標題:
[中式食譜]
燒酒蝦
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作者:
TY2
時間:
2007-11-28 04:26 PM
標題:
燒酒蝦
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材料：
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大草蝦 10隻
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當歸 2片
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川芎 2片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) F' Y1 ~" [9 l. _4 V3 r0 x5 g
枸杞子 2湯匙
. P8 k; F) t8 P0 [% u/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P* A# K" l o( k" F公仔箱論壇
製法：
K& d- X' o& J* f5 B$ j- F; b7 I
1. 草蝦剪除鬚足，挑淨泥腸，用開水快速煮燙過撈出。
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2. 先將其他材料和草蝦放入酒精鍋中，再倒入米酒頭燒開。
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3. 待鍋面的酒精揮發完後，加鹽調味即可食用。
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調味：
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調味料：
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米酒頭 2杯
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鹽 1/2茶匙
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