
材 料 : 30-40 隻蜆c6@JrYTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w* ]0 s8 j' |7 Z* }
1/2 個薯仔Ba
1/6 個洋蔥Y(5`0/
1/2 條西芹 _
10 克牛油75DkRp2 L, t7 g, e& O% i% @
100 克鮮奶[www1.tvboxnow.com$ ^# _3 r9 U( L. \- S& S8 u) x
1 小粒蒜頭8T公仔箱論壇3 X' Q8 X+ q+ P- {2 B
1 片乾月桂葉IW-0KW
2 大湯匙麵粉4
白酒少許)
克力架餅乾及芫荽各少許Ik3公仔箱論壇% Z3 X# |/ B/ l: I* e" x8 j
©心靈水晶論壇 -- 各種水晶功能,靈異鬼怪,貼圖,音樂電影遊戲,二手買賣,大眾社區論壇 p_V! R- a4 j$ [3 `
做 法 : (1) 把蜆放入兩杯沸騰熱水中,灑些白酒煮2-3分鐘。1A9/Y^
(2) 用筲箕把蜆的汁過濾出來,再取肉去殼,剁成蜆NZ>*%o
肉碎。fETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l3 J/ B; q% Y, I
(3) 薯仔,洋蔥,西芹分別切細粒,蒜頭則磨成茸。nabhg;www1.tvboxnow.com. Q3 N' f8 r; i- Y; L
(4) 把蜆汁放回鍋內,加入薯仔粒,蜆肉碎及月桂CdkKC5TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f0 q% y5 A8 R- {
葉,煮滾後轉慢火煮至薯仔腍。4G@
(5) 另一邊爐上,放上平底鑊,以牛油炒香洋蔥粒tiHwww1.tvboxnow.com+ g& h5 s8 f; V
及西芹粒,再放蒜茸,當炒至洋蔥呈透明色後!; ^6 u6 P! @2 z4 p- F& b) q# H. L% I: v
逐少加入麵粉,慢火炒至麵粉與雜菜互相黏著。N"V
(6) 將(4)的薯仔粒及規肉碎隔出,蜆汁則倒回鍋{4:xTf
內,再放入(5)的材料,用慢火煮至湯汁轉濃,G/N_t
途中用匙羹攪拌數次,以免麵粉黏底。$zXO~tvb now,tvbnow,bttvb0 g3 r! d/ d4 ]' N' p. K+ C* e4 y* g
(7) 湯汁煮至適合濃度後,把隔出來的薯仔粒及蜆Wp)) @" f; e0 F; P, x. X& D
肉碎放回鍋內(棄掉月桂葉),煮滾後加鮮奶拌3M?.{
勻,沸騰前即熄火。P""^B
(8) 將湯上碟後,故入克力架餅乾及芫荽即tile
成。d|2 x6 e5 B; a: v* N
©心靈水晶論壇 -- 各種水晶功能,靈異鬼怪,貼圖,音樂電影遊戲,二手買賣,大眾社區論壇 I,:,( s* n6 i% m* c* Y" O& G
備 註 : (1) 把蜆肉剁成碎前,可留數隻鋪在湯面上。
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |