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標題: [美食介紹] 辣椒新吃法,剥皮更香脆!! [打印本頁]

作者: linbin003    時間: 2007-11-26 04:56 PM     標題: 辣椒新吃法,剥皮更香脆!!

辣椒新吃法,剥皮更香脆!!
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2 z* H) O  [8 M  c剥皮辣椒鸡
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5 W5 ]1 u$ _6 ^* o8 ~* t- e材料:  
% ^7 X0 ~/ J! c! u% C    大鸡腿2支(连半个鸡胸,剁成大块)、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯   www1.tvboxnow.com! Q6 h7 Y  E2 D4 U- h; X+ Q; C* D) y
调味料:  1 ^: j4 w. }8 _" J' F7 e% J
    盐少许、白胡椒粉少许   
1 o* Z' o: X7 d; a7 |0 J作法:  
, G, Y2 w2 }- g4 Z7 o3 O1 Nwww1.tvboxnow.com    1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H- s7 q: @' ^7 ~- M; [
    2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水,快锅外锅放入2杯清水,依序将高蒸架、内锅放入快锅内,盖上内锅锅盖,再将快锅锅盖盖上,用中大火煮至发出唧唧声后改成小火,计时10分钟后熄火,稍焖一会儿,等红色杆指示下降后,再开盖食用。 1 K6 n4 ?9 L. t& c" d: E( Y
    3.起锅后,盛盘前先以九层塔垫底,再摆上鸡块,淋上汤汁即可。
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经过传统工艺制作,剥去辣椒表皮层,留下了辣椒最香脆鲜美的部分,再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦!!
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金玖野山剥皮辣椒原创于台东,作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃,也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。
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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:22 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 09:11 AM

very good food




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