　 料】
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7 w; O: ^, |0 M: `6 k鹽 少許
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米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E- H6 M9 O7 y: ]7 A& s

) ^9 a( X9 N# l- f; _【做　 法】
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. C% P7 K4 Y2 Q6 v- A' w) R1.蝦仁洗淨瀝乾，加入所有醃料拌勻，醃漬約2分鐘，備用。
% }0 j# ~9 D5 s! R" Q0 {% P2.將作法1的蝦仁均勻沾裹上玉米粉，放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。% U& J2 I0 h5 C# o- A
3.取一盤，放入全部水果塊，再放入作法2的炸蝦仁，擠上美奶滋即可。
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作者: kenpk    時間: 2012-4-9 02:09 AM

應該幾好味！

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