標題: [甜品] 芒果西米露 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-11-30 01:42 PM     標題: 芒果西米露

材料 :公仔箱論壇, w% e& ?: z+ P1 x+ e

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西米 ................... 4湯匙公仔箱論壇4 ?/ ]! i9 K9 |( Q
冰糖 ................... 適量
1 Z1 q$ ^6 M/ awww1.tvboxnow.com水 ....................... 2杯www1.tvboxnow.com/ r0 W) T& u! `
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做法 :
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. Q9 n6 G. ~9 `" j1) 西米先用清水浸約 30分鐘，取出，瀝乾水分待用。
) Q* C0 Z  K: s9 E% O- N( A0 _www1.tvboxnow.com2) 芒果去皮取肉，磨成茸，待用。
+ B/ g0 G5 |+ j- X) m! Gwww1.tvboxnow.com3) 燒滾 2杯清水，加入西米，改用中火滾約 5分鐘，至西米透2 x* y! q" B/ c( k, T
明，再加入芒果茸及冰糖，煮約 3分鐘至糖溶，盛出，即可供食。

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