標題: [美食介紹] 鹽爆如意蚌 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-26 04:25 PM     標題: 鹽爆如意蚌

　　材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y$ v& [9 P3 Y6 h* q0 e5 j

, t" R; Q  v/ r　　急凍龍珠蚌 200克www1.tvboxnow.com$ H: O- ?  J3 `& Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B7 M1 N; m* R3 x$ ~
　　大豆芽 160克
$ ?$ H2 q; y/ E! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 V3 k! Z* l
　　薑 1片www1.tvboxnow.com0 b: q$ w6 ?/ `2 I+ r. m2 A: {
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　　蒜米 1茶匙www1.tvboxnow.com8 }. G) R, o+ ~$ V" f: }2 E* w

% d& f- c  C. N2 r- A  v公仔箱論壇　　調味料（拌勻）
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　　鹽 2茶匙公仔箱論壇$ Y2 `' ~& d7 {
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　　雞粉 2茶匙www1.tvboxnow.com9 s( @9 U2 D7 ]7 n8 |
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　　白胡椒粉 半茶匙" e( G# q5 ?8 g* ^
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　　黑胡椒粉 半茶匙
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; T+ k+ [4 x6 X7 Z5 d4 k  A  w! uwww1.tvboxnow.com　　做法
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# T/ ?3 [0 y6 b% \% b/ E4 h6 ftvb now,tvbnow,bttvb　　1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。www1.tvboxnow.com: m3 b! O, D1 [( T1 g

! X0 O9 c1 X+ U" v# l( Mtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
9 l; P# w8 t# I; S) p3 x" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 b3 U  V3 @6 H5 d
　　3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。tvb now,tvbnow,bttvb" W: K# W* U: l$ k
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　　4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。2 K/ b$ m* L# p/ p/ |. e$ |' @
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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:22 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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