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標題: [中式食譜] 沙茶蚵煎 [打印本頁]

作者: hyden 時間: 2007-11-17 12:42 AM 標題: 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜
蒜頭、地瓜粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J+ {( @0 T+ p8 e  I+ ?* b3 ?7 Z
雞蛋
調味料：www1.tvboxnow.com: I9 t1 j% L  m1 E# g
沙茶醬、香油! o, e7 u' r: p: f6 C$ |/ g  E
甜辣醬

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 5 v( [0 V* `) v4 B

作者: ~天穎~ 時間: 2007-11-17 03:36 PM

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