標題: [中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-29 10:51 AM     標題: 榨菜肉末蛋炒飯

材料 白飯4碗
; S' n0 S; C0 }% y2 e) v5 V4 @公仔箱論壇豬絞肉100克
7 c/ x/ |) F# a3 Htvb now,tvbnow,bttvb榨菜50克
6 o( ?3 f/ o0 c! E& j8 u2 }蔥2根 公仔箱論壇, g7 h3 V' a7 G$ |0 l' N- E
蛋2顆
" a- r( w* A1 U: U
+ ~# f3 b- X1 P% ?' r5 dtvb now,tvbnow,bttvb調味料 胡椒粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^8 b; M% @" A" }! E/ _" S9 Y
鮮味粉1小匙
0 q1 E6 h% p+ ^5 a& a1 u/ u% w公仔箱論壇鹽1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ F( i6 L' Y  }, g$ P
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用tvb now,tvbnow,bttvb5 ^6 ^  F; q( v+ s4 b- H/ J% r" G8 R

9 l; x6 s# m$ U0 m) Y4 _9 }  ctvb now,tvbnow,bttvb作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B5 u1 h2 w: d' m
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0