標題:
[食肆地點]
將軍澳甜食小店
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作者:
nt1972
時間:
2012-5-26 02:00 PM
標題:
將軍澳甜食小店
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不少人飯後愛駕車到不同地方吃甜品,將軍澳便有很多用心製作的甜食,大家可在此嘗到小店自創的曲奇泡芙,或到布置成班房模樣的甜品店,試其鎮店冰品西瓜大笑,為夏日添上絲絲涼意。
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老闆阿芝和拍檔未開店前,已決定把甜品店叫作「嚐糖」,其後發覺店名與「上堂」發音差不多,於是連裝潢也變成課室,除了學校桌椅,還有寫滿廚師推介的黑板,連老闆也用Locker來儲物,感覺有趣。甜品合共七十多款,中西式俱備,大都以低糖為主,約四至五個月轉換餐牌一次,供應季節性甜品,以保持新鮮感。
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西瓜大笑便是夏天的時令甜品,專挑皮薄肉紅的小西瓜,起肉後再伴椰果、小丸子、涼粉等放回西瓜內上桌,繽紛又清涼,幾乎是每枱必食之選。另可添加配料如水果、紅豆等,每款$3起。來嚐糖還可以嘗到四式官燕Shooter,每客用足一隻燕盞來做,燉煮後再伴不同味道的飲品,造成原味冰糖、椰汁、麥精和朱古力四款口味,滋陰清潤,最受女士歡迎。小店將於7月初在旺角廣華街開分店,地方大了,又新增更多糕餅甜品,選擇更豐富。
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地址:將軍澳寶盈花園商場
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一向認為泡芙質感空洞如風,但吃罷Chubby Chummy的出品,從此改觀。此店自家設計的泡芙,拳頭般大,金黃飽滿,面層凹凸不平,原來全是曲奇碎,烘後外脆內軟,可以同時滿足曲奇和泡芙愛好者。餡料用法國忌廉打成,輕盈軟滑,夾雜曲奇碎,由外脆到內。
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店員收到「柯打」後,會在泡芙開小洞,再唧入曲奇忌廉餡,餡料便不會在邊位漏出來,吃得特別暢快。泡芙有原味和朱古力味,每天新鮮烘焗,兩者皆香脆鬆軟。
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小店另有自家製曲奇和鬆餅供應,單是曲奇便超過十種口味,例如黑白朱古力、燕麥啡糖、核桃朱古力等,大塊又薄身,屬於軟身曲奇類,外脆內軟,配咖啡一流。至於鬆餅,果味偏多,包括蘋果啡糖、藍啤梨、紅桑子等,味道清甜又鬆軟。每天晚上九時十五分後,鬆餅買二送一、曲奇買四送二,不妨校準時間來幫襯。
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地址:將軍澳港鐵將軍澳站
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作者:
rukawa20001
時間:
2012-5-30 09:53 AM
作者:
lcylawrence
時間:
2012-5-30 06:02 PM
要去試一下...THANKS
作者:
humorman
時間:
2012-5-30 11:43 PM
試過幾次啦...麻麻
作者:
risiniwawa10
時間:
2012-6-7 04:17 PM
睇到流晒口水....
作者:
TDIJ
時間:
2012-6-8 03:15 PM
thank for shrae.
作者:
sher1lock
時間:
2012-6-11 05:52 PM
.....為什麼??我看不到圖阿???
作者:
toys2383
時間:
2012-6-14 05:26 AM
gmp 的 生家\待認證
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thx
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