Board logo

標題: [美食介紹] DIY十全大补汤-乌鸡虫草佛手参炖茶树菇 [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-1 11:06 AM     標題: DIY十全大补汤-乌鸡虫草佛手参炖茶树菇

原材料介绍,茶树菇2元一两,一共3两
$ n0 c8 D/ @. p; E
$ M  N3 L' l: d7 B) Etvb now,tvbnow,bttvb此主题相关图片如下:公仔箱論壇3 `: d/ i1 f/ H" l# h! N  |& q: o' l

; u, o7 L! t# \8 x) e3 I) r' p* J公仔箱論壇虫草若干,虫草确实是长相很奇怪的东西,家里自己的,我不知道单价tvb now,tvbnow,bttvb- w6 s1 B- k4 Q+ S* I
公仔箱論壇$ F' [: z* n/ i9 z9 }# Y: C
www1.tvboxnow.com- F& f! Z' w9 c0 Y  B
此主题相关图片如下:! w/ P4 B. m5 S- c2 i; [
www1.tvboxnow.com: ]) f& {) E* A  _
乌鸡一斤半(半只),13元一斤,一共20元
& A6 X  e  d, ?6 rwww1.tvboxnow.com
; ]; H' ^  u0 E. q0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N8 z9 ?  b. _% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此主题相关图片如下:+ n0 ?  x" [3 S1 d/ L* }

; \+ z) k0 r; i+ j% s' O8 w6 S公仔箱論壇 佛手参,若干这个是朋友从青海带回来的,我也不知道单价  I# u) a0 l! ?9 O9 v8 m: c
公仔箱論壇8 V1 J5 d7 H' H, ?6 _) t+ }
此主题相关图片如下:
# i, v& P5 l% m6 T: t: b
1 f2 I6 @" A) i, W$ V3 m  e3 t- A公仔箱論壇 其他炖料,红枣,沙参,枸杞。。。。。。公仔箱論壇% d  Q% C2 `1 Z% P
; s3 ~2 y4 L1 N: a5 Q9 `
此主题相关图片如下:tvb now,tvbnow,bttvb# h& n$ A8 V* V3 V$ ~; _; S, L
8 s- F( a, E7 R* p5 W+ j  E8 D7 K
原料介绍完毕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p& C9 U% E6 X  B
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^6 D& d: G/ Z2 w( r! K1 D
把炖料洗干净,把乌鸡用大火烧开,打去面上的泡沫,加入炖料和茶树菇,小火炖2小时就可以了
9 C4 I; k0 Z5 M) Fwww1.tvboxnow.com
9 ]- G& A/ c3 F( @4 itvb now,tvbnow,bttvb
7 _$ V5 @( i7 ^6 U% B  b公仔箱論壇此主题相关图片如下:) e, R5 T0 l, K( ]/ s

% B2 W+ `- Q2 f! M  V- i6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剩上来秀一下,很香哦~
5 {: N6 g" t# N6 `7 }: I! L; J0 |* \, \, A, B1 s$ X
www1.tvboxnow.com( e- }0 |) l! I& E- y5 x- v2 X
此主题相关图片如下:
5 o7 O* ]6 f$ q, {+ _www1.tvboxnow.com; Z8 r7 G' p0 W7 P) Y+ h) Q$ \6 u
其他的午餐,都是一起买菜自己做的。但是太家常了,我就不介绍制作了,分别是小尖椒土豆丝,蒜苗回锅肉,芹菜牛肉丝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X" |: Y' O8 k$ r+ P" j

2 d' j* G' O. Z9 o; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~3 w2 k+ F. J% {6 W+ F# ]此主题相关图片如下:公仔箱論壇; P' J+ ]) R; b% p$ V9 r
公仔箱論壇9 g- |( N) v( j. t0 }7 |
午餐全家福,我一个人做了那么多,可惜吃不完,还有饭后水果——葡萄
# O( }3 q5 h  I+ H6 E2 dwww1.tvboxnow.com
8 q2 d) @0 C" {5 otvb now,tvbnow,bttvb此主题相关图片如下:
1 Z! `' g+ c' E1 M: `. \公仔箱論壇
3 X- R8 R3 R" T* o( i
, Y6 i' T( e" X7 {  \, R下面的资料来自百度:( [9 [1 O* y4 ~: ?% J
0 {8 V% ~- U& N; c
茶树菇4 r0 o2 h' o3 t! [# y. Y
茶树菇属伞菌目,粪伞科,田蘑属,又名茶菇、油茶菇、神菇。菌盖初生,后逐平展,中浅,褐色,边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色。菌柄中实,长4~12厘米,淡黄褐色。菌环白色,膜质,上位着生。孢子卵形至椭圆形。3 b1 Z2 g0 X/ i- w9 n+ n2 i) i

% F5 }& g9 }* p' _, N7 ~0 n: i. w茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

6 o5 g3 _, v$ |  L2 x7 R& \. V' ^# ]2 \1 E. owww1.tvboxnow.com! I* D% d! z; L* C- i) L  `! e; J+ y
www1.tvboxnow.com# B, A' ~0 R. N4 P& G
  1、乌鸡含有丰富的维生素A和矿物质。乌鸡的维生素A含量是鳗鱼的10倍。维生素A是保护皮肤的良药,具有卓越的抗血酸功能。动物实验证明,维生素A的化合物具有防癌的效果。乌鸡的铁比菠菜的含量高10倍,有专家指出,动物铁和锌类矿物质比植物矿物质的吸收率高2倍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A  \$ Z! f# O+ B8 y! X
  2、乌鸡是低脂肪、低糖的碱食品:乌鸡的质量分析数据表明:蛋白质占60%以上,脂肪则只占20%。这种低脂肪比率可与大豆及藻类媲美。数据还显示,其含糖量也不高,是担心肥胖者以及患糖尿病等多种 病的患者可以放心食用的食品。乌鸡又是碱食品。由于血液中的胆固醇以及中脂肪、糖、尿酸等物质的量的增加,从而引起动脉硬化、高血压、糖尿病、痛风等各种 疾病,而食用碱食品的乌鸡会降低血液中的胆固醇和中脂肪,清洁血液,可预防孕产妇妊高征。! m' s, }5 d$ ^$ `
  3、乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用,能调节人体免疫功能和抗衰老,自古享有“药鸡”之称。www1.tvboxnow.com8 X* u' c% V* y( \! V% N# A) h1 m0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 n: L2 A* M- g" G9 p- Y0 \
  虫草,又名冬虫夏草。据医学科学分析,虫草体内含虫划酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳萎、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。- U: u4 j, {/ {) u0 L
佛手参产于西藏、青海等地,尤其以青藏高原所产为佳。本品采用青藏高原无污染地区,含有人参皂角苷、多种糖类、维生素及矿物质等多种成份,可增加脑循环、健脑增加记忆、抗疲劳、促进性腺功能、提高免疫力,有助于抗老防癌、可大补无气、安神益智、生精补肾、润肺、益气活血。因而有“不老草”之称。
作者: maggieko    時間: 2007-12-2 08:40 AM

thank you to share
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:17 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0