標題: [美食介紹] 山羊芝士焗釀茄子 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-26 04:28 PM     標題: 山羊芝士焗釀茄子

　　材料
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　　茄子（洗淨後切半） 1條tvb now,tvbnow,bttvb' X4 y9 F# y; Y3 M
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　　特純初榨橄欖油 適量www1.tvboxnow.com4 |1 ?8 r4 s+ C; ]$ w
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　　乾蔥（去皮後切半） 2顆
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, ~: x, J+ i1 |2 utvb now,tvbnow,bttvb　　蒜頭 3顆' n. O7 \* C9 [4 f3 D8 o9 Z
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　　海鹽 適量
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1 @9 V9 y  K. I" Ltvb now,tvbnow,bttvb　　新鮮龍蒿 2束www1.tvboxnow.com" e1 T4 r. q) ~: u4 k& b# w

# ?( a, m: F9 \- C# W. Ntvb now,tvbnow,bttvb　　車厘茄 1罐
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! H7 F9 z; A8 M  d0 v4 o　　山羊芝士碎 50克www1.tvboxnow.com; J: S  g: Y" n# d# e( |' P0 @  r

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　　做法tvb now,tvbnow,bttvb( L: a. t/ y7 F5 m2 k

' C, v3 j5 J1 e公仔箱論壇　　1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~( w: ^) b4 Q  ]+ C/ f

0 y1 ~& G/ E# B3 u8 T! b公仔箱論壇　　2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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+ m+ o# v9 o! N+ B2 V; |% `1 ~www1.tvboxnow.com　　3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。公仔箱論壇. i! w4 _5 r+ l6 r' D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T1 Q0 R" ]  x& X9 Z+ g3 P
　　4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:22 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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