標題:
[中式食譜]
冬菇豆腐扒
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-26 11:28 AM
標題:
冬菇豆腐扒
公仔箱論壇6 G9 H8 Q' ]* y; c# l
& _- e' U c& g8 K# m) i4 K; w0 {9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
2 K) i% E( h8 S) o4 ] zwww1.tvboxnow.com
板豆腐 1/2磚
7 R* v) J7 V7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b4 z" g. M ?tvb now,tvbnow,bttvb
冬菇上湯 1/2罐
/ L" K, l; U6 X6 P& |! f4 t: X Qtvb now,tvbnow,bttvb
; ~/ o" r* Z1 S公仔箱論壇
紅蘿蔔片 1/2杯
" {3 a# B! D9 n6 |公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z' [! A$ r% p& p e) H3 Q
雲耳(浸發) 3隻
) _8 K$ u' }1 e' V; \8 I! L7 x7 f
8 Z% g; X0 v/ _tvb now,tvbnow,bttvb
白飯 1碗
$ l: x. R/ S, p$ [1 T: S1 m5 Dwww1.tvboxnow.com
/ A! |5 a, X6 |) r- i/ D1 B' K! W
蒜片 2片
tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ L' g- I* D d- j0 q- x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w$ r- A- ~. s
蔥花 1湯匙
" F7 k; [6 e/ z% B9 M& ytvb now,tvbnow,bttvb
# q l5 b. E3 D" u/ |* L% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
油 2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 B% r v) @( y6 t4 j5 R" ~
. V) S! g1 `6 d8 z
鹽 1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w- c& f9 \- ^: J- R
www1.tvboxnow.com) x8 X* O, r, [- ~+ @" K
胡椒粉 少許
7 x+ \! ~% k, s* kwww1.tvboxnow.com
7 d: a* ]( Q( G! o8 F) }
tvb now,tvbnow,bttvb x0 v' N/ R, o) p- S8 Q
- X; ?' j# K' i+ C7 G" c5 Y
茨汁:
www1.tvboxnow.com' M8 k# V, }, a5 e* E
0 w- @& ~% d* q! ]' e8 g2 F
水 2湯匙
: s' O, w* m& o5 Y0 i" w
% c3 I' M/ N/ `: `www1.tvboxnow.com
生粉 1茶匙.
www1.tvboxnow.com0 } J s! w& q+ t- s9 w1 P
tvb now,tvbnow,bttvb7 z7 z3 n( q: f. b$ A6 Y N. X! H
2 ^' k9 K, S# @, g
. H5 {2 y4 Z3 R' D( l& itvb now,tvbnow,bttvb
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb7 e% ^) H/ K8 A0 Q9 ~
1. 雲耳切絲。
# t: L _) }$ \www1.tvboxnow.com
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。
! p% W1 b/ Q5 h$ Y) G4 c( }' \公仔箱論壇
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
2 @: L! u5 n* x* n# p
4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
7 W6 w) d. M2 A, k9 D: I公仔箱論壇
$ v( ] r5 j1 s7 n: T
tvb now,tvbnow,bttvb, f. B- ^: a) ^' u
tvb now,tvbnow,bttvb8 \8 L5 q# Z7 `3 A( W3 ^
8 f- @, {% W8 o. L3 j0 L' ltvb now,tvbnow,bttvb
營養小貼士﹕
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _" T2 k7 o* j
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇6 G9 H8 Q' ]* y; c# l