標題:
[西式食譜]
焦糖優格鳳梨甜點
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-1 08:26 AM
標題:
焦糖優格鳳梨甜點
材料：
# j4 l) r% a( Z) q9 p( {
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克
! t% p B. d8 F2 S0 {
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克
www1.tvboxnow.com( L, c1 Q) A2 T; s/ B. F
5 i! i- t' |, s) p
做法：
4 H+ B9 X+ B7 p9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 草莓切塊備用
tvb now,tvbnow,bttvb9 |, D, A0 ]% E
2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用
Y, `9 i; _3 y/ q: ~! Y
3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
