標題: [中式食譜] 每天一道家常菜 炖鸡翅[1P] [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2007-11-23 06:27 PM     標題: 每天一道家常菜 炖鸡翅[1P]


/ K1 _+ {. B4 D6 Q7 a公仔箱論壇炖鸡翅1 }% {1 {) }. n( H* K- `
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制作工艺：原炖www1.tvboxnow.com+ {8 g  m8 Z0 `: d" w
口味：咸鲜味
/ [2 F4 a3 m6 m$ @! S. o$ L主料：鸡翅500克  
: h# j7 J4 R3 X& B) x6 l4 f+ Rwww1.tvboxnow.com配料：黄瓜100克 番茄100克  调料：大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克
3 s( n1 c# r) W2 V: Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
' A* L. J& o& t公仔箱論壇1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?+ n! `0 h# B: p: |- M
2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。

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