標題:
[美食介紹]
燒鵪鶉
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2007-11-26 04:27 PM
標題:
燒鵪鶉
材料
. h C6 x. v! d4 s7 f4 N
& g; A* D2 m) Z' K; E* vwww1.tvboxnow.com
去骨鵪鶉（洗淨抹乾） 2隻
5 s' v. T3 ?/ i! E9 ytvb now,tvbnow,bttvb
" N# J2 H( v- o公仔箱論壇
醃料
公仔箱論壇" @8 r" n# w+ G& t$ @4 _# \
公仔箱論壇/ a4 ]( G; T6 @
紅辣椒粉 適量
; E8 D. f# F6 g3 b
& W& e% O' N+ t' y
蒜頭（切碎） 5顆
公仔箱論壇- j, b- t6 C' K7 O
5 p& B2 q6 e3 _0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥（切粒） 1/2個
8 {. @# D5 f# n/ X) ]1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o$ T$ F$ \; m6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奧勒岡 2湯匙
公仔箱論壇2 f! K \( _, G3 F
. c5 `) a/ ]5 _$ Q0 p$ k! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
海鹽 適量
6 b, c7 G, w! y$ [1 C* U% \! `* Gtvb now,tvbnow,bttvb
. K' d F! A* w6 \5 |. O2 e
黑胡椒粒 適量
www1.tvboxnow.com- x- K: g$ ~) F5 O# q: }& E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M. _- v- q; C" _
粉紅胡椒粒 10粒
tvb now,tvbnow,bttvb2 P* M7 m1 R3 E" l+ \
. H0 h" u" X3 W2 P
綠胡椒粒 5粒
9 s! ~. ~+ V' i' J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S+ t/ K3 Q# v% N1 A. `" @/ ^
白胡椒粒 2粒
& A, M- [' Z# O7 G9 H0 v, t# f2 Ywww1.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb' A. s9 k, n9 \; f9 ~9 O6 l; {% G2 `
橄欖油 4至5湯匙
/ a) z5 [' N+ i/ v5 ?* H7 ~1 U3 b
- Z4 a1 C2 K" ?2 Q
做法
8 m. F* y4 g3 j) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o9 u* ?+ n! ~7 J. j' k- \www1.tvboxnow.com
1. 把醃料置於石磨內壓碎後放入大碗內。
& O5 [# u0 n( m8 H r" K* j6 q0 G公仔箱論壇
( W. ^( j1 ^& Y) A$ [6 w" Q
2. 把鵪鶉置於碗內並以醃料均勻塗抹後，放入雪櫃冷藏5至24小時。
! T5 R. H( U2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 {( ^. p: d0 o: D
3. 烹煮前，把鵪鶉置於室溫解凍（約需5至10分鐘），並抹去鵪鶉上的醃料，避免令鵪鶉表皮燒焦。
5 D0 S% y; y. G: R% E u
tvb now,tvbnow,bttvb% Z5 U3 k$ B. L3 v2 t' x
4. 熱鑊加油，把鵪鶉每面煎2分半鐘。另一方法是把鵪鶉置於焗爐內以180℃焗25分鐘。可拌以薯蓉一同享用。
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 07:22 PM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
