標題: [中式食譜] 清蒸鱈魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:35 PM     標題: 清蒸鱈魚


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香菜 適量
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辣椒絲 適量
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。www1.tvboxnow.com! e3 `9 @1 F) M# Y& O" Q: v

, {  `$ d, N! b0 d; _tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 L3 ]4 t! R8 S% J! `
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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