標題: [中式食譜] 塔香炒蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:19 PM     標題: 塔香炒蛤蜊

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辣椒 1/2條. z5 d( a. J3 g8 L. M8 x
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4 q! W* ~6 B+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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【調 味 料】www1.tvboxnow.com6 ^# M- D( e  }+ c) a: {. x

$ A; G( P; v4 W  k! Otvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
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6 N5 J6 w7 r4 Y8 ?白胡椒粉 1小匙: M: ?# I) N3 k( @% \
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水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 ]+ O4 w) V+ ]% w

/ c& [% }9 `: i' ]) G- V【做　 法】
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- I9 `$ q" G$ n公仔箱論壇1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' A; K! ~( ^3 T- s3 ^; x
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
- g/ a/ j/ V9 T. a公仔箱論壇3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 04:48 PM

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