標題: [中式食譜] 南乳炸田雞 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-28 11:20 AM     標題: 南乳炸田雞

　　材料www1.tvboxnow.com5 h* |! U6 z* \/ T4 |! W
公仔箱論壇+ n5 Y/ q7 S* \7 D/ ?7 A. ]0 N# t
　　田雞 6隻7 c3 N! D2 g6 H( L  A
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　　雞蛋 半個
5 ^3 q# q( T+ ]1 s& |1 f" ^. m0 w5 j2 [www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com7 o# l2 v1 D# G- ~; }6 K
　　番薯粉6湯匙3 J  E+ Z2 d7 f. I! c( C; n+ m

% `5 Y, m! l( h5 E2 W$ Ltvb now,tvbnow,bttvb　　醃料
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　　南乳 30克
% ~6 y! F7 G& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J. K6 }* Y) d- I9 j4 y
　　糖 半茶匙
  r( X0 f# ~% {* ^tvb now,tvbnow,bttvb7 u" \+ M2 Q9 }8 X0 T7 g& A
　　鹽 1/4茶匙
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0 [) p  Y9 j, ]6 S. D/ M. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　胡椒粉 少許
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8 c4 }- T; a0 P" r  Y+ X5 X; `www1.tvboxnow.com　　雞粉 半茶匙
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　　粟粉 1 1/2茶匙
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　　做法
5 l7 v, x! Y9 Q$ e6 w公仔箱論壇公仔箱論壇3 r5 c: H, E- s4 D
　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。2 ~8 q" n! _7 b$ \; F4 k

- f$ d1 m% _# k+ w公仔箱論壇　　2. 雞蛋打成蛋液備用。
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  ~) p$ O  ]3 X* W+ [　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。

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作者: kent8118    時間: 2007-11-28 04:41 PM

Thanks For Sharing!!!

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-29 10:18 AM

Thanks......

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