標題: [美食介紹] 精品私家菜之一 [打印本頁]

---

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-26 11:46 AM     標題: 精品私家菜之一

8 H; G( @; H8 \
tvb now,tvbnow,bttvb" G  j& H! ]( W& N9 C
　　冰凉西瓜丁
9 B/ p, @( ^2 B1 C
% N, J# X2 }) ~9 L& C$ ctvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：清香味, X. g8 K- T5 w& c1 u" i
* V8 U! I: c) t3 G* @; W
　　主料：西瓜1000克  配料：苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料：白砂糖200克 冰糖50克  www1.tvboxnow.com, ^1 n4 o" T5 S
tvb now,tvbnow,bttvb9 g& r- C6 u% c2 |
　　1. 西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。
' I3 P! z& }% F( [5 ?6 E
3 ^* R' w) _: r& S$ jwww1.tvboxnow.com　　2. 锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。
( G, H5 i! @, O8 U公仔箱論壇
  C3 {. a+ p: h- c( P. ]8 N, Gwww1.tvboxnow.com　　3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。1 r% \# D" O+ u+ p& u. ]

% D! }9 Y6 s& G# p! _2 s$ X# }  Rwww1.tvboxnow.com　　www1.tvboxnow.com6 d! `3 N: Q0 f) x+ K5 {5 ^

9 H3 F( [7 g1 Q( n9 q4 a7 Hwww1.tvboxnow.com, u! E6 k5 e4 W( L% t3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 z; s+ o0 F1 c% q& X6 E# W
　　冰镇苦瓜
# c# _+ w: F! c) {: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com! H7 `% V, l) i* l. d/ X# x' D
　　制作工艺:拌 口味：清苦味! U& j  _  M# `# t% R
  R( V- k1 Y& r0 G2 I; {
　　主料：苦瓜300克  配料： 调料：蜂蜜5克 碳酸饮料20克  3 F3 ]" }) r' Y8 j* Y! _( F

- Q; \3 }* c* |3 k. Ywww1.tvboxnow.com　　1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；
# `+ s( E9 U, s公仔箱論壇6 k# k% J# b, b8 E% b& {2 v
　　2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；
  E% A& R- Q, e  G
8 u" a0 Y* r& S; [　　3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。
- H/ W, N& o  e; Z- ~) q" Bwww1.tvboxnow.com% y$ p9 C- ^9 m/ a8 i
　　www1.tvboxnow.com# d2 O4 T% N' `8 q3 Z* k

. |# z3 p1 M8 R1 }& H/ Z  Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' W3 j/ }, Y6 o/ n

0 u* U( H" T' D; {/ t, s+ ~- B公仔箱論壇　　凉拌四季豆
- u: L: ^$ X* H& F5 e, z" P; U公仔箱論壇
% y( n' E  y# _公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：麻酱味  V/ K1 T& d& u( V

& ^" ]! n% M' P8 [" \. d　　主料：四季豆500克  配料： 调料：芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  & D) V& i- a6 ]2 a- B: N& Y9 d

' `3 V) K! i8 J: }1 jtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；: o9 Y8 x/ ~) f( j/ d$ ^
# L+ Y% d# ?5 X8 O/ H
　　2. 放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；
2 m8 B: `# [8 u# U; v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n3 a: i( m4 P
　　3. 大蒜剁成泥；& I/ y' m0 X8 n( I, N" G

4 }% G" u8 ^* r6 D+ a/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb& S  d( }8 V5 F. U' I

6 v9 f/ U4 f* m* D, ]www1.tvboxnow.com　　5. 腌渍片刻，就可装盘上餐桌。
. t& z) U5 Z! c: H& Y& a
& ]4 J0 w. j, m, m- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
5 B! q4 f( s0 ?2 _4 j" g+ \4 T! R9 k" `! h/ g9 _8 w& ?" b6 ~

3 b- k; n& A* M6 p/ F% D6 N: l4 `8 ]. [7 l
　　冬菇鸡片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {: l; l% [; a3 V8 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I3 c8 \5 o- F. N( D; o2 b5 z* }
　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味www1.tvboxnow.com  w7 ^* C5 ~  M2 z. @3 ^8 i+ I3 g

7 o% b- r7 F' Z5 ]! c3 d* g+ Nwww1.tvboxnow.com　　主料：鸡胸脯肉200克  配料：香菇（鲜）30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料：猪油（炼制）60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  
# U' `  ^3 j. @$ j! Y, gwww1.tvboxnow.com
  x3 ?4 u! p7 F( t, a7 d2 ]! J* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将鸡脯肉洗净，去筋、膜，用刀批成薄柳叶片放入碗内，加鸡蛋清、湿淀粉25克（淀粉15加水）、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净，去蒂，用刀斜批成薄片。核桃仁去皮，洗净，与豌豆同入沸水锅中略氽，捞出，控去水。
! Y# ]9 D( \7 c0 P6 ftvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com8 h! a! [  J1 q0 N1 |" K
　　2.炒锅置火上，倒入熟猪油500克烧至四成热，下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上，放热猪油少许，下葱（切末）末、姜（切末）末炸香，放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆，加清汤烧沸，下精盐1克、味精、绍酒，用湿淀粉淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，倒入鸡肉片，翻锅炒匀装盘。- g: G& }9 V) L6 N

; w# p0 i- M5 h( S* V　　; m/ h& q4 V4 d, F
; D6 Q4 `6 U! U: s* K9 [* ~# u! H2 g

( l: B2 Q' D, j. m% Vwww1.tvboxnow.com
% A9 r/ ?# Z' z3 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　冬菇鹑蛋
3 d2 D7 y7 a9 A$ I/ x3 B公仔箱論壇
* i5 f* g6 T7 i- V6 P/ atvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味- Z$ l8 F, F" |. U' U7 T: C* G
www1.tvboxnow.com3 \5 Y8 u/ Q: x$ c$ k
　　主料：香菇（鲜）800克 鹌鹑蛋500克  配料：金华火腿10克  调料：盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  tvb now,tvbnow,bttvb: e7 ]( h3 j7 s  h  y

6 a2 s" r, J( h4 J4 ]% t: gtvb now,tvbnow,bttvb　　1.将大冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，挤去水，放砧板上，在有褶皱的一面撒上干淀粉10克，然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内，撒上火腿末少许，移放平盘中，上笼蒸熟取出。www1.tvboxnow.com/ s! p4 }' A8 p( F
公仔箱論壇/ r, {; E" h$ |5 ?% n+ _( S  C% b
　　2.炒锅置旺火上，倒入上汤，烹入绍酒，放精盐、味精烧沸用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，洒入芝麻油，出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。. y$ l9 o3 Z2 I  n# d' H9 ^
www1.tvboxnow.com0 r  _* m! ?; H
　　
; U0 D8 f0 y, s1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I5 G1 K! o/ o3 b* s2 Z0 F& O: I2 u

  t# F. P- B0 O% d/ u1 F, Z$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, p4 y. d: n
　　凉拌山药丝公仔箱論壇" D8 S4 A" ]- [, f# V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 {1 L" `% a7 e
　　制作工艺:拌 口味：酸甜味
: g, F5 v6 {4 L3 e% w: r( ]& ?1 ^$ i+ p* u) n
　　主料：山药500克  配料：木耳(水发) 10克  调料：大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克    @( o" G/ @; g- X9 f

; U& c  s; _7 Y4 E* ^! B$ n3 H　　1. 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；tvb now,tvbnow,bttvb" D% [, ~( w7 S+ B* C

2 o/ p/ j2 K# x; P7 X# X7 Q. G7 s7 I9 s　　2. 将木耳洗净，切成细丝；www1.tvboxnow.com' c3 P3 p9 u$ u. G

9 g2 x  j( K$ K7 ~　　3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u  T  A# ^+ u/ j

% @9 Y8 F, E; _' X% G( A　　4. 将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；- a! Y" R/ |+ ?
www1.tvboxnow.com) _, W" W3 E; ~# s
　　5. 将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。
: O' V9 ~# K* C$ H) G
) n) u; ?' j, {9 ?1 H- T7 l0 J公仔箱論壇　　
) H0 f/ F# |' ^. S/ W1 Utvb now,tvbnow,bttvb
* ]6 e- z2 A# P5 ]8 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 B9 w; U: A  p

. u$ M/ g  |% l  x, M. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　凉拌皮蛋www1.tvboxnow.com0 |- _+ W- M7 z5 v$ j6 I, V

# j. p7 o. i; Y6 }5 ~0 o4 ^www1.tvboxnow.com　　制作工艺:拌 口味：本味咸鲜
( Y4 E" g, c8 q' z$ _! b公仔箱論壇3 {: `+ k4 L% _0 a
　　主料：松花蛋（鸭蛋）200克  配料： 调料：酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  tvb now,tvbnow,bttvb7 v8 I8 p0 d) W5 i. O: f" ^

% u  ~& D5 J% @3 `6 V* a, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；
. ~! R7 Q* Q  Z
" ]) Z" v0 i% u" H* R4 q$ Ytvb now,tvbnow,bttvb　　2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。
1 e0 `" j# C9 q公仔箱論壇
2 ]$ r7 X6 `0 c' @% ^6 u　　
! g: s2 r2 C/ K9 U: F# o/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 u2 W6 |# i) J$ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E+ ~( f: V0 X, H9 F* V* L# o5 B
tvb now,tvbnow,bttvb( W& A7 S3 v% W1 o2 G/ w, N
　　凉拌西瓜皮
4 C9 ?, I# m! w& s0 W
8 N' \0 S+ z" x4 v% i" ]# a, ~www1.tvboxnow.com　　制作工艺:拌 口味：蒜香味www1.tvboxnow.com* }5 E. v4 c" o- I2 l* u

/ k4 p+ Z8 f' p, E; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：西瓜500克  配料： 调料：大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  5 ?% O' T0 B; O

/ g+ Q. V( ]5 t, y' ~8 O/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。
7 y& K- d1 o& g+ |3 u. w: m" _
. j% B4 ^/ I4 i5 X公仔箱論壇　　2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌匀后即可食用。公仔箱論壇6 h8 D# N' Y1 n4 z( `7 q! v! V) ^

+ H& r1 X& p) w　　
3 F% ^4 u; t  o7 @5 j5 mtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com0 X* v7 S- p4 k6 r3 N: ]# R5 ^# n
www1.tvboxnow.com7 \# w5 l+ O' R% q/ P: [, T
公仔箱論壇9 ?4 V- S6 C6 a! H( S' ?- l' d8 {  x& |
　　千层云耳tvb now,tvbnow,bttvb  F+ L& r7 A- D4 S1 ^7 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f( Y4 `- F3 P! D: r8 o
　　制作工艺:凉菜 口味：酱香味
4 a$ B' u' j2 Y% p" Y/ ~0 O' z, u) `8 r: X
　　主料：猪耳500克  配料： 调料：姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  www1.tvboxnow.com, C9 Z6 D2 j* t; {; Q' X

# c! R7 W: B, }) ]  `" Ewww1.tvboxnow.com　　1. 猪耳去毛洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t  z! @. m( M& z( a2 i

2 `) F' l) |1 R4 [1 s5 ktvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将猪耳焯水；" n! L4 R. K! ?! M4 u( U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q4 g3 P; G4 o8 O
　　3. 锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁内酱熟；
- f( q( O  ]. t! R+ x. O, \! A
& ~; w' I+ w! M　　4. 将猪耳趁热卷起，上压一重物，凉透切片，装盘即可www1.tvboxnow.com5 ^) f, `, G+ _

4 q" L- r- a% ~( A/ O# }www1.tvboxnow.com　　; u7 b% x& O' i6 V6 W
公仔箱論壇- t- @) s# {$ p" t6 D; `  t
tvb now,tvbnow,bttvb8 z7 T! z  G; a& s# C

% `6 w( J/ O6 T+ r( a4 [. w　　叉烧炒蛋
5 L2 A  \" Y0 x6 a$ E% W2 x公仔箱論壇2 B6 w% ^  D) I( N) n, t
　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇$ c8 g0 O& q# t! L( I0 [) n$ b
& `$ N& Z% x# Z" f
　　主料：叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料：韭黄40克  调料：味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  5 |  o1 ]; s; q+ F

9 w! _' i9 H+ y0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.叉烧切成薄而小的片；韭黄择洗干净切成短段。tvb now,tvbnow,bttvb$ T2 ?* E0 Q$ Q, B. N+ s6 y4 A# _

' L4 N! ^) J3 h" C, l　　2.鸡蛋加调味料拂匀，加入叉烧、韭黄又拂匀，炒熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~1 C' F; _* U2 q% r
公仔箱論壇6 R) x! A: J6 n9 f9 |$ L
　　tvb now,tvbnow,bttvb4 Z2 V4 V" J4 X- h. {" ?% V* J' u

, \* Y* D6 M) N( ~  F公仔箱論壇) C9 Z4 D/ D! z6 j0 ^0 }+ B

2 L/ Z. c, c  Y& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　原汁海蛏
* _5 z: O" @/ C/ W9 twww1.tvboxnow.com4 G6 R& o, f) F- Z* c$ W2 k
　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [9 w5 P! v, H8 M
公仔箱論壇7 P% m2 b3 F/ A4 A0 F( o/ V+ `
　　主料：蛏子500克  配料：香菜50克  调料：盐4克 胡椒粉3克 香油4克  tvb now,tvbnow,bttvb7 u3 r7 D) ^  U1 {9 \" V- A- i( I

3 a6 }- P9 g" \9 b7 K# l; w　　1.海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。tvb now,tvbnow,bttvb' B& F* G. k" B8 ~0 Q1 t" G5 f

  v& D- c* W2 b8 k! P( F% }# ^3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.炒锅加水烧开，放入海蛏煮至熟嫩，撇去浮沫，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋上香油盛入碗中即成。
+ H' K5 h1 M0 I8 o& H  v' Wtvb now,tvbnow,bttvb2 h/ @& s7 E! Z% P* o. v
　　
& O" h& M4 _% x, x0 Q公仔箱論壇
! R: p4 @! r! }  X: O4 o$ S0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. g! J: |/ d1 Z, M! N4 Y) V

. c/ t& F4 c' l) R5 A# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　卤煮大虾
+ |* Y( X* B$ E1 z$ H3 M, B7 `4 c
　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
( _6 F9 p3 n& f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, a+ h5 d: [
　　主料：对虾400克  配料：洋葱25克 胡萝卜25克  调料：香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  www1.tvboxnow.com+ X9 E8 [1 r; H* W* E3 v- G+ Q
  d: H3 d' J, C+ {3 L( H, U6 R- k* h
　　1. 将虾挑出泥肠洗净；公仔箱論壇) z7 X  |5 P; a( C/ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g6 N8 k# q. P2 C
　　2. 葱头去外皮切成片；
. M$ [/ J" Z/ |1 Q% k. Ntvb now,tvbnow,bttvb
' o$ n$ p) j& {; Y公仔箱論壇　　3. 胡萝卜洗净切成片；
* C" I0 r* l2 `2 _' w. i! g' B0 z4 ^; v: g
　　4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅，加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开，中火煮15分钟至虾变红色，捞入盘内，食时蘸香油少司即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p. b8 o* K6 R& d# M6 k# x1 C1 F
( b6 z8 C3 k, U% y3 [6 [
　　6 t! {# Y- d+ I0 n9 ~
公仔箱論壇6 ^6 N/ ~# k/ P6 W

/ W2 E" ?( Q4 ~2 ^9 j% K: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R: T9 ~- U8 H5 {- e: ]
　　咖喱香鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j2 D! J' y7 T1 E7 \
公仔箱論壇+ L* @4 k* T& G" }
　　制作工艺:烤 口味：咖喱味
9 Q2 M/ f" C1 n) [3 S- Vwww1.tvboxnow.com5 j* N, z3 }( }8 C4 ]' B5 [
　　主料：鸡1200克  配料：土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料：大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; ?9 ~. o( p7 I# v& @! K
tvb now,tvbnow,bttvb" Y" B6 Y3 Q) Q9 X5 z0 S% e/ J9 f# ?9 |
　　1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；
+ D) h+ Q" j" s, L6 G9 etvb now,tvbnow,bttvb
) }5 h8 E3 T) E( q4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟； www1.tvboxnow.com/ A) \! @  r  N/ ^+ }! L. R

+ M4 V) j. o# C! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉； 公仔箱論壇3 S: K: c9 o$ H. H9 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I. l0 Z% F9 q
　　4. 盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。

---

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-26 11:46 AM

公仔箱論壇# e4 j, [2 C- m+ v% ]$ w! f
公仔箱論壇: ]( A3 U2 }1 E( @
　　咖喱魔芋豌豆
: d* V8 E- G6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* g% ?5 n. r, }( Y7 j/ k7 b
　　制作工艺:熟炒 口味：咖喱味公仔箱論壇( c: `( L  q1 h. H8 {$ o& I# l. M9 a, {

: i/ M# j3 a" f, W  H0 owww1.tvboxnow.com　　主料：豌豆100克 魔芋200克  配料：洋葱50克  调料：姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  
* q* D4 ]% o8 Z/ y/ G公仔箱論壇
" g8 @& I7 y0 h; a$ Y/ X& @: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将豌豆洗净，用水煮酥软；  _( t* o# A, M$ d# i, q9 R$ _

2 |# D+ Z! j, e4 c  ?7 i　　2. 将魔芋洗净，切块，焯水；
% e! j7 x* F' B公仔箱論壇6 ^$ M& T/ X& E: E! R) S
　　3. 洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末；www1.tvboxnow.com" e( h+ z& ?. F+ x# D
tvb now,tvbnow,bttvb" T& d+ x9 B$ Y" G7 b5 d% d/ D9 G7 _
　　4. 将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h8 f( U8 o( n% G0 k, F
tvb now,tvbnow,bttvb, g; p  x" r+ E# K
　　5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。# b/ l; D! C/ O! [, y$ V

9 g; x9 }4 U$ N5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
: }6 `: |; Q# Z2 J- d, j6 `tvb now,tvbnow,bttvb0 m% r: W2 O' U" z/ H3 X

  g  S. }- X8 s8 l公仔箱論壇% g  o( A; t+ k6 l
　　咖喱鸡块
* A5 H; V' S- p; T# X# f. f公仔箱論壇www1.tvboxnow.com1 }' Y+ k* E; s( u' C
　　制作工艺:滑炒 口味：咖喱味tvb now,tvbnow,bttvb" R6 x( X. M4 V
公仔箱論壇' E5 Z' [% Z, _5 D3 I
　　主料：鸡500克  配料：洋葱200克 土豆200克  调料：咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  
# Z- C/ Z/ r5 i9 q公仔箱論壇
3 V! n! G% c( Itvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块；www1.tvboxnow.com5 h7 I- v/ C" }, O! x, G

8 O9 w7 X) B3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 鸡块用开水氽一下待用；
8 l7 {4 s) ]( a) _tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com5 b1 V8 O. U+ r1 \- o/ {
　　3. 土豆去皮洗净，切滚刀块；
( N7 Y5 f/ P$ u8 E& z* t' L7 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 n4 L0 ^* U' G
　　4. 洋葱去外皮切方块；) @: s. t3 V, J' q
www1.tvboxnow.com; B0 G5 U. G2 ], Q  f9 ?/ q
　　5. 炒锅注油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒几下；www1.tvboxnow.com/ C! ~  r, r+ j# B! }/ B0 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W) \4 _2 u9 q" n7 a; X: z
　　6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块，用旺火烧开；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v* k& l; y0 [9 L1 D: ~6 N, [% C( ?

