標題: [中式食譜] 黃瓜鑲肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:51 PM     標題: 黃瓜鑲肉


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【材　 料】  x# m9 a7 w$ A3 r
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大黃瓜 300公克
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豆干末 50公克
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5 r3 G/ w) B% G3 D# nwww1.tvboxnow.com金針菇末 20公克
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5 e  l! e; v2 |) M香菇末20公克
  p- _' r9 A* h, X9 I/ x1 Vtvb now,tvbnow,bttvb+ t/ d$ ?& M# }" [# f
芹菜末 10公克
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4 Z. w  Z# h9 P  [# @薑末 10公克
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( i  i' e3 N' h0 y  g+ A. e5 m公仔箱論壇【調 味 料】
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5 O9 H7 O8 e6 p) @9 g! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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: z4 x1 O: T# S& C$ O' n' kwww1.tvboxnow.com水 200㏄
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3 j) z" Q/ ^! q8 z8 N# L; l3 [4 swww1.tvboxnow.com太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
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【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- A0 G# g: K2 D3 Z( p
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麵粉 2大匙
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醬油 1大匙- ~4 _7 y9 y; r* r

6 |& M+ Y5 C: O: z0 A+ x+ q% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇! v/ v9 Z- r; f  b0 t
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香油 1大匙
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. d5 v, h2 g( R/ \6 Y2 C% f/ T【做　 法】
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1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。
3 S7 h0 W0 C6 S6 _: j' R1 ^) A6 S4 k2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。
8 \- Z, z( G; ]+ ]8 K6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^6 R* h. t$ _1 M- g. y7 A

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