標題: [中式食譜] 高麗菜粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:27 AM     標題: 高麗菜粥


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白飯 300公克公仔箱論壇5 R% B; ^, I- _# ~6 k$ |
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高麗菜 150公克
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8 W) f4 x0 V3 d; b& n+ O- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 100公克
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乾香菇 2朵
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9 N( I$ {) @8 O+ l公仔箱論壇胡蘿蔔15公克
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香菜 適量
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【調 味 料】
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; U5 }1 m# A* C2 q& H鹽1小匙
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2 |4 i# s9 l6 f* V7 Q! H& j3 V3 w$ {5 [www1.tvboxnow.com鮮雞粉 1小匙( ]6 U6 U: y* h3 F' {
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白胡椒粉 少許, |$ }1 d9 j; N* X, ?
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+ g' h: E' d$ P5 \9 a) m' k8 Y【醃　 料】$ u! T" X  }9 E2 t' R/ j2 [) `

* ?/ U) @- e' r  K6 b2 p/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v; o9 V- d! [+ c
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太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb- u( r/ e8 [  T7 r
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料理米酒 少許
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% W: k! l' T6 M' ~, v7 I4 d0 n【做　 法】www1.tvboxnow.com' l5 y- ]. [2 h% e9 w

# B$ O+ k0 T8 y( j/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z/ Z$ R* X9 `( Y+ i4 \+ B* t0 y* H
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
( ]' z% x, V4 T  C3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U5 ~) O1 r6 K) z

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