5 _% `" J- s1 y% r! _　　7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂；
) M# w' v% w5 l0 f& }3 T& s7 p8 Atvb now,tvbnow,bttvb
* w' X0 ~0 B4 r( Etvb now,tvbnow,bttvb　　8. 用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {# o7 k7 f! t
公仔箱論壇4 z! W5 R+ ?& v8 ?9 J6 `
　　
# S3 O  \+ }: k" D$ S
; l7 P  n$ c* X( r: q5 q/ U0 r; Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 y! ^, E# _  }/ ]5 q9 `
" S# A& `; i7 F4 K
　　啤酒焖牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j, @3 ?  P( W3 I0 K1 d( |

3 V1 l7 q' C( N, j  rwww1.tvboxnow.com　　制作工艺:焖 口味：清香味
2 N/ U5 ~2 g! ~& C+ |www1.tvboxnow.com
" M" Q- P7 H( N) @7 A" h" q8 A　　主料：牛肉(后腿)500克  配料：小麦面粉15克 扁豆300克  调料：盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  
) a/ B* T% w; {- U! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 v+ g5 t: U. f2 F) k
　　1. 将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；www1.tvboxnow.com- g' x/ X2 b" r3 t4 I5 @& z7 _

& ]' x8 @" t. u1 K5 ~公仔箱論壇　　2. 嫩扁豆切去两头；
* l$ h/ ]4 X0 i, dwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇+ t7 h* j) @. j* ]
　　3. 锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；公仔箱論壇2 Y4 I& B+ x, |( B2 g: s/ u

9 a$ b- ~  b0 w4 d8 o　　4. 炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。
! {) y( l9 k5 e4 L* }1 I$ |tvb now,tvbnow,bttvb
# u) G2 |: r7 r8 b　　
+ A6 v8 t3 x7 g: ]- g2 }tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com8 N/ P! c* q7 o! M) e

$ c% W% Q8 J3 \- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _5 J# }8 Z+ a$ [: `. t( Htvb now,tvbnow,bttvb　　四季豆焖肉排
5 w1 ]" P& B+ i( ~
; n; m- M2 r3 {8 s% y　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味
- C: C/ d/ H" `& E' {. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l8 \  L1 O7 _# y5 F3 e1 N+ C
　　主料：四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料：胡萝卜15克  调料：大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  ! U# h: E! r+ K  E/ F) w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h7 v0 X4 J$ i7 F0 q* L
　　1. 肉排洗净吸干水分；
6 Z9 y+ |1 x& ?+ Z: {6 y" C$ |tvb now,tvbnow,bttvb" z5 B$ P3 K+ }. \, W" G* B4 x- M7 ]
　　2. 胡萝卜洗净剞成花状；
' u5 q6 l3 X4 S+ }4 Z1 L) Cwww1.tvboxnow.com
; N) i) `/ V1 ]7 E1 C, E8 c8 X　　3. 葱洗净取葱白切段；
2 Q, X- ~4 S5 Itvb now,tvbnow,bttvb
1 i% ^( J# }+ |3 N　　4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸；1 J- O# ^( C/ d& b5 q
www1.tvboxnow.com  f2 l" {, f) s! p. \4 b: X
　　5. 四季豆摘去老筋洗净备用；
( o2 j2 k& H& `/ Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  `$ t6 d$ C9 x3 u2 U: Q: }
　　6. 烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；
; s+ ?7 w* q- ]5 \# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H1 H! x" D% g
　　7. 下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起；
! Y( Q7 C( u- _; o& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; f. c# Z4 k+ P! N
　　8. 下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟。; n2 S) R6 t9 c4 R
tvb now,tvbnow,bttvb, j: i) g* x3 L+ x: q8 v; Q
　　
7 F% y! b4 X7 z# p9 V/ b: y2 s公仔箱論壇
# r  |5 [, @  R7 M/ [! ?, ]
: z1 \+ n' h  L+ X5 g+ }+ H! o( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E# O. \0 J2 G1 t# O) T( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　啤酒虾
" |9 A2 i9 v- s" G1 ytvb now,tvbnow,bttvb6 e0 ~+ B5 G$ C4 e# `
　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
9 R# |% a* z5 E: I( w4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N. r. G1 D5 T公仔箱論壇　　主料：基围虾300克  配料：黄瓜100克 啤酒250克  调料：大葱8克 姜4克 盐3克  $ a& j8 p8 O) b7 I

, h/ w* F8 g/ U2 @; g　　1. 将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；公仔箱論壇# v' }  U. ], h) L; x! A/ c% A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o5 E$ ?6 p! [# x
　　2. 炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 {, f! j0 {+ Z

5 C  V  C0 a- m* \5 cwww1.tvboxnow.com　　
5 l+ ~) x1 x9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H) k3 C) w% E6 A/ ^1 e公仔箱論壇
& E: u7 X- S4 N. P/ M- t2 J3 {# t! Z0 |
6 h! ~/ }, o. R1 i1 ntvb now,tvbnow,bttvb　　天椒炒鸡肫
) [& e! ^4 D& _1 e, }! @
& a2 P; ^0 y0 c) u, f　　制作工艺:炒 口味：香辣
- H- p* z8 X! r) Z( O: z公仔箱論壇
' t5 D- G: ?( l: m2 x8 c# S% owww1.tvboxnow.com　　主料：鸡肫400克  配料： 调料：大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油（炼制）100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  公仔箱論壇7 M" X& l! O, Q: k9 ^

, m4 M+ u: c) g. g: x" Y　　1. 鸡肫（鸡胗）洗一遍，装入盘内，上笼蒸熟取出，切成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb; I. L* e4 ?5 z

& ]: D# u# ]6 O0 P2 B0 F4 T　　2. 天椒（小辣椒）切成末；
# H% ]6 W6 C: R8 \公仔箱論壇
- e" }6 J% S& k; Y4 stvb now,tvbnow,bttvb　　3. 大蒜切成长 1.5厘米的段；
$ L5 r! T8 l5 Q& C: a% _
8 `0 M( ~- m6 Q% j$ w' Q5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将猪油烧到六成热，下入肫炒一下，再加入天椒、大蒜和甜酒汁（江米酒）翻炒几下，放香油，装入盘内即成。tvb now,tvbnow,bttvb, u9 v* O0 y) f  ?6 b" u8 b
公仔箱論壇5 s7 ]) u, Q! y6 i( d  |( C% M
　　tvb now,tvbnow,bttvb0 X% K& O5 N9 b# {

$ U% l( N9 S8 `8 e: a5 M9 e5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^9 i: M& t( C9 H* q

& |; Q( A$ @- K' M; p1 K公仔箱論壇　　大葱扒牛舌9 a: [2 ?! W8 {- y! k4 u

# f7 d/ V. f1 m公仔箱論壇　　制作工艺:扒 口味：香辣
6 `- ]. a+ u0 L8 @www1.tvboxnow.com8 j% j* N& `, @& o
　　主料：牛舌500克  配料：大葱150克  调料：芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  tvb now,tvbnow,bttvb7 u/ s7 D, N7 ^' M5 x
" P& x; U  j9 X! E* N( |
　　1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮，切成5厘米长的段，放入热油锅中炸至金黄色。
) g. y% S4 N2 Y公仔箱論壇( p* D$ L7 h* I6 U9 W# D
　　2.把炸好的葱段铺在锅垫上，然后将牛舌整齐地排在上面。
5 ]7 i. g+ ^; ^  [3 L/ s
6 f% p0 S  g2 C+ ]0 E  V　　3.炒锅放火上，添入花椒油，下汤炸一下，再放入铺好牛舌的锅垫，下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁，用武火扒制，至透，合入盘中。锅内的余汁，稍勾流水芡，汁收浓，均匀浇在牛舌上即成。
! c& C8 i0 G8 g  f. |8 P% `; m1 [7 [www1.tvboxnow.com( o; R1 V9 c$ {& D1 y# I- r
　　tvb now,tvbnow,bttvb  m1 `7 B: @/ P: h7 W3 @8 |
www1.tvboxnow.com* w- ~# V; x7 S, A

& o6 v0 S$ j4 y/ J" W7 a7 g2 u/ Ywww1.tvboxnow.com公仔箱論壇  v' W8 Q* |7 r9 y& E) s$ e2 W
　　大良煎虾饼9 F. I( p2 Y8 O. ^
tvb now,tvbnow,bttvb) \9 @/ r# D5 z) ^& \) |
　　制作工艺:熟煎 口味：清香味
/ G. J; }  T( u9 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y/ r9 }! {: ]3 o2 {
　　主料：虾仁150克 鸡蛋200克  配料： 调料：盐4克 味精3克 植物油50克  公仔箱論壇! W5 o# [- A6 T, m# x
tvb now,tvbnow,bttvb4 U; A) f! R: c
　　1.将虾仁用盐腌渍一会儿；先将鸡蛋磕入碗里盛着，加入精盐、味精打匀。
7 t* w; N0 T: ^. p! ^' |/ @! T公仔箱論壇
, ]0 ?0 b. k# j6 d8 c3 E公仔箱論壇　　2.烧锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里；利用锅中余油，把打匀的鸡蛋倒在锅中，放入虾仁，随用锅铲拨平后，搪为圆形，把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色，以熟为度，上碟便成。

---

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-26 11:47 AM


& ]/ r8 I7 M/ Y7 s& v7 U, H公仔箱論壇' ]. M) [: K1 m3 z( b% H0 p
　　太师鸡腿
; U- \% U# p! x; L0 F: S公仔箱論壇2 w# N9 `! e; B
　　制作工艺:红烧 口味：咸鲜味; m" G9 ~: B; H& t: \

( l5 Q0 O1 T+ x6 O　　主料：鸡腿1000克  配料：胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料：花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  
. t) f" J8 X! }+ D  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \7 @5 J0 R5 U2 T0 q) ?& b
　　1. 取大小均匀的鸡腿，拔净细毛洗净，放在碗里，倒入酱油拌一下；
+ `1 l9 T: b; T, ^4 Fwww1.tvboxnow.com3 a+ H2 ?* y9 Q6 C: a
　　2. 炒锅放在炉灶上烧热，倾入花生油加温，油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸，炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起；
( j6 ?$ g! p. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N6 |# }+ u9 J, `7 q
　　3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球；tvb now,tvbnow,bttvb! J& x! H- {* y& l5 g1 }$ ^8 l
7 K3 E" t. x! c+ r! e* `" z
　　4. 油锅烧热，倒入花生油，油锅八成热时，把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸，洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起；香莴笋用温油炸，颜色变绿时用漏勺捞出；7 O  D( P1 W" y% [

$ z2 _5 M* ~) o. h$ A公仔箱論壇　　5. 油锅倒去油放回到炉灶上，放入油50克，投入小葱、生姜煸炒，加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿，用旺火烧滚；公仔箱論壇2 Q' g4 L6 U5 U/ H9 l7 X9 z6 K

: Y* J; F% |- r1 E, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 然后改用文火继续烧15分钟左右，投入红薯和胡萝卜球，以后再投入莴笋球；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s- X, S& j/ M5 K$ A9 B2 |

/ J0 j$ }8 u* ?) {/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓，用水淀粉勾芡，淋入麻油随即出锅装盘。
- S; `! h8 }! m- J
0 t9 Z4 O: O" m, @' L　　
! i# a( `& E: {! x% {0 k6 Ywww1.tvboxnow.com$ H5 c6 l" ]% X
www1.tvboxnow.com2 z3 h4 s4 i3 O5 |

; z2 Y/ @/ y, ?7 J3 w% |5 @3 N) [/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　奶油卷心菜
' h- G1 h1 h+ F+ {' r3 l& V3 T
1 D' {/ X/ x- {: |5 |( |公仔箱論壇　　制作工艺:滑炒 口味：原本味
, ?9 p/ G' ?+ e4 \0 ^公仔箱論壇
( ^9 o) ~2 o8 |' |4 i　　主料：圆白菜700克  配料：番茄100克  调料：牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  
8 R5 f5 U9 c8 K: E; N# i1 Z5 V; ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e, O9 m' S" L: |6 u" F7 K
　　1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。  k+ D3 u* Q+ V3 r" t  C
; H$ C! d3 b7 X3 Y5 i' z+ `, R
　　2. 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。
' Y9 ^1 w6 p0 `& nwww1.tvboxnow.com
0 R7 r* B: |  q& u0 ?/ y8 ntvb now,tvbnow,bttvb　　3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。1 t" h. }6 [3 @+ Y. Q' M# ]5 t. ^. E
公仔箱論壇4 P5 W$ f" @, @/ g2 g: o  h
9 A, l1 [; G, w1 _% U$ F+ H/ g/ V' z; T1 x

% J9 q8 j$ v7 z/ g) D" {www1.tvboxnow.com　　大杂烩
( G/ k* _' v  Z3 l2 n' vwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com# c+ H7 K" J  B1 H* U1 y" [
　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
1 p* N, k% i% V9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z1 ~. B7 O8 Q4 \4 f公仔箱論壇　　主料：白萝卜200克 胡萝卜200克 海参（水浸）75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料：香菇（鲜）25克 虾仁25克  调料：料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油（炼制）15克 大葱5克 姜5克  
* {' p) Y9 A# Q" O- u: n. X; d公仔箱論壇公仔箱論壇; E, l5 M0 R& s
　　1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。tvb now,tvbnow,bttvb! Y9 ]# I' `/ o7 a: D

1 O# ~5 T3 ~$ |( _( W　　2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。tvb now,tvbnow,bttvb  j& f) ]4 i5 b( G6 }7 R

. p' C; N( v2 I+ W' gtvb now,tvbnow,bttvb　　3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a" ^7 m: O' T3 t" i
tvb now,tvbnow,bttvb! V6 r: P1 M  A! s
　　4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。
+ L2 s+ B4 ?' ^( y公仔箱論壇5 U, [3 n) i$ O; X# a
　　
$ d  e$ p. v% H; x3 Z  ~3 y  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L* b: c% ^8 V+ \9 n公仔箱論壇www1.tvboxnow.com9 F9 d6 G! j+ C
www1.tvboxnow.com" c, K6 c( N3 @" j# M1 [
　　奶油双色花
/ c* C/ S9 d3 `! w7 n3 S. J. {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' b5 I' V& D& y4 ?
　　制作工艺:拌 口味：甜咸味
; [1 w/ f) t/ b6 A7 o& E9 d, d- [tvb now,tvbnow,bttvb
& a1 E0 Y; H# c& ]tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：西兰花400克 菜花400克  配料：胡萝卜10克  调料：小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K' g" b8 H4 `! @+ H

' h- [8 m2 b! O* g" r- Y. \6 Z7 R2 v' u公仔箱論壇　　1. 菜花、西兰花分别洗净，切小朵，放入开水中氽烫捞出，沥干水分；
4 q% O; m+ j9 l& S- Z/ r% A+ m% vwww1.tvboxnow.com
6 m* p5 T+ C1 b* L公仔箱論壇　　2. 锅中放入适量的油，将菜花、西兰花炒熟，排在盘中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _, f: |1 _# ]! O: X

