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標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]
作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡


2 w" {/ S+ c0 R0 m' ~9 F9 k- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）
( x" m6 X0 e5 Q0 x: Q6 V; \www1.tvboxnow.com紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）公仔箱論壇" p) k1 B7 H7 _6 T5 p* Q& I
雞蛋　　　　　　　1隻www1.tvboxnow.com% u8 v  A6 T( L2 G+ r, V! V% J
麵包糠　　　　　　1杯
/ v+ C3 i  |! h! q4 @- l" _, ]www1.tvboxnow.com鹽　　　　　　　　適量
6 J) X% I" X2 P, @tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒　　　　　　適量' o0 [% r( @8 \
番茄　　　　　　　1個（切片）
4 k7 w& W' e7 G! M' I( m! Pwww1.tvboxnow.com生菜　　　　　　　4片
3 k$ Q6 `' U8 y; s: Y) g: T0 R* s公仔箱論壇漢堡麵包　　　　　2份tvb now,tvbnow,bttvb4 |6 R" t0 y+ W9 Z0 V4 Q$ t, E
橄欖油　　　　　　適量
製法：1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。
1 r+ I1 p% K* k' p. @( E2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。) n$ T/ R3 r4 H. v  S; n2 c, }
3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。
( f4 I" X" X9 }  p6 i4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。




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