公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 淮山杞子燉螺頭 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-17 03:14 PM 標題: 淮山杞子燉螺頭

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R$ L4 S' C7 V' V2 e# t, V

材料：www1.tvboxnow.com8 {" J6 i% |, B; \5 M
淮山 10 片、杞子適量、螺頭 1 隻、老雞 1/2 隻、瘦肉 6 兩、陳皮 / 薑各少許、清湯 6 碗* G! ^# L+ s$ x' ^4 {2 F0 N9 `2 _
tvb now,tvbnow,bttvb' z& w$ W9 B' G! n+ }
做法5 b4 K% |5 Y, Q6 o5 _% L
將杞子及淮山浸 30 分鐘備用；其餘材料  汆水。將所有材料放燉盅，注入清湯燉 5 小時。
" Z3 M- R: p) e+ ]! }7 p
貼士
新鮮螺頭外層有滑潺黑色污物，用生粉可洗刷  淨。
4 M  ?1 i) ?& [% l  w9 S" f
功效：
有清熱去濕功用，可治療陰虛內熱及乾咳口  乾等症狀。

作者: ~天穎~ 時間: 2007-11-17 03:38 PM

謝謝分享!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)