標題: [中式食譜] 塔香炒蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:19 PM     標題: 塔香炒蛤蜊

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9 Z% F1 ?, n3 u: r6 o蛤蜊 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W& c! y0 }* w! h2 f

* j9 M0 g# r1 C$ w- ^! ?: z3 {www1.tvboxnow.com嫩薑 適量: C7 {. x$ X5 i: O  M4 y4 E: A- k

" _7 `" b" `. _9 h公仔箱論壇辣椒 1/2條& N9 Y; T& N8 e; I  h/ Q
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新鮮九層塔 1小把tvb now,tvbnow,bttvb$ W7 M- A$ q* L- C' ]) R
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蒜頭 2粒
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3 b: k4 W; j# G1 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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0 ^% X% W. Y; t" ^9 v+ ptvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q6 v( f) A4 P: F
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糖 1小匙
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2 ~: D6 y! p& z7 fwww1.tvboxnow.com白胡椒粉 1小匙
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7 K' I0 H% J1 K5 j* w3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯  K: y! f, V% j2 r" M' _3 k

' P4 H( s; K9 `; |2 P( o4 M" S! V【做　 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
0 L* w( [( }: r: Z/ s9 _6 N0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m. ]. y7 T0 k% }( y
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 04:48 PM

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