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標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡

公仔箱論壇; H& C3 o: m: g* l; T( G2 Y
材料:澳洲上等免治牛肉 240克(2人份)7 C: s7 j6 m- P5 ~# O5 T
紅洋蔥      1個(半個切粒、半個切片)
& Z) ^0 [4 E* k. _8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋       1隻* s% N( x8 y- X0 o  c
麵包糠      1杯www1.tvboxnow.com. M7 H" ]  B) V$ b0 H
鹽        適量公仔箱論壇4 U* |& c0 a. ^8 D, G1 d, ~
黑胡椒      適量
  l0 T9 v5 Z! D. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄       1個(切片)
/ o& S6 ^. r& C" [0 C" i& ptvb now,tvbnow,bttvb生菜       4片tvb now,tvbnow,bttvb& Z3 j3 ?( d; ?" _- c% I) d4 M3 H2 `8 `
漢堡麵包     2份www1.tvboxnow.com5 B# _7 G: x# H- l. p
橄欖油      適量
製法:1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。( B# k* F  |) Y: B+ Q! n1 U
2. 湯鍋加入橄欖油燒熱,放進洋蔥粒炒2分鐘,即可加入免治牛肉之中。
# K2 F- C: R- ~7 f1 K- w& ?/ N- C' [tvb now,tvbnow,bttvb3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。
! R; H$ \1 u1 w4 i  @) [  ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬,如番茄醬、芥末或燒烤醬。





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