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標題: [中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-23 10:57 AM     標題: 無骨牛小排壽喜燒

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【材 料】 ' w- o1 y# L1 E2 p
湯底材料:
0 ]' X2 s; @+ u& c- s市售壽喜汁 1罐   f2 R( E  ?# H/ J' y1 X# [; m; N
奶油  1小塊
& B: r: L* D# a$ E1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  1/2顆 5 k+ @) ]9 |0 n, m" r( U. L9 V: o+ ]
煮物料: 公仔箱論壇/ K: i$ ^! N; [& [+ a; l* s
牛蒡 1/2支
+ g: Y% L5 S' f* j( H4 j鮮香菇  1朵
- \$ I/ S6 U' `5 e  a& F1 X* @5 J豆腐  1塊 7 |% p, b+ w( e8 i5 g
大白菜  3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X5 |" j8 T. ^
無骨牛小排薄片  200公克 公仔箱論壇) m, A5 i# t9 {9 y
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w8 o* o, g- U5 y! s. ~/ Q
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外,全部洗淨。公仔箱論壇, K! @) O8 I! D; `1 N7 T9 J0 s7 o

, d. i1 j' V. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛蒡削皮切絲;鮮香菇去蒂;大白菜切片備用。
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" w1 m1 `: c9 ]* j. A: \% `3.取一壽喜鍋,加熱後放入奶油,待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。6 \9 \8 r5 n9 m( H
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中,再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。




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