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標題: [西式食譜] 香草麵飽糠焗蠔 [打印本頁]
作者: waichunglai    時間: 2012-5-23 07:46 PM     標題: 香草麵飽糠焗蠔

材
# z$ h4 A, x: Ctvb now,tvbnow,bttvb料 :   4  隻生蠔q=Wl
' l2 j) B; `3 Q* r. ]& H8 Y         1/2 茶匙芥辣tt<x&)
. S7 m: l! e1 v) \& {* n% twww1.tvboxnow.com         1/3 茶匙李派林醬汁r5<
: j! ^/ a% T3 |www1.tvboxnow.com          1  湯匙白酒y公仔箱論壇* C/ [1 R! N6 L! i% N( q
          1  湯匙牛油I
% y! T- _8 ?, I. r( t) M公仔箱論壇          2  茶匙蒜茸G公仔箱論壇9 G/ {7 n: E1 l% S
          1  茶匙乾荵茸;Q%
: p8 ^- g8 P0 {4 O& ^% v* H7 s" w          2  茶匙橄欖油{公仔箱論壇; }: F& G! Z  [0 A) _
          3  湯匙麵飽糠.mj
; q" |7 ], n# c* {3 F+ {' b         1/3 茶匙雜香草 G],?
/ v; }3 k& m6 U8 L2 m公仔箱論壇         1/3 茶匙辣椒仔汁\{www1.tvboxnow.com" U" u# s: U" m* m+ D! n* u
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4公仔箱論壇( n0 M) J. R" ~# \6 m; a
©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地　　 JnBO8
5 a+ V& w$ N& ?6 t* J& ~( L1 \做
! ^; u. D* W$ t" _7 w0 P( @法 :  (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl89 u6 T* n' i: \  G( f2 K+ Z  Z
         (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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, ^6 }1 i" Q' Y4 Y9 H勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
0 T# q, ?7 v% k7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
2 z( E- p3 D+ `3 j1 D) @, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 W& n) H% P( g9 H! {* C2 o
飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
3 b% a0 y" J* Q6 P: i7 jwww1.tvboxnow.com# g- g) H* Z8 d- {" ^) ~2 D
草麵飽糠。]s公仔箱論壇# ?; D$ {% a3 }' L+ K9 U
         (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃Dwww1.tvboxnow.com/ G, E6 S9 u. ?9 S) M) @$ j* S# a
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
  ^# ]( E6 W: ]9 y+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。>公仔箱論壇4 d/ c: j$ U4 b4 p( ~0 f$ k
-海 鹽 焗 蠔www1.tvboxnow.com4 ]( ]: {  s$ Q/ j


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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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" F9 W( X$ b  r* G) \tvb now,tvbnow,bttvb做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 www1.tvboxnow.com! H/ T8 u6 L6 I+ G, x* `, Q& \

" P' H$ o: A' q5 v( b, W" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb; y* @. N: ~% u  _8 N# |

3 A5 H6 @$ z+ }9 F6 T) `' ]; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。



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