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標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]

作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 + K% U$ n4 {; X0 n: _8 `' C
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1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理
: T7 K( X' C2 P  b公仔箱論壇2、【詳細地理位置和電話】:台北9 Y* u0 r/ r9 h# k6 y+ r
3、【招牌菜】:小懷石套餐
& e" J- w- V2 P) n$ B4 [公仔箱論壇4、【服務方式】:單點、套餐公仔箱論壇2 v, u4 A2 M+ `% S1 C
5、【消費】:每人約2000元,可刷卡
* g7 {8 D( q) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的- ^0 p3 d6 D5 f' j4 q+ n
7、【實際照片分享】:
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7 g0 j5 o. m! ~! @*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
1 l, |( S& O4 S: gtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com- y" f1 w- O& d- @9 l+ D9 _
*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理tvb now,tvbnow,bttvb6 i% p' I% A/ s3 {8 E# g

0 C) V8 E0 H, S  l5 E*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起www1.tvboxnow.com( w* C4 y% f8 V' C5 k

4 J8 B( }# D& T  c7 B+ d4 U*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!3 D9 P8 ~: u* L9 a

- @8 A0 R& w/ P+ h0 f' K) o9 x公仔箱論壇*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔
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2 {/ ~" C: r5 g+ y$ ~9 g1 b7 r*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O. C" l; J: {! g8 v
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜/ X% M# i. t3 P7 H
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*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了9 g8 N9 Q' [# h
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*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb4 a; @4 ~. J4 b' I) m" T

5 x  l2 c3 n7 K0 I*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb; J) ~5 p( _4 ]: [) U* @. J3 y" h
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*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處
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3 m% |1 n. T  D/ m- v7 [. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的燒物tvb now,tvbnow,bttvb4 _6 u" a" E- D. t; n

  ^5 q  s( r, i. F0 a*特寫一下懷石料理的沙梭魚3 v* P: x- s; i: W

( o7 m! l) C3 B6 T+ `*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w6 H/ _( }7 S* D( R

! Y) m% g7 x" f4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司
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8 I5 t! k- d4 Y" d+ N  Ztvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,
7 g7 M5 ^9 p( l& `1 ~- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q8 W0 h8 |- v& ltvb now,tvbnow,bttvb*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了# ~& Q( c! r9 N; G! u, k
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*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r3 M* Q/ h! z5 s+ f- S

1 l, d% P1 B7 P- S2 Ctvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!




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