標題:
[甜品]
芝麻薄餅
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-18 03:33 PM
標題:
芝麻薄餅
【材 料】
' a8 `* N( [ b1 {tvb now,tvbnow,bttvb
1.低筋麵粉 50公克
0 \) F, E7 t0 |/ U' X$ G/ M
細砂糖 160公克
公仔箱論壇& a- s' ?* G( ]! }
蛋白 150公克
; e. h' k! u; ^2 {; C
2.奶油 30公克
# K$ N, a* Y7 d- ^www1.tvboxnow.com
3.黑芝麻 60公克
tvb now,tvbnow,bttvb* i; S0 K J0 ^4 ~+ k
白芝麻 60公克
* R. j. I: W5 j* x* |" L2 T
7 G5 }* j1 B: G- X0 u
【做 法】
公仔箱論壇/ W' B! X ]" f8 @
1 低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。
" W$ I( f& n# I- Q, ~% W2 Z @www1.tvboxnow.com
2 將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。
9 o: h/ n! W7 B4 o' J9 y公仔箱論壇
3 最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb' ^8 o) }* E8 x) C
公仔箱論壇3 q, s) i7 a* j
【備 註】
www1.tvboxnow.com* }6 V( @$ E% e
份量：約15片
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