6 j0 `( x0 e  U) H　　3. 再向锅中倒入15克的油，加入面粉，用慢火炒到微黄，慢慢加入鲜奶，拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb& B! Y( N. v! [- l+ O3 k2 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c" D  N' t# P( L  k9 U
　　4. 最后，加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、胡萝卜丁拌匀，淋在菜花上就可了。公仔箱論壇- g" W1 ?: H( Y: [; q: P$ A2 K
www1.tvboxnow.com2 J: a* x1 s3 C+ G  @2 Q1 U
　　www1.tvboxnow.com% w6 K* C0 Z) _/ G) m8 x7 e8 a9 w

% X) o$ E4 B1 [* O; E) k% h0 ~www1.tvboxnow.com; s5 i& S$ r+ q% a, ]
- ]' g# W5 i7 o$ M0 L0 K
　　姜汁活蟹公仔箱論壇$ S; b: x  U5 ~+ c6 r5 {
www1.tvboxnow.com- E- R% S9 g/ v* N7 s0 k
　　制作工艺:清蒸 口味：咸鲜味
" E: D: C+ A. K  d+ q公仔箱論壇5 n* j& E* d' O! |/ X
　　主料：螃蟹750克  配料： 调料：香油5克 姜4克 醋5克  
4 P) V3 D9 |, k" p+ c/ gwww1.tvboxnow.com2 q; s+ J* U9 B( O
　　1. 活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟；
4 I9 B) S6 {6 ~( A3 |# u( \
7 F3 V* b" t( O/ m( L4 a　　2. 熟后取出，撬开蟹盖，蟹熬用刀背拍碎，原样盛盘中；tvb now,tvbnow,bttvb: o( [4 ]3 @# p1 u

, `/ k7 q* Z2 K, ~　　3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁，同蟹上桌蘸食即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u, S' H& S7 Q0 e
+ i; p4 Y! s8 L9 Y6 I+ Q
　　
. l2 Q' R8 K, J5 \! Z* s) r4 Cwww1.tvboxnow.com" d% ?9 a; |1 ?: \5 z

5 U% e( I" @, q# H) Wtvb now,tvbnow,bttvb
  Q( Z( g( r) w" J9 w+ J1 Cwww1.tvboxnow.com　　姜汁蕹菜tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 B- ~+ g! f
www1.tvboxnow.com) g% Q0 s0 e' N) s6 r9 s
　　制作工艺:拌 口味：姜汁味
$ R. u/ F" X" H, V公仔箱論壇
& D! K) H6 F1 d+ \! Z4 v5 H/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：空心菜500克  配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?& T& f  M$ \* o) x+ |
tvb now,tvbnow,bttvb2 S  z% N/ @) g. S
　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；
0 v+ [4 m' K/ X. t. B) ~www1.tvboxnow.com3 \& p& }& E  a& V8 U8 E" ~
　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；
/ s6 a4 W9 {1 }6 d! }2 ^www1.tvboxnow.com
% \7 k# {; @$ Y' q7 Kwww1.tvboxnow.com　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；tvb now,tvbnow,bttvb8 ?, c" e7 t3 L8 X' \7 T5 [

. Y: e; d. |. X. |9 X6 h; |　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。
+ H3 t% t2 {( o1 n+ K公仔箱論壇
5 h+ ~' t2 l; Q2 [2 k  k  k　　tvb now,tvbnow,bttvb. Z, s3 }' F8 f2 {9 R" V

6 B7 B) W- Z- j( y- Y5 S5 a1 Ytvb now,tvbnow,bttvb$ J* R$ T( f+ r1 f4 j: y' g
tvb now,tvbnow,bttvb; n, y3 h) S* h( Z& H% \
　　姜末拌豆角www1.tvboxnow.com9 P) g- W/ n+ o! m, r
公仔箱論壇. \& q4 t  {$ N) T6 ^% w! c. d7 y: D
　　制作工艺:拌 口味：姜汁味www1.tvboxnow.com- u6 ^# d7 D' a, [0 s6 m; g7 K: z
* F% j( k: z& {7 R$ o5 \2 @
　　主料：四季豆300克  配料： 调料：姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  
$ K' v4 |, g+ k  o) l0 }3 F  iwww1.tvboxnow.com* s2 f! D3 A+ x- ^2 Z' x
　　1. 豆角洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内加入精盐，味精拌匀，腌15分钟。
, _( N) z/ p( @. l; F+ h
2 x' \7 d# W/ g9 [  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上香油，拌匀即可。公仔箱論壇; Y+ [! F0 g8 }$ I

7 T) S* N: ^5 u. [. @* Q, btvb now,tvbnow,bttvb　　
$ R9 A4 g1 g( V( |. K6 ]# S4 n2 ^公仔箱論壇
$ f( ?4 K% p% v" [tvb now,tvbnow,bttvb
4 [1 d7 E# _- hwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇9 C  y& E+ g- Y1 b! p% K; f
　　葱鱼头煲tvb now,tvbnow,bttvb- Z& d3 o* z% \/ f
! O- K+ ~/ g; Z; g
　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb3 E. c7 f: g  W/ f  Z9 W& `+ z

: p/ H6 q: m0 Q5 h公仔箱論壇　　主料：鲢鱼400克  配料： 调料：植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  公仔箱論壇4 n& S( `: z7 z

4 f, w! n; z# F" _tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀；. Q1 `7 R' L9 q3 R% W8 E+ b! g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~8 K1 D, t' T% \' ^2 T; I( N
　　2. 炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时捞出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L7 J9 x* q7 \& I. {) ?

# j" a/ R. p. `: w5 D/ l　　3. 待油温热时，下入姜片爆香，放入鱼头炸至金黄色，捞出控油；
" i" J$ k6 S& A7 y- d3 m
7 P) w4 Z9 {- @　　4. 葱切段，大蒜切成茸；公仔箱論壇& C' m3 J! q$ M/ k( r, ]

; y6 q. L6 @% Y. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；1 ]% |! J/ \* e3 y! k
公仔箱論壇7 L6 r$ A1 e7 O% Q9 q1 J- d
　　6. 香菜择洗干净，切成短段；
6 b: L9 N1 b! J1 b& T公仔箱論壇www1.tvboxnow.com! G  y* k7 X$ [
　　7. 炒锅放入鸡油烧热，下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香，加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉，放入鱼头、老抽烧开，淋入香油，用湿淀粉勾芡，淋入鸡油，倒入烧热的煲内，撒上香菜段，盖盖，沿煲盖淋适量料酒即可。
9 `9 p: v$ E/ Z3 u5 }+ ?, D+ Cwww1.tvboxnow.com
0 j8 J* P$ X- [- N公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" S* `) E& g$ F/ n
公仔箱論壇& T) \# {  k- G+ B, X, z7 k

6 i1 ]4 A& A; e  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T3 {& L1 a% |' Ptvb now,tvbnow,bttvb　　子鸡汤" x* A; L/ ?' `* r# t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F. M0 ]7 A, W8 E- G2 E$ M
　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
6 h2 u3 x6 u2 c, T" q9 }: u9 V" Y% _3 M" A
　　主料：鸡腿300克  配料：葵花子仁50克  调料：姜30克 盐20克 香油3克  
9 o, _2 O# B2 c5 a5 m- Xwww1.tvboxnow.com
* o) x* t" n9 W3 I6 G　　1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
9 i5 m3 X; d2 d; W9 }/ G) K6 l+ stvb now,tvbnow,bttvb
; p1 Z4 L( h! itvb now,tvbnow,bttvb　　2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb, X! o: ]& Y% _$ V- ]
tvb now,tvbnow,bttvb* O$ M- Q$ U' C$ P. X
　　3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
! Y& s4 [4 M, {4 K
% n5 |6 I+ o4 Q/ _5 S4 e公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b3 i: y5 I& H) u3 g. a7 g
tvb now,tvbnow,bttvb1 S# T1 H4 P- C* J+ q6 }5 n" p% q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. C( G5 M; |# }

/ [" a% J+ n9 h  A" S* c公仔箱論壇　　客家炒鸡块www1.tvboxnow.com" y' m, @, l  R1 y. f

( S% g! n9 X+ D$ X: f　　制作工艺:炒 口味：微辣
, P0 n* J  k& l2 y- A2 }
1 `; z- A1 N- X6 e/ R8 Y　　主料：鸡腿500克  配料： 调料：植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  公仔箱論壇4 L2 N6 e8 ^/ E: P' b# x

/ v- y& ^* p& j3 h# Swww1.tvboxnow.com　　1. 将鸡腿肉切块；
, E4 l6 C! _& m& i9 Q公仔箱論壇
8 m8 F8 x6 `2 K: G8 i公仔箱論壇　　2. 九层塔切碎；公仔箱論壇# r, `( @; U$ D  o+ W! }& `
; D9 O/ F- n1 W( `9 @" b, B/ U5 q
　　3. 辣椒洗净切片；
# M: t3 @0 I* @1 qwww1.tvboxnow.com
; K* q: e2 A! s! D1 N　　4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。
( A5 L. G) M. x* d/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x% U) r# Z* _" a
　　
3 o! ~+ V+ A+ V% Q" }( d$ U1 n2 z公仔箱論壇www1.tvboxnow.com" Q4 k, ^6 |0 ?6 H0 @- [! V4 O

9 N5 V7 C8 v, g, E& b1 n- v公仔箱論壇www1.tvboxnow.com: c) L$ b9 l9 @2 e! T
　　家乡炒土鱿tvb now,tvbnow,bttvb5 l% S' {2 G# w: a' L2 F# R
www1.tvboxnow.com( _8 @4 Y# f& m. J' T
　　制作工艺:抓炒 口味：咸鲜味
( ?+ e% ]$ }) c4 i- u- w5 p. Z
7 @" x& k$ P8 D1 m1 a' G7 R公仔箱論壇　　主料：鱿鱼(干)70克  配料：竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料：姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  
* ]! y  f  u4 ]$ c+ b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; q9 C& X" x* d
　　1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克
0 T4 c% a2 o* t& q5 x
+ |1 N: e; ?: n- n9 `3 m  I3 Y# i5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 烧锅放油，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊摛里滤去油分。
: M: B' g" ^# p, R7 G* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P6 ?: }1 x& q  Z! x+ u" p7 g& b
　　3. 将锅放回炉上，放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中，溅入绍酒，溅入沸二汤10毫升，加入拉过油的土鱿，用芡汤30毫升，湿淀粉、胡椒粉和匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

---

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-26 11:48 AM

www1.tvboxnow.com/ o& g7 R5 D3 U5 s

- Y2 S0 j9 o. V6 v4 t: @- X+ k" B　　家常海参tvb now,tvbnow,bttvb4 V9 S% h9 c9 G" F1 v2 B* t
7 P2 t) M  H' z( k
　　制作工艺:烧 口味：香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z% k' ^1 h: w1 r/ N1 u
www1.tvboxnow.com/ V4 C$ ^& X, E, c- Z1 L8 S
　　主料：海参（水浸）300克 猪肉(肥瘦)200克  配料：黄豆芽70克 青蒜100克  调料：豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  tvb now,tvbnow,bttvb  i1 r' V/ C4 f% N. o

3 \# E( W+ O* O. U! ]: ?( a8 x# w/ _tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s' ^+ A4 C( Q$ d& q' x! J
www1.tvboxnow.com+ o6 f- g# t6 q' F
　　2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用；另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸，用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精，浇在豆芽上即成。
. i; u8 t* t1 S4 x: M% Z4 h8 fwww1.tvboxnow.com
; n8 T! n" k! m( j* N公仔箱論壇　　
; T: T2 t% o8 ^( r" H# F# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l; ?( u+ Z$ ?0 gwww1.tvboxnow.com9 _8 L& J! G, [/ n3 h
5 }, ~0 W* m2 K& R' G9 k
　　家常土豆丝
+ ~1 L3 }% a) A+ p2 f3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o' x5 M* k8 `% u2 ^! Q" G' B" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:生炒 口味：家常味公仔箱論壇- Q" N  C8 P# Q: R" S. W4 e5 V
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z9 C5 b, `2 U9 D: a: A
　　主料：土豆250克  配料： 调料：大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  
1 X  d0 K9 t% c5 W; u1 j+ w
$ |" G) a1 u5 C8 h; }/ n, n　　1. 土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u1 P5 d2 ]1 K4 R! X/ P' z+ S
tvb now,tvbnow,bttvb' j: |( G' _$ D) R
　　2. 锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。1 A' _% a+ {. I0 ?9 I, B

9 ^9 b# ~8 R/ e0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　# D- |' i# ?& P
tvb now,tvbnow,bttvb" r* O1 j8 L' w' H

1 u$ E" o) m! \www1.tvboxnow.com
: x2 M3 I  H, R5 }www1.tvboxnow.com　　家常炖蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O) Y* i0 g0 \9 u0 I

% v8 {5 m0 n2 d/ c3 s, Q　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味
9 X% I# t: o2 N2 N! ~, I) T3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T+ z% f6 ^( G# Q  z9 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鸡蛋100克  配料： 调料：色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p6 n  B4 v9 s

( g- e, k! U$ C+ O公仔箱論壇　　1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；
3 V2 A& t. ?6 Y4 T1 Y) btvb now,tvbnow,bttvb% v3 V- R/ n% g7 d5 f, ]
　　2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。# M+ g0 g0 G, F" [/ H

0 j3 k/ ^2 J  I* ~www1.tvboxnow.com　　
  J8 _' q9 n9 y* B- _www1.tvboxnow.com
! c9 i% N* W3 N- uwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com/ n2 h! L, P4 N8 q% H* e

& R, U( ?# l& w" B, m5 V公仔箱論壇　　小白菜汤公仔箱論壇) U1 f, G0 Q  I/ u

$ q7 T/ m  v$ S2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:煮 口味：清香味www1.tvboxnow.com/ Y/ l, d. R# j/ u1 r
tvb now,tvbnow,bttvb( g& q% i  ~7 u4 N' i+ ~/ b
　　主料：小白菜50克  配料：通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料：盐1克 味精1克  
' e/ A7 `0 F6 R/ jwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% }+ S" a/ ]5 b, J
　　1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；
& \6 x! ~( g- q0 S# M7 b3 {( {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F5 ?& x4 `2 C. P& p7 X/ L
　　2. 土豆削去皮，切成小块；
5 w( P* J9 F# z; @tvb now,tvbnow,bttvb
. C# v' E5 F( ]1 e. h! {公仔箱論壇　　3. 小白菜切成片；
, J- ?6 J' s5 m) [) _( Nwww1.tvboxnow.com5 y5 O! ]' z  e! d/ ~7 T2 k
　　4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；
+ f6 _4 f# Q( I4 G0 {: }公仔箱論壇
1 X. j; i/ J% F! S4 {- D% ]tvb now,tvbnow,bttvb　　5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；
5 [* n: n, u) mtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com6 z2 u8 _+ G( M: j
　　6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。8 I+ `8 Q/ @/ R; T: F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* d4 J/ s) p1 j
　　% ^" g; K. a' ?8 g, s$ [( ^

, v$ y& X8 D0 G8 y% t3 etvb now,tvbnow,bttvb
: _0 A2 i' Z! l! l6 p$ Nwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇8 E7 G" q! z- a+ K7 G
　　小葱拌土豆丝
/ W# T3 B' N; E, y3 p! `# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h) t# ~0 D* q/ r" j
　　制作工艺:炝 口味：香辣www1.tvboxnow.com  j/ |4 @& B) k8 J- `' |

2 A7 G7 Q2 J% X- _% ltvb now,tvbnow,bttvb　　主料：土豆150克  配料： 调料：小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  
# ?; J2 Y4 \/ e1 _+ r% @8 O7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e, K, T3 `7 I" {
　　1. 土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；www1.tvboxnow.com  P% v1 a2 s& H
tvb now,tvbnow,bttvb2 B' Z& c. F# p6 O" ^# B
　　2. 锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出；
7 z  }( F7 Y4 m0 j& j: o4 [tvb now,tvbnow,bttvb( j' Y3 I) K. c2 Z$ Q
　　3. 土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb' l. X! V* t5 I3 s1 `3 S3 y, K
tvb now,tvbnow,bttvb; z# A5 N; F' r0 A) ]7 i4 f5 Y
　　4. 小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；8 i9 U+ k. n6 p- k" G2 s; {  u
公仔箱論壇7 v# e% {) U) n# y2 M
　　5. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出（不用），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可。
# Z. y# x) g9 ]+ A0 B6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^8 [5 H0 c2 h" f  r
　　公仔箱論壇7 u6 p5 E9 J0 [

