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標題: [中式食譜] 牛奶火鍋 [打印本頁]

作者: hyden 時間: 2007-11-17 12:41 AM 標題: 牛奶火鍋

生香菇6朵
草蝦300gwww1.tvboxnow.com7 y/ v& C9 A- F" f5 h+ ~( e }# u
蛤蜊300g, _* m, `+ |7 V3 E- ~, {
花枝300g
蟹肉300gwww1.tvboxnow.com7 b8 q3 ~6 C- w Y) E4 x
雕魚1片6 x0 [5 }% W6 C# D5 u* P9 v
紅蘿蔔50g
蒜苗1枝
高麗菜半顆4 u) A; @2 r6 T/ f) G2 p
牛奶1000g
鹽1小匙、米酒少許公仔箱論壇3 v7 }" {7 a$ b; s7 x+ ^: f

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製作方法: www1.tvboxnow.com$ @" j& m$ q9 @' V5 \3 a
1.將草蝦洗淨，剪去頭部尖角及觸鬚，備用。 2.紅蘿蔔切片、蒜苗切細絲，備用。 3.將高麗菜、香菇、草蝦、蛤蜊、花枝、雕魚、蟹肉、紅蘿蔔燙熟後依順序擺入砂鍋中，備用。 4.加入鹽、少許米酒、牛奶煮滾後撒上蒜苗絲即可。

作者: ~天穎~ 時間: 2007-11-17 03:35 PM

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