標題: [中式食譜] 鼓汁炒生蚵 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:18 PM     標題: 鼓汁炒生蚵

www1.tvboxnow.com. {' x' Z, H: e5 [

( q+ t* N4 P( E; ~, ]) o   r6 t0 b' Z; n1 J/ B7 A0 E% ~/ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v) p, m: N" j9 O6 V1 Y
【材　 料】
) T* `4 ~  f# g- @4 a4 j  [/ twww1.tvboxnow.com
; [' j8 n3 M2 v5 `& p: n生蚵 200公克
* w. ^3 q4 p2 `7 ], {' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K0 p( m" ~4 ?" \' ^8 ?
青蔥 1支
; L: u, ?; G$ f9 z3 X. {2 Y/ z2 G0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x  d% j( ^. |9 z蒜頭 2粒
4 e  i# {7 C4 O/ L% m& awww1.tvboxnow.com6 \% h1 D$ P% e4 q5 g$ h; B8 A
辣椒 1/2條
- O1 Z% @( P8 F% e( m6 p8 r+ H" o! y' ?
6 N) L; H. T  r. A8 {公仔箱論壇沾料：
' Z& G$ y1 Q; c+ b" ~公仔箱論壇地瓜粉 30公克公仔箱論壇  n1 k5 P2 T* r8 o

: \$ N: ]! z- c7 h3 X4 l6 g【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# i0 V5 k" ]; j2 H+ p

8 I1 A0 i4 q8 z  d白胡椒粉 少許
% @4 Q7 V6 m' {. L. k6 ^tvb now,tvbnow,bttvb) h  n! x" C( e' y
鹽 少許
: d; h; K# k3 @& F  _" D  ~9 Hwww1.tvboxnow.com( h  A" z& i9 j' n
黑豆鼓 2大匙9 Y  \1 w( h6 n! L& c" d  x/ ?
www1.tvboxnow.com; g2 h8 P& y1 Y. g9 W6 k  t% r
香油1小匙
1 w$ N: S! t7 ]
' \: Z! E8 u" g: j7 F糖 1小匙
: ~7 V, y) f2 ]* c4 x# |$ c公仔箱論壇公仔箱論壇6 W- x, x- `1 H4 r7 p4 w' {1 ]: Q
【做　 法】www1.tvboxnow.com, e$ u! h" B& ?  d* }% V2 {

- Q$ ^, B9 U# w9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。, I0 L" ]6 P8 A' y9 H
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。# Q7 O+ \/ t* K# c/ P0 X
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
( \( U0 ^- B& g  H( h6 i6 i4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
% ]. y/ D' N/ ~" }www1.tvboxnow.com

---

作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:16 PM

thanks for share

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0