' ]2 c. k# O7 Y: E' m; Cwww1.tvboxnow.com7 q+ Z% S& G& d2 R( q

  _+ C- y. I* @2 g5 V+ K9 S; O! Fwww1.tvboxnow.com　　川草鱼
- b  t' w. X, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B3 t  i4 k. U1 @
　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味
! x2 J( I) u( s, N$ x+ g8 T, X/ D% Ewww1.tvboxnow.com7 `9 F  P! W* ^+ L
　　主料：草鱼300克  配料：香菜20克  调料：大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]9 V% i& f7 P+ K- K2 R
, e8 Y' w; `" o
　　1. 将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；
. t: c! C/ S* Q) q8 Zwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S- r/ C; }7 o8 X) W, B, ]9 h
　　2. 葱一半切段，一半切丝；www1.tvboxnow.com- C& P/ q6 A( C/ D. Q
www1.tvboxnow.com/ o8 e# |3 S" V9 r4 y1 w
　　3. 姜少部分切片，大部分切丝；
' S6 j# s0 E% `0 u) h  Gwww1.tvboxnow.com
& p8 e3 J3 h7 l8 Z; Y2 u* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将草鱼放入锅中，放入葱段、酒、盐、姜片，加水，大火煮滚1分钟；
2 y+ l: `2 m) @: B; ]( J1 {& _公仔箱論壇7 n5 p% j7 [' k  e! g1 C
　　5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内，煮鱼的汤汁留1杯备用；
  g8 B& i( P/ c; ~+ Btvb now,tvbnow,bttvb2 Z' p. A8 h  w1 F
　　6. 将油锅烧热，放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香；
" u( D4 d: u1 M6 p. K3 y: z; R& ]
3 d. B2 M; k9 X, F1 I' l　　7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁，再勾芡，淋在鱼上；
8 T6 R' e5 Z9 S: U( O公仔箱論壇
7 S* J" Z( t" n+ d, O　　8. 撒上香菜、嫩姜丝，即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 e" V+ d: ], C9 D# `+ o4 F
6 |8 W2 a% s; ?$ P4 u
　　
9 |0 O2 A! L4 v. ], t% _  ?. |( n公仔箱論壇www1.tvboxnow.com2 G  E  S' c% B5 I

1 J9 {$ w: K- k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 z3 m% g' u3 a* O, v! k. X
　　干拌酱牛肉
) O" S7 k" {0 [6 v( P9 l, K: }/ K* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p( Z6 I* a/ H2 V2 G4 @' a  l: `1 s- v
　　制作工艺:拌 口味：麻辣味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m5 {  ]  t* K4 w- M2 S
: D6 ]* e! L' m# A: d. t- s
　　主料：牛肉(肥瘦)600克  配料：花生（炒）10克  调料：酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  
! Q' C+ U9 k% X: f' P& l+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f. O( E! u9 O公仔箱論壇　　1. 牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；
7 G3 Q! k6 z& t" rtvb now,tvbnow,bttvb2 M% Y5 B1 u) r1 H- H. u
　　2. 葱洗净切成4厘米的长段；( m6 Q1 u2 z; n+ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y8 F6 [, R% e  M, n6 b& V
　　3. 花生米碾成细末；3 E* q7 {$ ]9 W* e

9 N  X+ r9 D" O3 U1 g" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；! m% I, o! i+ z, @' W$ q: ^: [# @
公仔箱論壇9 O( s; j" J$ _  z4 j+ \: Z
　　5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；
1 L' i1 |, S* _$ ^/ utvb now,tvbnow,bttvb/ S" C; c1 _8 h; k0 Y4 u
　　6. 把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可tvb now,tvbnow,bttvb3 s: g8 p2 `# s# h( W
* f; I0 W  l4 l) c* o3 V7 S
　　
9 w0 K" w1 z* O# v
* ~  d. W: z0 Z6 R5 Z. C! G
9 u. I' k8 ]$ X- W9 V& ]- |5 _% n; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W# ], q: F+ O* Qwww1.tvboxnow.com　　干炸带鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \. q0 w* [8 T# r! _

1 T2 }3 C% l7 \* I2 jtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:干炸 口味：炸烧味
2 r$ p! n4 d5 Y* ]公仔箱論壇
: y/ Y& J% L: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：带鱼800克  配料： 调料：姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  
6 H" {+ Z3 O8 K9 z0 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) m; G8 ?! \( e. O, R! x5 }4 ?2 n
　　1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。
, n/ \- E* m- H5 r' S+ X1 Etvb now,tvbnow,bttvb* V' x# b( }$ k1 @' U$ R
　　2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。
( O% G* D7 P. S* X, u4 rtvb now,tvbnow,bttvb
/ d9 ]- S+ n& \; ]# C9 atvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇4 X7 o0 K; ?( w
7 n/ o, r+ T  W! z1 F
tvb now,tvbnow,bttvb" Z" s7 w4 r. r: z
tvb now,tvbnow,bttvb: h  |$ d3 N& {3 V, |
　　干烧鲫鱼, i/ V) ~2 ^7 }8 U* s# n
www1.tvboxnow.com- f) L1 c5 t( \! U# Q& X
　　制作工艺:干烧 口味：咸鲜味www1.tvboxnow.com: a  K) D8 k7 m+ C  h
6 M5 l) g. n6 @# f( U  }3 w
　　主料：鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料： 调料：江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油（炼制）15克 香油5克  . O% d6 J5 D  w( J
tvb now,tvbnow,bttvb8 s$ t4 i3 U! @! ^8 d  h
　　1. 将鲫鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净，在鱼身两面各斜划3-5刀，刀深约3毫米，并在鱼身上涂抹酱油；  ?4 J1 g) h6 v3 R
! J. ]8 o: n1 E0 @3 C
　　2. 炒锅上火，下油烧至八成热，将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色，倒入漏勺沥油；
" p) u" }3 z8 }+ J; n8 G" B/ M公仔箱論壇
. C8 |& Q" P( e: l- g% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 原锅留油少许坐火上，下肉末，葱花，姜末，泡椒末炒出香味，加豆瓣酱，煸炒出红油，再放进酒酿炒散，然后加绍酒，白糖，用小火焖烧五六分钟左右，至鲫鱼熟透，加味精，葱花，用旺火收紧卤汁，下湿淀粉勾芡，浇上烧热的熟猪油，起锅前淋少许醋和麻油即成。
7 q& j  v# T3 ?$ T1 e8 ~  v公仔箱論壇8 o) q# |% ]. m- G* L) W! r! ^
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a4 o1 {% n/ p( m, v4 q% y6 \
公仔箱論壇; a( ]8 I/ ^" c2 J

4 n2 w- c: S& u; F- j4 `  {www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w; Q2 m, E3 D+ f
　　干煸牛肉丝
  i' h: ?* a$ W2 L9 Z: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. |* F2 |/ f; s5 c" P2 P
　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
0 n: d( o5 |. {
3 e8 u3 R" P' R: S3 h7 F$ s　　主料：牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料：青蒜20克  调料：盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  
; C2 q7 T: D9 N. E7 d7 p( f公仔箱論壇
3 \3 k8 C, C+ O) R- J" z　　1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌，使之入味。5 U& M! H, h6 W2 G2 m; n

5 x  m/ t1 G2 i0 S9 e0 M! r公仔箱論壇　　2. 芹菜洗净，切成6厘米段状；青蒜亦切斜丝。tvb now,tvbnow,bttvb( f: X1 k8 z' G% h

0 M2 X/ p( i! L/ d公仔箱論壇　　3. 烤锅入30克油，以强微波10分钟预热后，放入牛肉丝并迅速搅拌，再放入芹菜、盐及青菜丝，拌匀后继续以强微波3分钟，即可盛盘上桌。
+ k/ E* D3 _" }  A5 Owww1.tvboxnow.com: f9 u& s% V0 a4 w
　　
9 W9 {5 ]' o' o' p0 j3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s1 [  r0 Q, Y+ v8 d

+ y8 n/ B( [% C+ c" {- Pwww1.tvboxnow.com
- u- b0 ?& p. \7 j1 f, U# Atvb now,tvbnow,bttvb　　干煸豇豆www1.tvboxnow.com/ S2 V8 R3 A0 a  ]6 R  Q
0 i' {6 n* j( W8 g
　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
5 e2 H6 }) [+ K) fwww1.tvboxnow.com
. s2 z. |. J' g% m公仔箱論壇　　主料：豇豆400克  配料：榨菜30克  调料：香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  
$ k7 Y$ q- R8 r2 \) C( I, \3 q" _tvb now,tvbnow,bttvb
% ^* L) o5 y: q: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将嫩豇豆洗净，顺蒂理直放齐，去蒂，切成6厘米长的段，至尾部时弃尖；5 a  E$ P9 _, f8 j5 L% Z6 m

* }! f8 V/ M5 \, _  W+ z2 |www1.tvboxnow.com　　2. 榨菜末淘洗干净，挤干水分；
% F" j5 z$ W& v, ?) ?7 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [3 c" l5 _$ ]' H6 j$ t4 v4 G
　　3. 锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入豇豆，炸至皱皮时捞出，滤干油；tvb now,tvbnow,bttvb  j0 G; t# @  m! O- B
  J: f- X9 t4 s* ~8 t- ^1 ^
　　4. 锅内留油架火上，倒入酱油、榨菜末炒出香味；tvb now,tvbnow,bttvb( h' v: Z' E8 L/ v* Y2 I" B

; @1 l$ X; Z9 V4 I' |9 itvb now,tvbnow,bttvb　　5. 再放精盐、绍酒、味精、香油，下豇豆炒匀即成。
  u1 ~# Z( {- H& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }8 `% C4 @  A! B" d( N/ ^0 b
　　
4 [: C& I3 ^2 C% e- H1 ~( _( gtvb now,tvbnow,bttvb
" P( j1 k% E* Z( D: q( qtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com7 t! r% q; E+ ?6 H9 @
0 g% R; o7 y- e8 @- F' f1 _" F
　　干煸青辣椒6 o* J( P/ G, ?- ?) E6 [) u; h$ y

5 N( @' k. e: u; \$ v* K5 x  e　　制作工艺:干炒 口味：香辣
3 ?' ~4 o1 K# m) ^8 t公仔箱論壇公仔箱論壇6 v, \/ F; {. a9 Y
　　主料：辣椒(青、尖)250克  配料： 调料：香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
3 J2 R. [7 s/ ~/ h% stvb now,tvbnow,bttvb
2 O* {* I( V/ A0 d! I+ |, ^公仔箱論壇　　1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。
8 _  a6 B' O- K/ @, q1 Cwww1.tvboxnow.com+ }! M7 J1 K  I; k8 {/ O
　　2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。
% J( e' p# y2 ?4 W8 `" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }4 n' O( U& }' Z! h( {公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]) x, D7 a+ ?5 P
tvb now,tvbnow,bttvb  ~8 {* k& ?# R7 C8 _

' J8 m& C- t% y: m# K公仔箱論壇! T5 h. k% p) X
　　干豇豆煮肉tvb now,tvbnow,bttvb/ ^# x$ T( F4 T9 J( u; X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r2 \* g6 r& v2 g2 R
　　制作工艺:炒 口味：微辣
, j3 i: S" E! Y" N5 @2 @1 I8 H7 Jwww1.tvboxnow.com6 f9 L8 q3 f1 d; z* [, m: G+ X- b2 q" {
　　主料：猪肋条肉（五花肉）500克  配料：豇豆100克 粉条50克  调料：植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  公仔箱論壇5 B3 r7 p  P  Q8 W* z3 I& _; g

$ y& t% G: P9 h4 S5 Hwww1.tvboxnow.com　　1. 将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；
2 e# B$ b: ^& g7 I) [: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k: s; i5 G* K: U* b
　　2. 豇豆干用温水泡发，洗净切成段；4 x0 T" n3 R. o; f0 |

' N# j% L8 f- s% `  k# W- d4 w公仔箱論壇　　3. 姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；www1.tvboxnow.com8 M" o6 O0 x: S

' X* Q( R2 a- c" n( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 豆瓣酱剁细；tvb now,tvbnow,bttvb, K0 s( s% R. l( l: O' W

. n& O( L0 k1 U! T+ |9 ]. }% f4 y　　5. 炒锅注油烧热，下入姜末、豆瓣酱炒香，放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开，加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味，撒入味精，淋红油，再撒上葱花、香菜末即可。

---

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-26 11:49 AM

5 t4 E* q) A# S

, x  N  W5 x( L1 `9 q* P. J: ?www1.tvboxnow.com　　平菇炒牛肉
4 ?# B9 F3 W  C9 U$ p' U3 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% i% W5 |, {$ M8 e5 s# }+ w
　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇" t% ^$ r% j% B8 d+ D0 N
& L4 g$ u& T. X
　　主料：牛肉（瘦）600克 平菇100克  配料： 调料：植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  # C) R6 m; x+ i) j  _

3 I& T0 I. g" g2 r* p& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B" c) J! W- B

/ D( E2 f. Z; z. l0 _　　2. 锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉；
+ _4 Y+ y: ^. W5 i! Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d9 g, z2 ]% P& ^, t
　　3. 放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片；公仔箱論壇2 l# _/ j" J8 E8 e

  F9 k' x7 B; ?1 N5 r. W( x3 i" ?　　4. 用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。www1.tvboxnow.com6 X6 u1 f1 ?, f" e
" k5 b# c& z- Z# \  ?9 L: m9 r
　　
( [& C2 v7 {# U( N6 {3 a6 n8 ]www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( H5 M% I- T% m: [1 e& k+ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a) Q; v! Q: S: A& W0 q

' p. {/ d# G" h* n2 l2 q* B$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　彩椒香干
7 }! P7 l& I; F+ s( H0 K& C公仔箱論壇
2 }* ^4 f) l, Y2 N( f& z- utvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb* F# m. s$ `5 U& l; _" w7 _9 y

3 C  n! O; i4 C$ ]$ y公仔箱論壇　　主料：青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料： 调料：植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  tvb now,tvbnow,bttvb5 N( X1 ]! ]( z/ G
www1.tvboxnow.com7 c( n+ R& q- b
　　1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；
9 L; L) `4 ^+ B2 f# `* f! V) B' Z5 `7 a- Z# a! `  H! U
　　2. 熏干切成细丝；
5 @' e# a8 S8 g3 u* j7 l2 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 M: Q/ Y5 G& d# m8 z* m& }2 Y
　　3. 葱姜切末；
4 c& k1 T1 D6 y# d+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X8 N, ~2 Z, ~! L
　　4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可
5 {' j" e( b1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^9 j5 v+ g0 B5 T: z2 E5 s1 |4 w　　
% u" ~. N# d0 W! ?8 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 a, x0 Z, x1 z* K

/ X* v  I$ D4 e# o! E$ a" N: |$ Z  m% q* U0 [
　　慈禧式煎小块牛排
: u# I' E: A" D, v: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D& O: w0 D1 ^8 c( ]* I+ Z; f. ~
　　制作工艺:煎 口味：咸鲜味
" t3 d0 Q& `" x/ fwww1.tvboxnow.com8 ^/ W4 M( i7 Y- s( v: P
　　主料：牛排1250克  配料： 调料：猪油（炼制）100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  
6 d0 y8 m- F6 m9 ?
4 b. x! s8 i& R公仔箱論壇　　1. 将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e8 `+ w/ q* B. v
9 `2 a$ {1 A" W/ p
　　2. 煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟；
# d1 c! \# L3 `+ ?$ N; Q
4 k& T) ?! K' P9 f: ]4 Ewww1.tvboxnow.com　　3. 将锅中猪油滗去，加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁，略翻一下起锅装盘；
- u, S9 H$ n: `& ]9 Fwww1.tvboxnow.com
- m' y5 I; T1 Q) U* C4 G- jwww1.tvboxnow.com　　4. 浇上煎下来的原汁沙司，旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。公仔箱論壇. }( E( q( K- r5 t3 T4 U
, ~" a6 ?, t' ^( u
　　5 X2 I8 X, ~+ b6 B$ ~+ ~4 M- t
9 G8 @% V) f0 I0 R8 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [) Z2 @' T2 Z. A3 N
tvb now,tvbnow,bttvb* U7 P; k9 |3 ^
　　成都爆鸡丁
7 c, @( R( K. G' s' {% U& c
* V0 J! I, b6 O- P2 {, E6 |www1.tvboxnow.com　　制作工艺:爆 口味：酸甜味www1.tvboxnow.com& N2 `/ j4 Y, i; s

: y% O0 _4 q* u6 {www1.tvboxnow.com　　主料：鸡胸脯肉250克  配料：荸荠50克 青椒30克  调料：植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  www1.tvboxnow.com, L0 }+ x! a" S& |8 P7 D
tvb now,tvbnow,bttvb) S5 {& k( W% K6 x( {1 P7 G
　　1. 将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟；+ V; V5 A# a9 j) x5 r

4 j# Q( ^, M# ?6 p9 ?　　2. 荸荠去皮洗净切丁；
( v' l$ t8 `+ Ztvb now,tvbnow,bttvb* x4 s/ E0 [1 p4 o0 E- P' y
　　3. 青椒去蒂、籽洗净切丁；www1.tvboxnow.com1 a) L% r6 P4 B  D
www1.tvboxnow.com5 D: h8 f! |/ m- m
　　4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用；' ]7 N5 g' X! \. l$ R

* E( v0 V) v% i( A  m* v公仔箱論壇　　5. 炒锅注油烧至七分热，放入鸡丁过油，捞出控油；
  ^" Y: H8 S, g- y9 a& C公仔箱論壇
' J9 o" H( m" ]: c+ V　　6. 炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜爆香，放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。
! T% V6 i# m. q公仔箱論壇www1.tvboxnow.com2 s/ |8 \4 W; h* o' H+ s
　　/ K: f: @3 O( ]# c& Y

