標題: [中式食譜] 莧菜吻仔魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:36 PM     標題: 莧菜吻仔魚


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【材　 料】
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吻仔魚 60公克公仔箱論壇4 \: `, Q  E7 _$ \

+ ]1 p6 U3 ?* B+ Etvb now,tvbnow,bttvb莧菜 300公克
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9 K( y/ k9 k6 dwww1.tvboxnow.com魚板 1片5 q' K5 ?# F  W* s
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蒜末 10公克
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6 k# _+ j, f9 v: t; d薑末 5公克
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【調 味 料】公仔箱論壇! c$ p! z3 w$ f. e; R
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb- {% y. i8 c1 P, y& D3 S
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米酒 1大匙
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$ Z( G2 v) C8 m2 X$ e雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 v6 N2 }% D
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香油 少許
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【做　 法】6 L$ p  M$ S. C( R8 Q7 E7 {
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1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。* j8 l+ k5 `8 ^) \% F
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。
0 L2 F7 L3 \) N- X2 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {9 Q7 h& M- C

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