標題: [中式食譜] 醬汁苦瓜封 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:50 PM     標題: 醬汁苦瓜封

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- d- N3 H' a* z) D# t; \4 m9 Y% r【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: c* F5 E. ?' r# w' T

: `0 \# v  _' W" b" p: U2 Jtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 1/2條
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( e, \0 F" h( m6 U. g6 P7 G0 bwww1.tvboxnow.com豬絞肉 130公克- L# j% s5 p8 a( X
www1.tvboxnow.com2 m: u% N' S" ?3 O, K. m
蒜頭 2粒9 a, j+ S" h! a8 M& P

3 f! u% F8 a; J6 Y: k" w滷汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J1 v0 q6 w: ?4 f# _, F0 F2 Z2 K
醬油 2大匙. [; V- O% ~7 k+ @2 I" T, _

1 L3 y* @2 ^. T# r$ {  e水 450㏄
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【調 味 料】
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* W0 J# [2 z, {" X: utvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \' B! o5 M8 s0 a1 B

, l7 s) U$ |) c2 C7 @: h1 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇% ?- ~$ n& M8 J' X

# C; w3 C8 }, k8 Uwww1.tvboxnow.com香油 少許% v2 |; D. i  k( `' c8 Z
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【做　 法】
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。公仔箱論壇; H& `4 S3 B6 [5 c+ @" |4 _
2.將蒜頭切成碎末狀。$ L0 u) A$ h7 E
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d# Y# I# v4 ~7 A; a. H1 W
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。www1.tvboxnow.com- ~1 R; ]! E1 ]+ O5 ~" j7 ]
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:05 PM

thanks u

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-14 11:46 PM

thanks for share !

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