2 `4 `! C* e5 v- Jtvb now,tvbnow,bttvb+ ]; c$ C/ n; J

; O1 N( G5 S* k  b　　扁豆猪骨汤
! F5 {, k% g  o: J" s$ K5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W: h  X( c* b7 [3 B4 I" |2 z
　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味2 |0 p5 M( j* [/ B& S' ]7 b
7 A% P2 u% G: y) U' k9 k" W
　　主料：猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料：白扁豆50克 芡实米25克  调料：盐3克  www1.tvboxnow.com: X7 i; K. S, \

5 ?. {' h1 T2 u) }' b& Z　　1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；
3 B! M& ?- L3 N7 i* v
# X' P/ d  e3 [) [: @　　2. 扁豆、芡实洗净；tvb now,tvbnow,bttvb8 b# F$ o9 `. I/ V8 U

2 s( X( l! Y: m& \4 y4 h　　3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；
) e) t& ~) o! a/ ^* X& w8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 b' ?( g* Z. j, S6 H
　　4. 下盐调味即可。
( k9 ]0 |% k- Q& p1 \3 m& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 w0 r  s! v' v+ x. g, w& `6 v
　　tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' u6 b! S1 A0 z4 E* u

0 [. X3 f+ h/ c9 M. g- y/ X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" c6 }: i8 b- A
公仔箱論壇3 i) C8 u- o- Q5 C7 Y/ d, @4 D( f
　　手抓羊肉3 G- c7 R! T) r1 s$ ?! n
tvb now,tvbnow,bttvb( k6 P1 B9 O- s' |  P
　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味) w- H  ?' x+ G) h
公仔箱論壇# K8 N7 N8 P/ H* X: V& c
　　主料：羊肉(肥瘦)1000克  配料： 调料：八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  公仔箱論壇  r: A& z. t7 A) T- w9 J" i
公仔箱論壇) x0 V; {8 n6 v) g
　　1.将羊肉洗净，每隔两肋骨用刀划断，然后剁成宽2.3厘米的段，用水浸净血水。
' a8 q$ o! r7 s! k" V. }
4 j, @) s% X. f. d公仔箱論壇　　2.把肉放入开水锅中煮透，捞出洗去血水，放入砂锅中，加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐，用微火煮至八成熟，捞出码入蒸碗内，加入原汤、上锅蒸烂，扣在大盘中。www1.tvboxnow.com+ r# \/ A1 [) ^  f$ B6 h3 H

" U8 a1 B3 J/ ?+ Y/ U* x　　3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料，将羊肉配以佐料，上桌蘸食。tvb now,tvbnow,bttvb( I% F. [: `; a
tvb now,tvbnow,bttvb: @' |- [6 |( \3 x
　　www1.tvboxnow.com5 K( g" S9 [" J5 F" l9 |

! _2 c( k& D4 D$ atvb now,tvbnow,bttvb! i5 m, G) Y4 u3 V% T
公仔箱論壇4 v, O* S5 q: [6 P+ x& i- i# U  C
　　扒鲜芦笋
- G; H2 w+ T: F; H公仔箱論壇
3 ]% s8 o, A, K* Otvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:扒 口味：清香味
. s- V- u/ U7 n! m. O: O公仔箱論壇
. C2 V6 }: l- x0 W& ltvb now,tvbnow,bttvb　　主料：芦笋500克  配料： 调料：植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  tvb now,tvbnow,bttvb7 U3 e! ^8 ]; h: Z  Q. X- d

$ u+ x' n. s' p# ^7 T4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；
/ q7 j( i  o- \( r
9 l+ d, Q& s7 f2 Y公仔箱論壇　　2. 将芦笋劈开，切段；www1.tvboxnow.com+ r% a. q/ I# C

1 B( I$ g' o# h- x+ h公仔箱論壇　　3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；
1 \3 p( ?1 y6 W! V) z* _7 u( Y1 K2 ~+ x9 P7 s, z
　　4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内；tvb now,tvbnow,bttvb1 A! `8 J' v! ]& j, v

. A( d: h/ J1 B- xwww1.tvboxnow.com　　5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。9 S* Z4 m0 D. h8 L1 P6 l7 U! |7 R

# @! Q3 w2 x4 F) u) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
- @) a$ }/ K; r3 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 Z+ b" ?9 D: ^/ f9 h+ u/ I" v8 f# o& e

0 p- c  l! e. f) I2 N# m1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) [; i# z) s# m& q% u& u
　　拌三色虾仁www1.tvboxnow.com5 d0 N& A% c) F

# f5 I7 |6 f6 k( ^tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：咸鲜味公仔箱論壇5 t1 K' _' W8 G! Q9 j, P; R3 w

3 y3 F' V- ~- o; k5 f3 S. F/ D( Jtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料：鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料：料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  
0 J3 c4 P2 L) h3 o7 U/ [& U8 r& Q
. y. v5 M/ V5 W9 fwww1.tvboxnow.com　　1. 青虾去壳，取虾仁洗净，加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀，再用鸡蛋清、淀粉上浆，抓拌上劲后，置于冷度适当的冰箱里存放；$ C4 `# {2 ]7 M# ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X3 c% E7 v6 [  J) B
　　2. 南荠（荸荠）切丁，然后同青豆一起投入沸水中焯一下，捞出后沥水，盛置盘中待用；
6 B" J* e& m" O# mwww1.tvboxnow.com
8 |2 q% P/ H* F　　3. 炒锅上火添油，烧至五六成热时，放入浆好的虾仁滑散至熟，然后捞出沥油，置于容器内；
! G' d3 S: P. F1 e, N  y8 @$ O公仔箱論壇www1.tvboxnow.com& c( I: B# \9 s  @8 P$ F/ i
　　4. 葱末、姜末先盛在小容器内，浇些热的香油，使其溢出香味，然后再倒入盛虾仁的容器中，加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 y% y4 a4 ]" }
3 D  f1 P( D- R) F2 B9 |: [
　　
8 E( d' R( h8 z, p2 y/ w
) Z% G' P4 B. }3 T. W公仔箱論壇
( f3 g% B, i; X  P- x+ Q, pwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇& o. S9 \* M: T1 |2 M
　　拌什锦小菜
/ t$ ]9 r$ T9 P1 a3 W' O0 I5 ~! M! d9 s% X7 c* Y& ?5 }2 U
　　制作工艺:拌 口味：微辣
8 B- D5 j/ Z" }; G, \9 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 O, s' D7 D) H8 X/ V' j
　　主料：花生仁（生）100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料： 调料：香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y1 T$ o) D$ q3 ?7 b
+ T/ T8 k8 V. N) J& R  k
　　1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；tvb now,tvbnow,bttvb1 G; |; i5 i$ T. I) U! M. \

2 F( w1 ]5 M- Ttvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；
0 b$ o) J6 B. r  Q1 I1 U: zwww1.tvboxnow.com
* C" _# C+ X/ Y7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 胡萝卜洗净，切成小丁；
, o$ O( `' x1 P9 [: G6 J6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k2 v/ r  t. @0 n% q$ \  Z
　　4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；www1.tvboxnow.com/ c) z$ G3 A8 L# b: J0 Z& w0 m
www1.tvboxnow.com2 k1 a& B! O  ]
　　5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。 9 g7 u5 b. }. I9 b2 Y4 f* W6 s2 y

. Q0 M' q4 m0 g- Q' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
" t( r; ]; P7 X8 B5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
2 }4 Z& i& {9 M- c' s+ R! X  a
6 O% K2 q2 C' a( k, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com' a  E; K2 @/ ^3 p7 ^# `3 E
　　拌胡萝卜丝
& _/ y( k$ V3 z" H8 z- |www1.tvboxnow.com公仔箱論壇- y" C) k7 h1 R
　　制作工艺:拌 口味：香辣tvb now,tvbnow,bttvb: `* U7 I) i- `* N

2 W" v8 G% `/ ?) O4 btvb now,tvbnow,bttvb　　主料：胡萝卜500克  配料：香菜50克  调料：辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  
0 g; {. j, D/ f- ^) Twww1.tvboxnow.com
. M8 j/ _7 f! U6 N7 N8 a) z( Qwww1.tvboxnow.com　　胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
; z( s9 l" j+ P& E9 Iwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 F5 P) K0 j/ G# z! s' q! w- y
　　
$ |; J0 W1 _1 K+ E) L* A" G" K公仔箱論壇
" \) e/ r9 ]* D3 v* vwww1.tvboxnow.com
7 w: V- O$ D1 S
* Y% ?- e1 h8 |1 k  \% R　　拌蓑衣黄瓜
; i4 q# n" k  Ctvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com* }6 q, @9 ]$ k1 z: b' [+ [
　　制作工艺:拌 口味：清香味
- d1 l( h/ y+ }  Q) M9 Kwww1.tvboxnow.com
1 H1 M0 n* j$ @# d  d0 rwww1.tvboxnow.com　　主料：黄瓜1000克  配料： 调料：盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  
0 R4 l& G, _- z: g5 j8 G, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 w% z2 Q2 _+ E) L
　　1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；
+ g. N6 M2 @+ P1 J. Htvb now,tvbnow,bttvb$ R( ?8 ~2 a+ s% {
　　2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；
* y  u/ I4 X% W: w# \2 m4 v* Uwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E7 `  H& w6 `
　　3. 装盘撒精盐腌上，依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入，食用时拌匀即成。www1.tvboxnow.com9 u( N7 Q3 |  I/ g
公仔箱論壇4 M% l* J: s6 b2 N; e8 x0 I8 V
　　
+ _' Y4 ]! N" U
* l. z& h' d; E( C2 |# wtvb now,tvbnow,bttvb
  G' q9 {( l- L0 k; }6 n
2 p& @* P0 D: @4 i/ m　　排骨酥羹
- |1 H, ?  c1 D8 t( G7 N7 L
# c2 r# {5 W- j8 @7 N, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
7 w; }* S' [2 L& J$ ]. Ytvb now,tvbnow,bttvb
! B. P8 _6 C7 gtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料： 调料：醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  
! K5 e6 B# j4 r* G- F公仔箱論壇$ o& o9 E* u8 [8 v' ]
　　1. 排骨洗净切块，用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克（淀粉8克加水），腌渍；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K/ E: Q* Y2 m! B! J- X& d

' }3 c0 Q3 o3 s3 C, P4 n; }6 b/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 白萝卜切方块；9 d. K( h. l& |: Y* L. H$ Y

! Y$ \7 K4 X6 y- A! F　　3. 色拉油高火2分钟，放干香葱头、辣椒末，高火2分钟后放入腌好的排骨，高火3分钟；
% J. b. R, ]/ M. q8 x% e/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f. x) V) t. d& T1 t; n2 S9 r
　　4. 放入高汤、白萝卜块，高火10分钟至沸；
2 T1 o+ G) T$ Z: p, C4 m: Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ s' m' t2 Q* f, Kwww1.tvboxnow.com　　5. 取出以淀粉15克（淀粉7克加水）勾芡，高火1分钟，取出撒上香菜，芝麻油即可。

---

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-26 11:50 AM

5 }" ?7 N+ Z9 V/ Q! ?# A. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H: {$ L9 L$ M- r9 y
　　时件腐
4 m9 q$ k, }3 Awww1.tvboxnow.com( m) n% ~! C1 m: B/ V- J
　　制作工艺:生炒 口味：五香味公仔箱論壇' F: N. q+ s4 X( y& B" u% r8 z
公仔箱論壇: L, `0 _8 G. u2 u
　　主料：鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料：鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料：大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油（炼制）25克 淀粉(豌豆)20克  
- B7 X+ M& l5 A* }! Cwww1.tvboxnow.com' D( I* b- B5 r- m' m2 r9 Z
　　1. 肫、肝、心剔去筋，切成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb' I9 u2 U4 U$ W. E. D
www1.tvboxnow.com7 u. ^2 f0 O, H5 ?- G' j9 H
　　2. 肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段；tvb now,tvbnow,bttvb3 S& _7 u0 G3 a% \

; v( p4 f6 q; Q+ ^( g, A　　3. 青蒜切短段，葱姜切末；www1.tvboxnow.com2 _, U. {' z  _" B
& @9 B: z, W( ^8 G
　　4. 鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水；www1.tvboxnow.com& m" Q% b1 k6 W& r3 \' J

2 \" @# O$ Z7 u' [5 z  S　　5. 炒锅置火上，加油烧热，下葱末、姜末、胡椒炝锅；公仔箱論壇- J$ B3 R+ }' ?6 m

0 L+ C5 u2 ]% J- ]  P3 w2 Xwww1.tvboxnow.com　　6. 烹入酒，加白汤，放入豆腐、鸭血、盐、酱油；
+ D. b9 T) z: \; T3 T& M- J2 e1 Y5 X7 i7 k8 K
　　7. 汤开后加进肫、肝、心，推两下，再下鸭汤、青蒜、味精；
1 o' x* j( q8 ?8 `6 }# b9 k# o" N# [) ntvb now,tvbnow,bttvb3 N  n# d! J. S; K' u! Q/ w
　　8. 用湿淀粉勾流芡，加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。
* N1 ~) J- N2 e: [1 btvb now,tvbnow,bttvb
5 l" \$ o5 ?" Q8 D公仔箱論壇　　
% r5 z; S6 Y! M/ \; J* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: M- }% X) v) L
% x& L" V1 B- ~) `
  |+ I0 m, }7 l9 ~& X+ J
　　明目银耳
- H: x- Q/ L3 D0 L
, h1 h8 M. d1 F* Q5 W4 r  k" e　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
* L# V3 N  O( }; n2 G公仔箱論壇
' ~! D4 y  D5 \) @/ T0 g" M+ W; t公仔箱論壇　　主料：银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料： 调料：盐2克 味精1克 猪油（炼制）15克  
' N* _& i/ ^9 S5 v7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
0 E# K) d5 p$ Dwww1.tvboxnow.com　　1. 用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜；
0 N$ S6 x8 G+ `www1.tvboxnow.com
/ d# b7 H* |2 [" s9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 银耳入开水中焯一下，放入清水中；
/ F! L/ y5 F8 a: E: ^1 u. e
  R, |! S$ T! P4 i5 O　　3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出；
- [3 J+ a( t7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f5 }9 |) I0 y) S
　　4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用；
; H! U. N: f1 h0 X, B' @7 T公仔箱論壇0 y6 |- ^. y' P& g5 o
　　5. 鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳；
% s( D7 [7 L& N  B# f, h: B
  }0 n/ G6 t# U, o. j. f　　6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。
* i! e( I0 s. ~; r: o$ S8 Xtvb now,tvbnow,bttvb8 c# ]6 v- j0 a5 x+ s
　　
$ U/ a, F, W2 u3 h+ Y/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F* L0 Q) x5 T5 K3 j! E9 F公仔箱論壇. A7 N( I+ R2 n5 w! E( z

& H. |3 j. D. y- g5 ~9 X/ o; q　　木耳猪皮汤
( V. j2 x0 ]8 V: z+ t) G& U0 H0 Awww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w3 w; E* J; R" Q( L) Z
　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味公仔箱論壇6 g' u9 L9 Z( ^

  t+ z4 ?9 ]+ g; a& g- g) q4 b公仔箱論壇　　主料：猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料： 调料：大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C: i# v2 J1 y1 b. E- N$ N

6 O6 ]3 r) X' I) I: z4 o　　1. 将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约一小时，捞出沥水。公仔箱論壇9 P- e+ M, w7 W2 O) ?

9 D/ Z+ G% ]2 J" G! ~　　2. 水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜油菜洗净，切成小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s! H! B- X/ M% y8 p

