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標題: [中式食譜] 沙茶蚵煎 [打印本頁]

作者: hyden 時間: 2007-11-17 12:42 AM 標題: 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K% m/ @& t' G n/ Z0 P3 r- T$ Z
蒜頭、地瓜粉
雞蛋公仔箱論壇3 M' i, |9 X# ]; m& k$ n
調味料：
沙茶醬、香油8 ^2 V" x: d" z/ Y. x' ~; \- X J1 e
甜辣醬tvb now,tvbnow,bttvb% y( I$ K( B( e

tvb now,tvbnow,bttvb0 C: ^! z: k; I* U5 @* G! \

製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。

作者: ~天穎~ 時間: 2007-11-17 03:36 PM

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