標題: [甜品] 鮮果棉花糖 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-20 10:49 AM     標題: 鮮果棉花糖

材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水   0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。
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2 n( V4 l; q% e) l, K7 z; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火  煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰公仔箱論壇  N5 A# J6 h9 h+ k
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                 箱內至半凝結狀,取出。tvb now,tvbnow,bttvb: R' [: a/ ?7 x$ _
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             2.蛋白打拌「企身」。
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5 _* Q7 p% O" e. D! K' i3 i9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一,  會倒進一四方盆內,待凍。
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( z! P& P" |2 P8 c1 T! d4 Uwww1.tvboxnow.com            4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。       www1.tvboxnow.com+ R) S5 [$ N% Z6 j
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            附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。

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