4 a9 V- [4 w# I" [8 l+ J公仔箱論壇　　3. 用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、油菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。公仔箱論壇8 r! g3 n# |; N* S
tvb now,tvbnow,bttvb7 ~0 [2 z: L* X. Z
　　162
+ t8 U3 c: G- R3 h' atvb now,tvbnow,bttvb; K8 a# E5 ?4 c' M' ~- G0 ^3 @
　　
& ?4 z/ r) B2 a! p' R6 P& \4 |tvb now,tvbnow,bttvb9 i+ U/ v4 n" c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U# F5 I8 L, ^% H  E/ c
www1.tvboxnow.com5 q7 u$ G0 |+ z4 B' L9 O/ v
　　杂果酿番茄
# H7 T$ l& G5 d5 i2 y5 J# Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ l4 I. C* P& ^9 I4 X0 s4 G' j; Y, d　　制作工艺:包裹蒸 口味：原本味
' G6 E7 y" c' P( Z' ~7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 E/ G# |  i& [1 R
　　主料：番茄800克  配料：菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料：白砂糖20克  
' W+ r1 Q) U0 ~) }: P; Itvb now,tvbnow,bttvb' N, L7 U: Y$ }/ b0 g
　　1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。
" ?7 d% E, [( mwww1.tvboxnow.com
; q" `/ w( Z$ z, Vtvb now,tvbnow,bttvb　　2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出，用桂花点缀即可。
0 H( L) p+ X/ g$ r( P
9 S' g& b1 _2 U& f  H0 P　　
- b$ ~* }+ b$ G5 F2 ^www1.tvboxnow.com
5 _* }; T4 [2 s$ [8 t- a  ~
  N/ i7 t6 [% O  K# A' d, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com4 E* Q% m1 g9 j; i
　　杂烩牛肉
# g& w- ]. s6 a' x+ o4 Y: Y公仔箱論壇/ _" [$ u7 z, m) C7 ?7 N
　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
. f9 A$ A( z- Q3 \$ m) |' d
. f8 `  I1 b1 F) I, ]& X公仔箱論壇　　主料：牛肉(肥瘦)300克  配料：土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料：姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  1 j- W5 h6 B( h2 z" W* s. @
公仔箱論壇5 N7 Y/ T& g% j; R1 ^. G# L. o
　　1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌渍入味；
  J8 K% S  B) D" @公仔箱論壇
6 a. p  K, q9 Z4 p公仔箱論壇　　2. 将土豆、胡萝卜洗净，煮熟，去皮，分别切丁或切片备用；# a0 n% F6 k9 X% ?' s3 u1 U" w
www1.tvboxnow.com, n$ C# \' H. |" j
　　3. 洋葱洗净去皮，切丝备用；& W9 p7 _: B2 ^- o1 d
tvb now,tvbnow,bttvb6 L+ m1 c& K  f4 B
　　4. 豆荚去筋，烫熟备用；
7 f3 q, x0 ^' J. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 M& Z4 Q0 x4 V" O% t" X5 n* `
　　5. 锅中加油烧热，牛肉滚上干淀粉，下油锅大火炒拌；
# V) h5 ~( q- t) i- o: O7 K
( T+ q% g. d  w5 Q$ S: C, P1 Pwww1.tvboxnow.com　　6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒，再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀，再加豆荚拌和即成。公仔箱論壇+ D  b6 T5 U6 n8 N

( T6 j& R- R: y# }, @. _5 g4 N+ q+ ?www1.tvboxnow.com　　
6 u# @* R: R- K* Y4 i
8 ]/ F% n* [3 N& G, m" i3 ztvb now,tvbnow,bttvb
8 ?4 d& v  T2 b$ g. z0 v# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n3 Z0 u1 F' J2 g公仔箱論壇　　柿椒拌豆角
7 F; t0 B0 u# B, o0 r! T8 ~/ G+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 R: u: p; D+ d! G& n6 a& W
　　制作工艺:拌 口味：清香味
8 D* V5 @- N; ~/ c# S5 v! B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ H9 T/ \/ m1 O! x2 C0 f% A" c
　　主料：四季豆300克  配料：柿子椒10克 香菇（干）10克  调料：盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  
; ~  i% C8 N* l5 T3 @' p. y' C  }5 }tvb now,tvbnow,bttvb# _8 e( s9 `" c2 j. U
　　1. 豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb! U. ~$ ?& X6 y3 |$ D

" u" `2 ?% [. T% S( K公仔箱論壇　　2. 香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；公仔箱論壇- h; u* U: ]4 `2 W' J
公仔箱論壇6 u9 `, p% I" c$ i
　　3. 红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；
$ a% o5 w* K4 a& C4 d$ y/ m$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C; e+ q; f+ [5 {. S2 L& Y9 n! ]
　　4. 炒锅置火上烧热后，倒入香油（花生油、豆油也可）；
7 t8 L: r1 X! n: F4 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* E" I9 S4 w6 y, z: B
　　5. 待油热后，倒入白糖、料酒炝锅;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K9 Q3 g- h. p2 N* w- A' Z( t

5 E3 {7 y& L  S) I4 {公仔箱論壇　　6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐，炒几下，加入味精，炒匀出锅，倒入腌豆角，拌匀后即可食用。, _' W# f5 X% p4 V) f0 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z3 Y7 a2 V2 x- y( d( M
　　* ]( P& p5 c3 o4 Q5 S% o
公仔箱論壇% x  T! Y: g; Y3 Q5 S7 K( Y

, H) ]; p  K' q$ n1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D4 f/ l9 w3 c4 ], |6 [
　　柳松茸烧冬笋/ |4 t8 d) P+ v# x, Z$ X6 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b  ?/ F$ R9 w* Z. W7 {! y
　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
9 G- u2 F: k" H( h1 l7 j- ]9 A. s8 D- _+ f
　　主料：柳松茸100克 冬笋100克  配料：虾米10克 火腿15克  调料：猪油（炼制）40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  
% a+ T2 \. F# @3 s5 e7 ?www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' I# }, F( x9 n9 K+ p* \9 x
　　1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。公仔箱論壇6 c: X3 c& u; T! k0 T- q
* n* G, f" L& h) X) D" d% X
　　2.锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿（切片）略炸后捞起，沥去油。 tvb now,tvbnow,bttvb& }2 b6 r5 V* Z* _: V3 E) B+ Z: o9 |, b

: ?9 }0 p  e; v　　3.在锅内加蒜（切末）、葱（切末）、姜（切末）、虾米，再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋，煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤，用小火烧至汤汁剩适量时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后滴入香油，煸炒数下后即可盛盘。
+ c! v8 K) A) R5 ^4 U
3 E% f6 `  L3 m, ^" b" H5 Twww1.tvboxnow.com　　
+ Q7 g" [0 |1 v. ^! {7 y+ N公仔箱論壇www1.tvboxnow.com% z1 w8 j( A/ o
公仔箱論壇/ ?6 |6 j( L8 F, Z6 l8 ~/ _) B6 v

& E* T% p( V! a3 j9 Kwww1.tvboxnow.com　　枸杞烧海参
) w( u1 Q  k; z3 [: _tvb now,tvbnow,bttvb  |# ^& f! t* f/ @/ H3 P
　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S2 Q4 S5 T. N" Z5 q  m* o
) F( [1 n1 C. I( K( {( }
　　主料：海参（水浸）500克  配料：枸杞子10克  调料：大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  公仔箱論壇* W) x) M) U) x' s  ]. w
5 G) l2 M5 T: f6 F- U; J
　　1. 将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成丝。www1.tvboxnow.com+ j/ \; u( B/ ~0 H+ V/ V  {3 f

( k1 S' E4 O9 I0 C1 j8 Q公仔箱論壇　　2. 将海参洗净，片成条。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C$ I7 [( x. s
+ @9 L) e, g, r
　　3. 将植物油放热油锅中烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即成。
$ a0 J" Y9 U7 [8 S# x8 m8 `3 a" C- v; Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 e0 ?" Z) G' Q# I) X9 Q5 u
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s! c$ |. z! Z# d0 D9 T3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y, T3 R9 _% N2 x- L* `( E

# v5 T1 {9 N' Qtvb now,tvbnow,bttvb
& B2 b" G3 w* W( Uwww1.tvboxnow.com　　枸杞炒银芽公仔箱論壇8 E. A% l$ u0 `( R* o
* a* ?; f# t4 `1 G. \' C
　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味8 D0 c7 D6 H; e" S/ ]

. A+ a4 p% ]% N$ a- a　　主料：绿豆芽200克 枸杞子150克  配料：鸡蛋清25克  调料：大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油（炼制）30克 淀粉(豌豆)13克  
: l; Z5 [3 U" o; A8 }tvb now,tvbnow,bttvb
2 X& C; c* F* L5 ~- ?6 vtvb now,tvbnow,bttvb　　1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下，过凉待用。
/ ~5 a( F0 T1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
' Z, U; s- y5 R- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.炒勺烧热，下猪油烧至五成热时，将绿豆芽入锅划散，倒入漏勺沥油。
  Y  ^4 [# H/ M2 Z7 k' mtvb now,tvbnow,bttvb
& d1 I, }0 s4 Q9 u1 Z　　3.原勺留油25克，煸葱、姜末，倒入枸杞稍炸后，放入清汤50毫升，加精盐、味精，倒入绿豆芽，烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，开锅装盘即成。  B/ C& D3 P) e, @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m9 t2 y0 v8 S2 P: L
　　9 w. ^# |, R- x- C0 N. A2 T
公仔箱論壇0 f& E$ G. k+ j7 a

& ~# m  w# s, G% q) R% C公仔箱論壇' n- L3 Z! A) K" |, k; b
　　栗肉烧香菇tvb now,tvbnow,bttvb0 x* w. t8 y, M! n5 f
& ]. o' @8 r+ x/ b. Z, R( e( G
　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味www1.tvboxnow.com3 Y! d( a( t8 x: V
www1.tvboxnow.com0 c& t. P2 l+ ]9 ?7 O! f
　　主料：栗子（鲜）350克  配料：香菇（鲜）50克 苜蓿150克  调料：酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  , {; D9 N0 u1 T+ U  K
公仔箱論壇: P+ m- j& B: ?% M
　　1. 用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞起，趁热剥壳去皮膜，洗净；www1.tvboxnow.com) W! O2 q* F: T- j$ ]

5 A$ U! a2 n3 }. B　　2. 香菇去蒂洗净后挤干水分；
  [9 A& y+ s/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c9 O) \& _1 \" t+ v7 c, e: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k' \. ?1 r7 M8 y

# K5 w6 d5 ]  g( H　　4. 锅架火上，放入油25克烧热，把栗肉和香菇放下略炒，加酱油、白糖和适量水，用大火烧沸；. X1 X4 [  |' r

/ ^6 |% K# b- t; u' r5 [tvb now,tvbnow,bttvb　　5. 转用小火焖烧10分钟，使栗肉和香菇充分透出香味；0 A( y; X4 R! f6 r
; M4 l- y; P: O; J! v. @
　　6. 加味精一克，下湿淀粉勾流利芡，使卤汁稠黏，淋上麻油，翻颠均匀装盘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" V: @: ]5 ~/ P1 }9 G

, x3 F5 @5 [. ?- p$ m公仔箱論壇　　7. 锅架火上，放油50克烧热，放精盐炝锅，投入草头快速煸炒，加味精少许，沿锅边洒入高粱酒烹香，至其变色；
! T% v% E7 B3 C/ |; H. \: f公仔箱論壇6 i, t4 @. Q( M" O8 n& W
　　8. 倒入漏勺中沥去汤汁，用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。
2 a  k/ H2 a# Y7 J8 htvb now,tvbnow,bttvb
! ?! b, B; c: W7 b$ `3 qwww1.tvboxnow.com　　
8 h7 N, X; T( b$ w3 k: A+ c; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, L/ l& ?9 [% B+ v- X! e

  g4 x& B) t' C. {+ E7 M! @
0 |2 S) d( o! {2 J# {www1.tvboxnow.com　　栗子牛肉
$ f! N# l, S" K0 C公仔箱論壇
3 n1 G9 o6 y. T/ e! }& jwww1.tvboxnow.com　　制作工艺:红烧 口味：咸甜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D! o" d6 A+ `! ?" u& h

! P) a3 `" U8 a/ Q, n* Ytvb now,tvbnow,bttvb　　主料：牛肉(肥瘦)400克 栗子（鲜）150克  配料： 调料：料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  
- Y6 o6 \! Y' C' F, _8 P公仔箱論壇www1.tvboxnow.com5 _3 f) |9 G0 j: T
　　1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；2 D8 w' C. G. ~) v$ I
www1.tvboxnow.com/ H' W4 C' T. A8 i5 l( w) s" U
　　2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；
: ^% _, U3 H- `( L8 v' F) q1 ^* \
6 q9 l) X9 K) O　　3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；tvb now,tvbnow,bttvb% x$ c4 X9 g' r* O2 N) R# v

- a; f/ }4 u0 C+ \. J# A6 i$ e　　4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；
9 j* L+ y7 j$ U4 I9 G) s, G+ f1 w4 K# ktvb now,tvbnow,bttvb6 O: E( D3 j/ \# U$ p# B, R" u3 T8 }# h
　　5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；www1.tvboxnow.com$ B5 y$ y! h6 `+ h  a1 U

1 Z* S7 e; U* P# E) {tvb now,tvbnow,bttvb　　6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；
- B# w% l: f( ]4 p0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K$ W8 X9 I; [( _4 K6 {; n/ ^公仔箱論壇　　7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ H4 k+ [: a  k6 E3 N
7 k5 p3 r7 O4 L3 M( s4 W: ^! }
　　
. R( \) _0 @; ?  Q公仔箱論壇. X; @8 V, e3 q% w) {( {
- o4 ~6 H; q1 Z  e  f% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u6 y9 G* x" T! y
　　栗子扒白菜
9 S! `) h, H- v0 s! d- w# n% [www1.tvboxnow.com
9 Z7 h$ Y9 B: V4 D0 g: K　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味
" p% \& [# u# E3 n. X0 G公仔箱論壇
4 r% P9 R6 o2 d, v0 {公仔箱論壇　　主料：栗子（熟）100克  配料：小白菜400克  调料：淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油（炼制）50克  
% \* F" `) P/ E  q6 Mwww1.tvboxnow.com1 E& U6 ?7 k& J( j$ F
　　1. 将葱、姜洗净均发成末；tvb now,tvbnow,bttvb) _5 x3 R; x' }$ K: Z4 O/ v

* I4 x9 D1 M5 dtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；tvb now,tvbnow,bttvb3 P/ f& N4 I$ F4 S
公仔箱論壇8 W. E) Y& ?* m
　　3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h+ V* ]) K/ f  {+ v

# m& W  M  X* b3 Hwww1.tvboxnow.com　　4. 坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；! Y% {( h* s! z% M$ v- s+ X
www1.tvboxnow.com9 U* K4 J$ N: c# ^
　　5. 按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m  l1 a0 F% Z/ ?" V- |+ ^' O8 h* F

' D1 y6 @0 w0 ?2 T( m公仔箱論壇　　6. 坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* }; r/ ?: q. w; B
公仔箱論壇$ e) I1 ^5 F- `0 L' A) q
　　7. 将白菜轻轻推入勺中，再将栗子按顺序码在白菜周围，晃勺拌匀后挂芡；www1.tvboxnow.com, F% d4 q0 M0 O  E

& n7 r4 H1 ]# G! v* Q7 Q　　8. 大翻勺，打明油（大油）出勺。
" V% K9 L- W, P( o- ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' U- Z8 Q' j# Y) j: q  n
　　www1.tvboxnow.com; e& W) Q# }6 V5 B  h8 [
公仔箱論壇6 R! G- ~2 q7 c0 y+ |+ R8 a

- q* D5 h3 `" ?; \* S/ t* V9 r( a7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com' }5 x0 R, ]5 n) L5 I9 X+ ^
　　核桃炒鸡丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M6 V" B2 I/ D2 P; a

' h2 |: R& g9 i4 {  S- H( s, v1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味$ q  o3 d- I7 ]9 W* W
公仔箱論壇9 y0 j2 j% D" ]  W' L
　　主料：鸡胸脯肉500克  配料：核桃150克 鸡蛋清80克  调料：葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  * g7 n& k" L: E+ l! k
www1.tvboxnow.com* ]" w6 p& Y! U: p7 s
　　1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；
! _) c3 A8 {- e7 M0 d5 _2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com; Y: G; F+ p& Y$ E& C
　　2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；公仔箱論壇  U9 [8 o; g3 _% w
公仔箱論壇0 H; e& i1 ?( h  R- i; O% s1 Z
　　3. 核桃肉用水泡一下，剥去皮入温油中炸脆捞出，取小碗放入鸡汤，绍酒，糖盐，味精，淀粉，调成汁待用；
8 W5 T8 r& I2 p& ^! D3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
" c$ r9 ~& q0 h: r" j5 R6 h　　4. 锅放入油，待油烧至五成热时，把浆好的鸡丁下油锅，用勺滑散至熟即倒出；tvb now,tvbnow,bttvb, \: v  B3 I3 K. r
公仔箱論壇3 N/ w9 k4 r" U4 ~! V! u
　　5. 原锅内倒入卤汁，见汁稠厚时放入鸡丁，颠翻几下即放入核桃肉炒匀，出锅装盘即成。

---

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-26 11:52 AM

公仔箱論壇7 T3 ^3 S2 G! r( X2 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 [& O: Y8 J* J; p2 Q
　　核桃仁豌豆羹
( I* z  a! f8 E
4 Q: v+ b3 N% j; |# L- s" g, k; L公仔箱論壇　　制作工艺:煮 口味：甜味tvb now,tvbnow,bttvb9 W2 [6 C9 e5 j; q6 R% T
公仔箱論壇9 e' [2 p; b& a! d$ b  T3 W
　　主料：豌豆250克 核桃250克  配料：藕粉50克  调料：白砂糖100克  tvb now,tvbnow,bttvb! D2 |3 v4 O  ?  ~
www1.tvboxnow.com2 `% N0 t) @% F6 a1 x5 e- l4 D- [
　　1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；tvb now,tvbnow,bttvb9 r; o3 C& f% v5 f- C4 F

7 C3 f$ o0 v. {( y0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；tvb now,tvbnow,bttvb, R6 i1 W3 Q9 A, I" S1 h$ s
8 P% G' |6 Q; S* ], \7 |
　　3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状；公仔箱論壇  v0 ?$ \! w8 o4 k# `& v$ h
) a  L! P8 F# D0 t- K4 x& _
　　4. 撒上核桃仁末即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T) a2 q1 }# I; c7 d0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?0 _5 I) L; o/ N
　　公仔箱論壇  L6 E# d4 f; [" O5 t" _  m0 i

