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標題: [健康資訊] 鲜奶、酸奶、豆奶哪种适合你 [打印本頁]
作者: bw201020    時間: 2012-4-15 09:03 PM     標題: 鲜奶、酸奶、豆奶哪种适合你


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隨著人們對健康的日益重視，喝奶成了各年齡段、各階層人們的飲食習慣。背著書包的學生爲了長得更高，把鮮奶當成了飲料;朝九晚五的白領爲了美容養顔，隨時隨地備著各種口味的酸奶;退休在家的老人爲了補充鈣質，每日豆漿豆奶。www1.tvboxnow.com9 E& q; H" e' @9 |. o5 F

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然而，盡管我們小心選擇，對於鮮奶、酸奶、豆奶這三大樣，我們恐怕還不甚了解。究竟應該如何取舍，不如就先來個比較吧。
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2 U% ?+ m1 f' R- S2 R2 ~+ Y一、營養價值鮮奶最高TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G5 P( X! N* A! d
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鮮牛奶中含有很多人體所需要的礦物質，比如鈣、磷、鉀等，這些對孩子的發育和代謝調節都起著很大的作用。而它所特有的乳糖對於人體又具有更重要的營養功能，因爲乳糖降解後獲得的半乳糖對於寶寶的智力發育尤其重要;另一方面，乳糖在人體腸道內能促進乳酸菌的生長和繁殖，從而促進鈣和其它礦物質的吸收。- S. N; L. s  k
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2 Q0 _! g  }$ M% C, l# Z酸奶一般都是由優質的鮮奶經過乳酸菌發酵而成，所以其營養價值雖然略遜色於鮮奶，但在營養成分上同鮮奶的差別並不大。8 ?6 h5 v8 O5 m2 J& i& P3 x

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" D+ }( o  n6 t. n, s& E( `$ cwww1.tvboxnow.com最後是豆奶。與鮮奶相比，豆奶的蛋白質含量與之相近，但維生素B2只有鮮奶的三分之一，維生素A、C的含量則爲零，鐵的含量雖然較高，但鈣的含量只有鮮奶的一半。
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3 n6 ^& Y: n) H& D. f: ?9 Btvb now,tvbnow,bttvb二、保健功效平分秋色tvb now,tvbnow,bttvb% J; g  M6 t7 d
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$ z+ V! m% u1 y0 V& i一般說來，牛奶中含有的各種活性物質，對於消滅外來的細菌、病毒，修複我們體內損傷、死亡的組織細胞，維持體內環境的穩定等都有著很大的作用。另外，鮮奶中含有大量的鈣、維生素以及其它營養素。
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酸奶中含有的乳酸菌可通過發酵乳糖，産生大量的乳酸，對抑制腸內有害菌種的生長、繁殖有著很大的作用。另外，酸奶還有助於腸道內物質的消化吸收、增強機體免疫力。
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- O$ v" v: n) e+ ~; w8 @www1.tvboxnow.com豆奶，因其含有高品質的植物蛋白、脂肪和維生素，而且其中的卵磷脂和維生素E的含量高於牛奶，所以長期飲用能夠調節血脂、保護肝髒、防止血管硬化和促進思維。公仔箱論壇- |# f2 g7 k, k/ B1 `! f: J
大鬥中所含的微量成分異黃酮對人體還具有防癌、防止骨質疏松等保健作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \1 |' B' q$ m3 ?

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三、時間選擇各有不同
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. W. w5 ^2 H& G. M公仔箱論壇據美英兩國醫學專家研究發現，牛奶中含有兩種催眠物質，一種可以使人迅速入睡，另一種則是類似麻醉鎮靜作用的物質。所以，假如在早晨喝牛奶，很輕易讓這兩種物質影響到我們的大腦皮層，從而影響到我們白天的工作和學習。因此，營養專家們認爲，鮮奶最好還是在傍晚或臨睡前半小時飲用。tvb now,tvbnow,bttvb0 a# ^* y' K! q' ?4 N
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& T( f- Q6 o6 Z; V7 x$ v+ |www1.tvboxnow.com相對來說，酸奶和豆奶的飲用時間就不那麽明確了，只是假如要在早晨和酸奶，除了防止空腹外，最好先喝一些白開水。
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4 u' [, c2 Q! r$ J$ i6 jtvb now,tvbnow,bttvb習慣喝豆奶的老人，建議天天早晚能各喝一杯，以降低體內的膽固醇，延長壽命。
作者: 柔    時間: 2012-4-16 05:25 AM

知道自己适合边种奶啦，多谢分享 ！
作者: zancaro    時間: 2012-4-16 10:34 AM

thank for sharing,but i like soy milk at all
作者: bitbull    時間: 2012-4-16 05:01 PM

thanks



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