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標題: [中式食譜] 高麗菜粥 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:27 AM     標題: 高麗菜粥


+ L& X8 |1 A  f+ W6 w9 _" H# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 [( J# {5 p9 A, U8 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 A" x: T0 b( Z) W: }  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I# X3 U/ e9 P( }4 |) Ptvb now,tvbnow,bttvb白飯 300公克
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# e1 l: G! C3 q: a- s6 t2 C, Jwww1.tvboxnow.com高麗菜 150公克
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豬肉絲 100公克
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! v( b! G( m& }" [/ B- H% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 2朵5 r7 C) m) m, B, o9 w: J0 f8 U
公仔箱論壇. x6 S% }9 a( E
胡蘿蔔15公克
7 q4 Y6 }! }! o" c9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \  [) M( w( d4 i% @香菜 適量# q( W- \. f7 z0 _- T7 H5 I5 C  u

' [, g' ]2 F, F/ V+ S高湯 1600㏄
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【調 味 料】9 ^0 u! j+ k3 X

2 Q# L' ]$ F1 h" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙$ O3 ^$ `+ m2 m
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鮮雞粉 1小匙公仔箱論壇" j: w1 A& U! J' D1 Q" q
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白胡椒粉 少許( ?6 g2 N# w8 C% r! ?( f, V3 b

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( Z% h6 w7 Z5 |8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
9 u- A# q" b6 U# `, K- z) O公仔箱論壇. E' E8 K$ P/ A1 u1 c
鹽 少許www1.tvboxnow.com5 ?+ M( }& C3 t- C- O. L& P
www1.tvboxnow.com0 Z: y! [' |) ?0 n9 X% R  Q! q1 q0 d
太白粉 少許
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4 E8 x5 o5 ~1 \. K- z料理米酒 少許
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1 e' U& g% m+ e) P3 }; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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' G; f; i+ I% q6 ?' e) P) Q* q1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
7 q  ^% d# E) _6 Rwww1.tvboxnow.com2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。% W4 O. v* O: m1 P
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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