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標題: [美食介紹] 牛奶火锅 [打印本頁]

作者: yyq18sh 時間: 2007-11-19 02:57 PM 標題: 牛奶火锅

牛奶浴可以美容可是又有谁会真的倒一缸牛奶来洗澡呢。
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不妨可以试试吃牛奶火锅既可饱口福又不会上火同时还能润泽肠胃和滋润皮肤。其实对于女孩子来说看重的还是它不但可以养颜美容而且有益健康。$ g: `$ d4 v3 W$ C9 p2 t

与传统的火锅相比牛奶火锅汤底和吃法都有不同，不过由于牛奶本身含有丰富的钙质及铁质，肉类在其中烫煮能充分吸收营养，所以牛奶火锅的营养价值比较高。经过牛奶火锅的浸煮后细腻柔嫩入口觉得非常清润。不论是肉类还是蔬菜类特别是海鲜，在牛奶中煮过后，吃起来除了有浓浓的乳香味外还保留了原材料的鲜味。
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所谓粥奶火锅是牛奶火锅的改进版。三分之二的牛奶加三分之一的无米粥。借鉴粥水火锅的做法在锅底里加入猪骨等熬成浓汤底去材料然后煲成粥水最后再混合牛奶。可以说是一个创新的吃法。
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