( Y" l$ U/ y) ]4 \- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M2 q8 N, f, _$ {" k, ]0 a
www1.tvboxnow.com5 m  s" G1 N: F! _5 h+ o
　　椒味荷兰豆2 t7 N- v8 c3 Y2 E1 k1 f9 H
www1.tvboxnow.com0 V  E6 R1 N" O% y0 S
　　制作工艺:煮 口味：椒麻味
  P. D+ h& G2 u  Ztvb now,tvbnow,bttvb
% L4 N2 z5 z) ~# r  W) u* m: utvb now,tvbnow,bttvb　　主料：荷兰豆300克  配料： 调料：盐8克 胡椒粉5克 香油5克  $ `: z8 e9 V( T( [  d9 j% K( x7 x

* `1 _* k) ^4 N# s# L# r; ?) J: M# p公仔箱論壇　　1. 将荷兰豆去两头洗净，下入开水锅内；
* q' }+ P) N, f# J3 Swww1.tvboxnow.com
* L  B/ w* ~% z: l7 m5 f  m　　2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟；
) ^. f8 P: g4 \6 K, r2 Itvb now,tvbnow,bttvb) Y9 `$ h+ N" E# v! [9 o9 E
　　3. 捞出控水装盘，淋入香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {$ U" m8 x3 e- D
tvb now,tvbnow,bttvb# e& |* J6 t! ?/ e
　　
# U# K4 \& ]3 S, u$ h- q& n8 V  [+ f# J% r

+ y- J# o1 V& R/ [, p4 R! f, m2 mtvb now,tvbnow,bttvb* o, M1 b8 Z/ R  A, y9 H$ o& a
　　椒油拌海带
; X3 x1 Y& t* E3 W0 j) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q1 _1 C' h9 _8 k　　制作工艺:拌 口味：红油味
" Q* `/ J! _% j7 [: D: B) H9 `tvb now,tvbnow,bttvb# i4 v6 J9 g1 i
　　主料：海带(鲜)300克  配料： 调料：辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  
6 `4 K. i8 h5 |* g2 R) }公仔箱論壇1 s" u( U3 P) ^; c4 j
　　1. 海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中；鲜姜洗净去皮后切成细丝；香菜洗净切成3厘米长的段。tvb now,tvbnow,bttvb; s, W6 ?! M# V/ e0 B! ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ m6 _" V8 |8 |0 C) C! ]
　　2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中，拌匀装盘即成。
. `/ N- M0 m$ ~. ~3 u7 W
! R" P% h* q, u0 ^' P9 j5 ^公仔箱論壇　　公仔箱論壇" j' m8 T1 c3 x5 A

# X2 G: k2 b/ f1 m0 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y. R: j! x8 q9 y# h6 j( n! f
www1.tvboxnow.com2 C9 S# Z9 |% g$ D/ ?6 C
　　椒油炝藕片
  q; c0 a; p/ G# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l- o  p% d2 M1 d- J" w6 n) [) \
　　制作工艺:炝 口味：椒麻味
1 t) z) ^2 T& x* k9 F9 q4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n* T' g. |6 |$ z6 ^3 p8 ]. ^* p
　　主料：莲藕500克  配料： 调料：姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  tvb now,tvbnow,bttvb9 A4 h# c1 C* h  ~' X, s; Y8 w; a; r

3 H3 Y+ ]) n$ O6 k　　1. 姜洗净去皮切成末；
' q0 x2 K; m( ^" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  d" z$ H# I6 `- {6 twww1.tvboxnow.com　　2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；; k; v$ _3 Y$ H4 N+ y

( o& W7 u" s) f4 d8 Qwww1.tvboxnow.com　　3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；
8 [5 h6 M7 E6 g) M* L9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K& o' Z9 Q9 ]9 E6 X1 ?# b
　　4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；www1.tvboxnow.com+ x9 \" B2 f6 }; p
公仔箱論壇! V8 G' g) N6 c( M0 g
　　5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。
( c1 D- P7 I# {$ d; ?6 W, C- [* Uwww1.tvboxnow.com0 A: O( P- B1 K+ z. B6 ^
　　
2 D  P3 b: w3 X( k0 H4 p( P0 J( m! p$ X1 S& i% b) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U2 e" X8 ^' z  o* W2 C7 |
. }6 P6 I7 w* s$ B6 C) H3 f
　　椒盐鲫鱼汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l  |: Q# X/ B. t' [: X% Z

  L1 A5 ^- H- a0 r+ R　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
4 N, x* Z" |' Ttvb now,tvbnow,bttvb
" j) I/ }6 ?) n) Rtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鲫鱼300克  配料： 调料：黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  2 P' G! r, ~/ e
6 s1 W- Z4 D% H/ b8 J6 Q" A4 O
　　1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏，用绍酒、姜（切片）片、盐腌渍片刻；
7 K7 e* p, L4 d# u* Q7 [/ }8 J4 I. L
1 s6 w/ B3 b& L+ w; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 加适量水，低火50分钟熬成浓汤，加入胡椒粉、葱花、味精即成。% j- W' d' U9 L% J, L4 D& H) e9 H4 e
5 D1 L/ C/ h' r7 Z
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N. r4 g2 h1 H7 H! P) i5 }5 t
公仔箱論壇# ^, y' \1 ~7 X& R5 a

2 a0 g: G( ^# y5 g# x: y8 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s5 Q- @# g. R- t: h
　　椒蒜土豆丝公仔箱論壇% m' n5 P8 v* c4 t  \
www1.tvboxnow.com% |* \$ c. u4 ^4 t
　　制作工艺:清炒 口味：椒麻味
7 P  A% |+ s7 E+ [1 W. l0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q  I9 z6 {3 |/ S# Mtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：土豆200克  配料： 调料：植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  , O' i& K, V+ D$ N, Z
( S4 Z. G) b: m6 b) m
　　1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。tvb now,tvbnow,bttvb, B( K& k1 i' h4 h+ I

0 T5 d/ q4 f6 Xtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。公仔箱論壇* U* `' V. p$ m% e9 r  M% F

4 t$ n* f) N) j# X# h　　
$ J1 r4 C+ k: v8 B4 R6 Uwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇( B( H# P. L7 N0 p  U2 R
# w. o! ^: I! Q" D/ S6 x9 M
www1.tvboxnow.com- r$ d$ f7 D1 A' q
　　榨菜羊肉丝
$ o5 k' \- m9 M- J0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ q( I; S0 w* e2 \8 ^) ~( s& M- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 \9 c- m3 c0 O6 o$ {

3 ?8 I4 e/ y: v　　主料：榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料： 调料：酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  
" Z) S& J( x1 C: ~: f( l" P9 A5 E
& u7 O: `8 E$ Q# w; U! P- b　　1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；
! Q6 o, P; [- \* D- `公仔箱論壇
2 `1 i- y, n4 A9 g1 w: b　　2. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；
' d3 O' m' X0 Z) N- ]& \& ltvb now,tvbnow,bttvb
! c* U( N  G1 C# f" `- @　　3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。
  T: C0 S$ d0 N- @1 e: O9 d( |www1.tvboxnow.com
8 F6 @! o2 U% {$ e# }公仔箱論壇　　
$ d9 y- h7 W. x/ ?/ itvb now,tvbnow,bttvb
( O5 |- R  _9 ^+ h3 X( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: g6 j' P% v
公仔箱論壇- v2 g0 g! x: ?6 ^; x% G' ]1 t( D
　　水煮鱼片
) `' B; M. C. z9 k$ P3 z. v+ ]. A
$ f2 k- _1 D3 p7 c- swww1.tvboxnow.com　　制作工艺:煮 口味：香辣公仔箱論壇* q8 C" Q0 g  {. }
tvb now,tvbnow,bttvb+ X; N3 U  g2 r0 U8 |2 s. [
　　主料：青鱼150克  配料：鸡蛋清20克  调料：辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  公仔箱論壇0 _0 A" u" ?* o; i/ t" [

& B- R9 u0 H1 d/ f　　1. 将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时；
+ l  e! B( b4 c' J3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V5 S2 Q: z* S4 r2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。
" {$ |/ Z/ u/ a! l4 p* }3 mtvb now,tvbnow,bttvb
' n8 f3 S' w" P6 I- [　　) Z: G7 h  S& k9 E' k
: K+ w1 H( o7 N/ v
公仔箱論壇" z; H/ d3 ?/ d/ t5 z3 E9 Z
2 O/ t/ X2 c5 ?' W7 f( F/ i8 x
　　汆丸子小白菜www1.tvboxnow.com+ ~6 D( X, m8 z% s% G: _; j! J3 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h8 H/ a) u+ u
　　制作工艺:汆 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb: x8 C9 v* r& s+ M! @; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l$ k; w2 N3 Q, h3 ^0 K7 L
　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料：鸡蛋50克  调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  公仔箱論壇3 ]8 ~- H$ U7 [' W, }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. `  N7 R6 g6 L9 L5 \* Y
　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；公仔箱論壇0 z# o0 o4 j" u; c& _2 \

, H: D; P7 q2 D2 j0 j- E　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；
2 q8 e  c7 ^* u' v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r$ P3 V" F$ \
　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。! r6 f$ u( x& `& D+ y! t

3 U; Q& ^$ K* X2 `+ O, O7 p公仔箱論壇　　
( s. ]7 s) k7 e) X' U) ?+ `/ P公仔箱論壇( \; s4 Y; f3 z/ C/ T0 p) H

* J( {9 y) _9 b# A& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u4 F* P" _8 M" L. P% O8 N& F
　　沙锅炖牛肉
- k% x2 y( E* w* F: u$ d! Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ E# t7 n* O2 `! J
　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味+ l" O  z; i; Y; X  N, H
www1.tvboxnow.com( v$ ]& P( l0 g" I/ a( {
　　主料：牛肉（瘦）250克  配料：胡萝卜50克 洋葱50克  调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克  
" b8 y+ I" N$ x( z- Htvb now,tvbnow,bttvb
3 z5 f, G$ s1 p, y. M3 t　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；
" H* }  u4 E7 f, g  Ntvb now,tvbnow,bttvb
7 h! V7 d( |$ _$ |6 {* p; Wtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；tvb now,tvbnow,bttvb0 L  y% d3 f! u) w: o4 d) V7 _

/ ~' e+ c6 l  w$ _7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；
2 L3 C, z- l, G6 w# t; A, s# v" Swww1.tvboxnow.com7 O* C6 W# H: u* R) B
　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。
( `5 H; J/ O: I
7 D5 c: g* @# ~  k) Y  _: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
& C( k6 r9 W0 a4 u$ P3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V/ W* Q5 J1 v公仔箱論壇
% m! M8 P8 ]6 |3 P1 k) P! Ywww1.tvboxnow.com
# T+ P- z3 M# m; k; s0 pwww1.tvboxnow.com　　焖四季豆7 D5 p/ u/ a/ L2 R3 J
$ |" m+ R3 H  D5 J% i
　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味
: }  T  A3 H4 P2 k7 Dwww1.tvboxnow.com2 U. G% `! u# c) p& r
　　主料：四季豆500克  配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  tvb now,tvbnow,bttvb+ |, i, ]# d6 X* F
. n; g+ j% s% _% [' z
　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
- O& e/ R* y' d5 W* ^0 W
6 a' S1 i# c, ?1 _' L　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
3 o4 a0 F* S3 M! x9 etvb now,tvbnow,bttvb
" I9 d6 v& o7 [　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
, q- t# t! {2 T" \' X% s: K4 Pwww1.tvboxnow.com
/ S' O4 n1 L5 D8 Cwww1.tvboxnow.com　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；公仔箱論壇/ i1 |# U! _' Y

% P+ ~! A6 L* x, X　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb) R1 }& X; D' b% q
" d# B7 o: t7 ]# G0 }0 ^8 }( W
　　0 H) k0 o& g/ m, y

  S2 b* D+ w7 X; Z/ ewww1.tvboxnow.com
. t/ ?- }- Z0 ~' Q) Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" r, \% C6 ]/ f# V0 b
　　油焖冬菇
. F! W5 w& b/ o/ H8 p& a* d/ k公仔箱論壇! q5 z3 y% h- Q0 d$ S9 a2 J
　　制作工艺:焖 口味：原本味$ f+ ]# R5 |4 _' m( X+ Q

$ C6 B* c( Z) L& Xtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：香菇（鲜）500克  配料： 调料：香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  ' P- \+ Y# C3 F3 d' w

6 [5 H! H) @6 \www1.tvboxnow.com　　1. 将姜洗净切片待用；公仔箱論壇' U. v/ p6 k% t0 K8 F( F2 H& e- ?9 l
公仔箱論壇  x8 B9 v2 q% M8 u+ C
　　2. 冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；
+ _* m$ ]( p  e3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p8 I5 e, k3 h* c( E　　3. 炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；公仔箱論壇" P3 x# p6 o# Z; S( C! b6 m

- E& S. F# W4 I5 _0 u! K% W* e　　4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；
( f2 r# q5 R. E5 _% ?6 ~+ Dwww1.tvboxnow.com
8 E0 p9 p4 N. l/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。
" i% {) X& X  Y) n+ L+ c! U' atvb now,tvbnow,bttvb# x) h- b" h5 {4 ?# V8 P/ t
　　公仔箱論壇$ M7 u- d1 H3 X- J

- G$ u$ u2 F# L* z; i; A$ cwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [7 ?8 z( W- L5 ~
公仔箱論壇/ l: H1 V  w! T. ^& J
　　油炒糖栗子
3 t2 b9 y. |9 K. N8 |  Q5 l
2 L8 S+ x8 \5 f3 Y) @2 I( e　　制作工艺:生炒 口味：甜味tvb now,tvbnow,bttvb5 L- {& k1 H' H2 x( D$ q3 `& ?

! ?2 L3 y6 C) D( r　　主料：栗子（鲜）150克  配料： 调料：花生油55克 猪油（炼制）20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  
( R( [0 y1 K5 e1 m/ l& r
4 q7 }( w( ^+ ^" `* {% |: h公仔箱論壇　　1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。
, V% X( }1 k( {" m3 J4 n+ e3 }www1.tvboxnow.com$ i6 c- b- T( S0 b
　　2.花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。www1.tvboxnow.com# ]4 }" k+ C1 u" q

1 P; H+ E% J+ I4 Z: {  ]+ I: R8 s　　
# `7 A+ I$ U) |/ R& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X( |+ ^; ?9 N# xtvb now,tvbnow,bttvb
9 c* e" ]; q/ n4 h( b5 x6 Z0 ]  W6 u2 P4 ?) {; o
　　泡椒肝片
; Q  i9 f3 }5 c. y3 I公仔箱論壇  T. u' Y. y& m& n
　　制作工艺:炒 口味：微辣www1.tvboxnow.com, G7 a# s5 E. O
1 A6 u. S- Z8 d4 V; V
　　主料：猪肝400克  配料：木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料：花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  www1.tvboxnow.com: b6 C/ n$ D# `$ \3 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ R3 r" W. i, @, T
　　1. 将猪肝去掉肝筋，洗净控水，切成“柳叶片”，加精盐、淀粉、水拌匀；
- s6 ]* A7 k1 pwww1.tvboxnow.com: \3 `0 k) N7 y' Z4 ]
　　2. 辣椒洗净切段；
/ J7 u' e7 N; q; d/ H9 i+ i/ E公仔箱論壇
" ~% k+ W8 s) C6 mtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 姜、蒜切薄片，葱切寸段；
, h, T1 v1 H5 i2 V3 U公仔箱論壇
% V4 n- \; O% B　　4. 木耳洗净撕小朵；
/ Z5 B0 X  V! z4 p' Y% {8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H. D2 d7 g8 r, E/ [; `1 Q% C) Pwww1.tvboxnow.com　　5. 油菜择洗干净；1 i2 L( m. o0 j0 K. q! @6 t
www1.tvboxnow.com4 F  I5 Z! T! }; K9 c4 A
　　6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁；www1.tvboxnow.com, g9 e4 p5 a0 n% e

& |. z  j6 _5 l7 _# j0 r　　7. 炒锅注入花生油烧至七成热，放入肝片炒散，加姜蒜片、泡辣椒段煸炒，放入木耳、葱段、油菜心翻炒，倒入味汁炒匀即可。

---

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-26 11:52 AM

* _5 y; X4 ?6 v5 j9 ^( }

  E( w& Z; h  T+ fwww1.tvboxnow.com　　油煎带鱼tvb now,tvbnow,bttvb0 b# _+ B6 t7 q1 p2 d+ z9 q
) v& R5 e$ ?+ _# B+ K7 [# h, A
　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb# V5 y) B; d# w  h; ?1 |' M; K
; V6 Q+ {2 n( y/ p7 l( W7 m7 o
　　主料：带鱼500克  配料：鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料：盐5克 料酒10克 植物油30克  公仔箱論壇# _4 H6 }$ L, h* U/ E; X9 b# P# e

3 K  C. y, B, |* ]4 ?$ \% K　　1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；www1.tvboxnow.com- ^. H; l4 T5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c+ n% `1 q  w' F9 Z8 o. C
　　2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；
/ e- R. S* x4 t1 Q4 t; [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^" T6 v1 s6 N' x8 ^
　　3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；
6 F) M$ L( u2 d' {* Utvb now,tvbnow,bttvb+ r% W" r& k# h% m* U
　　4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
0 B% h) [  f1 G$ F. b8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
" r% h& D  O3 [( e  Vtvb now,tvbnow,bttvb　　
3 }/ T/ q, T$ E- F9 `* f$ m2 uwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: ~3 ]+ a- b* t
0 ^/ W8 X+ P4 ~; n! {  }
公仔箱論壇& S5 U$ W* T1 v% A( z  z( H
　　泡菜肉末
8 Q% U* Y1 }0 I7 @4 n# Z  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T& f$ O4 _$ l0 l7 d; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:生炒 口味：酸辣味www1.tvboxnow.com5 U2 C  e$ B6 I3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m" F2 h6 B7 A* F+ i/ [
　　主料：猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料： 调料：盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  1 B& }0 h; H; D9 ^" V6 K

+ x: J; m% m5 y+ Z* ]　　1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。2 k* P) @+ ^7 c8 j+ h
公仔箱論壇! ^9 d( v7 u* `6 J, H! a8 y; R
　　2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒，翻炒均匀即可出锅食用。tvb now,tvbnow,bttvb, a5 E& b$ W9 J$ h( B4 ^5 u

' l/ A7 n: w7 \, m　　
* W  D7 ]$ ?8 s( K' t4 R( U7 twww1.tvboxnow.com公仔箱論壇+ A3 x5 L' d( m1 n; E
& w0 |0 ]# v, N: O" }2 N
tvb now,tvbnow,bttvb# @+ J+ L# @6 `4 ~( A9 Z
　　洋葱牛肉
, S6 `. y" E: W3 _tvb now,tvbnow,bttvb- \5 S* U/ a) e6 q; C
　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n# g7 w$ z6 m2 w$ y3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J$ l3 C! [2 v) K
　　主料：牛肉（瘦）300克  配料：洋葱200克  调料：姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  
' }/ e3 n- e: d6 [  k+ f3 K. `/ W# x5 u7 M( E9 k
　　1. 姜洗净去皮，剁成末；
: U6 c8 f( K/ A( y& x  c$ {
( O/ |4 F* d& Z: s& l" b1 W7 l　　2. 洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D9 n! a8 v5 B0 C2 x: c
7 g7 J$ Q* T# L+ V3 P9 b2 ~5 w
　　3. 牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；2 t+ J0 P. i, d, `2 ~

, w4 w- z2 k7 v/ I$ O公仔箱論壇　　4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入牛肉片混合均匀，腌约3小时，腌时应经常搅拌，如发现汁液已被牛肉吸干，可酌加清水50至100克；
$ W8 ^, }* o+ Z; G0 N
* o* u* q# ?5 r. e　　5. 腌足时间后，加淀粉25克，搅匀后，再加花生油100克拌匀； + D- O; r* G- h# n9 n/ ~& _$ R
$ ?. s  x% L, q+ N% _
　　6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克，放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁； 公仔箱論壇% {1 z, ?/ u) p* T

6 b' V+ B) ~( n' {　　7. 锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油500克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起；tvb now,tvbnow,bttvb( F8 F, v+ }$ ?1 X1 g

1 o- d1 J* B4 q/ }5 P% Y0 I2 Iwww1.tvboxnow.com　　8. 锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀，洒料酒20克，把味汁搅匀泼入，迅速翻炒数下，加花生油50克，炒匀即可。
' \" q9 Q! r8 T, O2 K) c公仔箱論壇
* ]8 H. M8 i" U# Y' Y公仔箱論壇　　www1.tvboxnow.com9 ^6 N6 t* c- a
公仔箱論壇" n! k- ^# T0 R- q0 B0 N8 {
www1.tvboxnow.com9 j2 C! o& ]6 l* O& \  f

9 f6 N$ r  p8 L3 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　洋葱炒牛肉www1.tvboxnow.com; l9 H- T# L+ l' ]: K) ?0 m

* |- P: T/ c7 C* D1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:汤爆 口味：香辣
" B! H' |: M8 ], Q5 k公仔箱論壇
7 l  u1 V8 O; D, E. stvb now,tvbnow,bttvb　　主料：牛肉(肥瘦)200克  配料：洋葱15克  调料：番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  % K" [1 a9 @$ d/ R2 {

' G' d5 x* S6 @6 M1 e　　1. 洋葱去老皮洗净切成块；  _& ?& A) I; ]: @) T( D# q8 S

8 i% x- T4 ?1 K) v% [9 j  s公仔箱論壇　　2. 牛肉洗净切片；
: Y! F7 w5 ^' u5 _' d) bwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com$ h( n/ r9 m# p, ], g# G
　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；
$ _: U4 k; j3 Z/ F# Y5 C3 ^- Y. y( f# G% H. n/ R. ]
　　4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；
5 a# G, i6 d' F公仔箱論壇公仔箱論壇* F- m8 o# B* i6 m8 Q, k+ z
　　5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；www1.tvboxnow.com( G  [' U) b  Z* Q6 u% l
www1.tvboxnow.com# m; v1 w! z4 |+ k
　　6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。公仔箱論壇1 u  y- V1 l6 e* t+ @
  E% S, f" s. ^6 H! z) Y9 {8 t
　　
; q* X6 w1 w- N2 Z2 j$ I' @% e" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m: ?1 T( Q( l! t8 K+ F  t1 d0 N# p/ M% W; p& S( I; f  A
www1.tvboxnow.com' F4 S) s* S  }  z( H* _8 s
　　洋葱拌西红柿
! Q5 ^; g0 K; ^6 I7 D# u% B$ _
% `; u; J" E* d9 K. t　　制作工艺:拌 口味：酸甜味
; w5 X: S% j. [  i* Dtvb now,tvbnow,bttvb: U2 `4 a8 ]- p) j2 F; N+ H
　　主料：番茄300克 洋葱100克  配料： 调料：花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  ! n) k7 R1 A" i/ |, x" F/ }; w" i. w

! m* R7 d, E6 `# E& J　　1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；
/ u: z0 ]/ j* U
* t1 T, X7 Q0 w% @1 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；
% |% E. n3 k6 Y% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J2 Y8 s% r' K0 s: B0 m  T0 M
　　3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；
1 D# u; k8 a7 v  Dwww1.tvboxnow.com, m3 Q0 i7 u  U8 |/ u$ a9 ?
　　4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；
5 X& v9 c/ K8 z& q/ \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; J& |2 k& W9 S* B0 V% m5 Y
　　5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；
3 Z2 G1 b, }" l" \8 j  ]" t' ?/ T公仔箱論壇- j7 V" k# e( f
　　6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
4 ~1 O5 m* W, q8 @7 o6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 |) i, B& \
　　* Q& ]& B* Z3 w3 X' ?7 U
www1.tvboxnow.com" \5 }7 t/ ^  G) b* T/ A6 a

+ M6 B/ B- W. a$ X. _
) q8 W8 p( s( s/ H! W- k5 `) htvb now,tvbnow,bttvb　　海鲜豆腐煲; l) ^8 I% s/ h
tvb now,tvbnow,bttvb$ [2 E6 P1 V: T" p& P
　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇, a! e. H; Q( T' E7 ?8 l

' Z5 c+ M" R+ g" @: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料： 调料：蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  www1.tvboxnow.com9 _8 R" X' ^2 ~  P3 X+ D  [6 s

5 }+ }" }9 U9 L5 \% p- R$ W3 l2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；公仔箱論壇. F# q& ~) b9 E' }' z+ p! ]

5 @) }* e' Y( R- u　　2. 鱿鱼切片备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q+ E3 d' f* K' `& i

& [3 d. m' O- f2 t, ?+ M  }* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q4 U; o' C' F; \, [- X" B, g! i
tvb now,tvbnow,bttvb4 x$ l' f/ L$ p! f+ J# d4 P) D
　　3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；公仔箱論壇. D: G0 J: r. `. a

" m2 S; G% O/ c! e公仔箱論壇　　4. 起锅前用生粉水勾芡即可。) o" r3 F- [6 k: P* h7 H2 `7 N" r

4 U; U  S3 N+ O/ @7 A( n　　
6 @( r. ~) ^+ I/ S+ S2 gwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇- J& [6 [. j# [, f& Y. d/ P
www1.tvboxnow.com+ \3 z0 O( P8 F7 d- G
www1.tvboxnow.com% v: r( U2 Y' |: u+ Z) c/ B
　　海米烧菜花公仔箱論壇3 w- u% g; K5 @8 v  E6 f  K( P
www1.tvboxnow.com0 `5 ^' K1 Y' q6 p' L% N, a6 G2 n
　　制作工艺:白烧 口味：家常味
- ~; N1 w" R# H4 ^, C8 g( M; ftvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com% w! S4 Q2 [: @( J( `) @9 b
　　主料：菜花500克 虾米50克  配料： 调料：花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  
% U" S! M. ^' Q) J% g, z4 ?; Y
+ t/ Z3 ^+ O/ x2 @www1.tvboxnow.com　　1. 将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1—2分钟；
9 Z! b  |2 |* t8 C9 C& z4 P$ p& P& Fwww1.tvboxnow.com7 B9 {- ]8 G& n0 ^$ L
　　2. 虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；
1 r4 ]$ z$ X' Y0 T4 Q  t/ E, L公仔箱論壇
# @. n9 W3 g. G3 \# G& y# ctvb now,tvbnow,bttvb　　3. 起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、糖，放入菜花烧2—3分钟；tvb now,tvbnow,bttvb; ]! j" b, ]' x

) p& E' _4 k+ k5 l4 |　　4. 加入味精，用水淀粉勾芡，翻锅，最后加入10克熟油，即可出锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb& {9 z) D, o0 w' P( P* U, i

$ B7 P$ e5 A' w# h  J4 H2 t& Htvb now,tvbnow,bttvb　　" j- X- R1 w- h" S9 S! N. r' ?

- H* r6 o# O; @' m. M公仔箱論壇公仔箱論壇: a# a+ Q/ w4 C3 l

" _; _& C( ?# J$ \tvb now,tvbnow,bttvb　　清炒豆苗
) `9 n& U2 P! S6 f4 ?6 P6 u( xtvb now,tvbnow,bttvb
/ H; ^6 `3 l/ o( ~" r- L  Wwww1.tvboxnow.com　　制作工艺:清炒 口味：本味咸鲜
. M5 l, P! R; b% D, m( _8 ]' Y& E  a4 ^tvb now,tvbnow,bttvb- [: n4 u  _  o0 O; c# `
　　主料：豌豆苗500克  配料： 调料：姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  ( U( h8 M& ]9 M6 r# d- m
6 U; y5 p- D$ x4 V
　　1.将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。
* e: z7 d* Y" G9 L4 w. Ttvb now,tvbnow,bttvb
; ]3 J# ]3 c$ k9 Q# }　　2.把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调味料。
7 J0 z* d4 e9 |, K. B! L6 E9 e% mtvb now,tvbnow,bttvb7 @2 N* H( [. |2 W  x) ]+ n4 N
　　3.待所有的材料均煮软后，即可盛盘食用。
7 d8 H  {, h( G8 W
+ g, f5 }  I* s+ U* ?7 J- gtvb now,tvbnow,bttvb　　
7 f- Q- Z: B- z5 {www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# ~& S) A! M6 {1 r* a

4 @. ]# ?8 N4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  s9 j8 Q% m- x　　清炖鲢鱼头
7 h+ w, [% @$ Z  W" z" ?* `% ptvb now,tvbnow,bttvb1 k- a8 o( c0 A7 j( W
　　制作工艺:清炖 口味：清香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T8 O# l! e: m

  Q% q7 ^  E( F- O, i: \/ u9 h  J　　主料：鲢鱼750克  配料：火腿肠25克 豌豆苗25克  调料：盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  0 m% g, _2 B6 d) Z
$ l3 F; s# q7 h# {- Y" m- B
　　1.将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞出沥水；火腿切成片，豌豆苗洗净。$ _% o7 k; I: S4 k9 j$ a9 q
, C& X7 H+ ~% c- T4 h" c" W) P! `
　　2.炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用慢火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞出汤碗中，撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。
6 u& k  T. G2 G  v) j$ rwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇8 l( @( q* M1 V9 B& i- U) k) R) K
　　
: t" |% e, n3 W, x, @; \; v7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S9 w0 y: @1 N. s$ _' z
tvb now,tvbnow,bttvb- g' G1 d4 p5 ~6 s

. f/ Q% U( I9 O5 _tvb now,tvbnow,bttvb　　清煎羊排www1.tvboxnow.com# w8 S' I8 [; D8 G. U/ L

. ~" e2 n5 l# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味
4 x% J( |/ K, etvb now,tvbnow,bttvb# z+ z/ o3 S% F/ i* I" K  Z1 j
　　主料：羊排1500克  配料： 调料：小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k2 |4 z( @: x. l& h. L; L4 \4 y9 G( v

8 S' ]2 b$ w5 K' ?　　1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；
/ N& |2 \$ a( N8 M& v& O) ?
9 |/ Q5 T: \: E' r3 `7 g$ j, c( ]　　2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；% }' }3 v2 r3 H9 S; [

" M1 m; `7 J9 N! i" |- F# D" s' qtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。
7 W+ O/ @: o( v$ A
1 Z; W( z( C# [- M( Y公仔箱論壇　　% h6 w5 a5 X- U3 H+ x4 `
7 b& m/ g8 M8 _; x
公仔箱論壇1 {5 Q, ~3 q  |6 x5 ?
, i( G& J0 ]  v5 D) T
　　清煎小牛排
8 \. {" V. B4 G4 q
& e7 b( H' J6 ^　　制作工艺:煎 口味：五香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J+ S. @1 e8 n% O
tvb now,tvbnow,bttvb: V* `) p0 y: Y. P
　　主料：牛排1750克  配料：土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料：盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  www1.tvboxnow.com0 m2 _5 ^) o3 Z! X8 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m+ B7 Y: y3 r( M0 ]( R# i
　　1. 小牛排切成每份2 块，用肉拍子拍薄；
5 P7 T8 g1 A6 K% A( |! f% D1 ?0 V
- _% k1 N* S2 G3 X) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色；
+ C2 M6 I, s: c( I( i3 F! ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 s% w  b& t2 Z8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；3 K( R3 k' r: i/ A1 r
/ z0 Y" c0 n' \4 Y- f
　　4. 将土豆条炸制，菜花煮制；www1.tvboxnow.com8 h& |; r- r$ e) F# X% c

- n' o; p: q. u' r2 P: }　　5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花
$ G7 b* ~( f& q/ i, x' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T% F$ ~0 ]$ C4 V+ C' V2 {3 ^6 I公仔箱論壇　　公仔箱論壇; n- n; N% C% G  F& e4 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B9 Q) ~$ T1 P0 d; O* R
! M& A' b# Q4 @  u7 A: |

8 \2 d* ]. V4 R5 P3 z! Ltvb now,tvbnow,bttvb　　清烩虾仁
  U4 m" z9 h& T3 i0 {0 U" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X6 G5 p! B" h2 X( T
　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
% s1 `; A7 e# O/ b( gtvb now,tvbnow,bttvb: c) s, B) s0 ?4 c/ V$ f( ]/ H
　　主料：虾仁150克  配料：蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料：猪油（炼制）50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  tvb now,tvbnow,bttvb8 F( |7 \. p3 u) C' q
www1.tvboxnow.com" `; J  e( f  b: r& ?5 p# g
　　1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水，捞入在清水内漂凉沥干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G5 o& @. }5 r# b

8 O8 [4 O' B4 k　　2. 虾仁洗涤净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o# u& W# j4 E; F# L& n  }

; p8 T+ [1 t4 o. O. I　　3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁；公仔箱論壇: e- J+ x" c$ q- t
tvb now,tvbnow,bttvb( |8 ^+ s7 r* T& B: T  ^; f. y: T
　　4. 炒锅置火上，烧油四成热时，将虾仁加入精盐、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉10克）拌匀，放入油锅滑散捞出；公仔箱論壇0 a( z5 ~# z" J

! o+ q4 P7 V# \公仔箱論壇　　5. 锅内留油25克，放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下，再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味，然后用水豆粉10克（豆粉5克加水）勾薄芡，起锅盛盘即成。

---

作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:23 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

---

作者: lilyipster    時間: 2008-11-16 11:42 AM

thanks for sharing

---

作者: plyo    時間: 2008-12-10 10:51 AM

tq 4 sharing

---

作者: oraclemkhung    時間: 2008-12-11 09:17 PM     標題: 回應 yyq18sh 第 1 篇文章

thanks for sharing
4 q/ `2 }* w6 |: m9 p8 ^! }

---

作者: baocat    時間: 2009-3-21 06:04 AM     標題: 回應 yyq18sh 第 5 篇文章

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

---

作者: ayuhyuh    時間: 2009-3-21 11:08 AM

不是很喜欢吃，不过还是谢谢～

---

作者: yinyan2k    時間: 2009-3-24 09:57 AM

这菜菜才开胃下饭呢！

---

作者: Gavin.Pin    時間: 2009-3-24 12:51 PM

感謝分享.....

---

作者: hippy_123    時間: 2009-3-25 10:17 AM

感謝分享~~

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0