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+ {  j8 |" g/ M* d; d- _0 k   別誤會，這裡要介紹的不是計程車「小黃」，而是一家榮獲2006年《The Age Good Food Guide》墨爾年度最佳餐廳的Taxi。
  h/ E: D8 k6 Q$ H0 V- W; G4 E+ Kwww1.tvboxnow.com   餐廳就位在聯邦廣場西南方的角落，是Transport Hotel的附屬餐廳。之所以命名為Taxi，是因為極佳的位置點，讓它同時坐擁亞拉河南岸、聯邦廣場、墨爾本市區的重要建築景觀和廣場前的計程車亭，而這些來來往往的人潮總是將聯邦廣場烘托得十分熱鬧，充分反映出墨爾本的城市律動，而設計師也將此概念延伸到餐廳，讓餐廳能夠融入窗外景觀。
, k. u, l6 H" Ttvb now,tvbnow,bttvb   餐廳的主廳採挑高的設計，搭配金屬支架的整片透明玻璃，讓戶外的景觀與室內的節奏融合；不僅如此，開放式的廚房也讓Taxi增加不少用餐的樂趣──看著新鮮的刺身擺放在玻璃櫃中，廚師熟悉的刀工讓人誤以為來到了東京的料理屋，而一旁色彩鮮豔的食材，更是讓人看了食指大動！+ l# N! w& `6 Q  t$ X( g
   Taxi的佳餚皆由英籍行政主廚Michael lambie和日籍壽司主廚Ikuei Arakane共同創作，飲食風格融合了日本和澳洲料理精神，舉例來說，以紅味噌與酸莓醬融合的醬汁佐以豆腐，或以塔塔生牛肉淋上糖醋口味的醬汁，另外像是甜不辣式的魚片搭配甜椒、薄荷和香菜沙拉等，都是令人激賞的美味佳餚。
/ e  |2 p& v$ G" D& d, S地址: Federation Square,Swanston Street Melbourne
, ^1 g3 A  {; F4 e/ utvb now,tvbnow,bttvb電話: 03-96548808
0 M; |6 h% Q; f開放時間: 中午~15:00、18:00~23:00- E' e" `! u+ b* ]* c, q; \
網址: Taxi Dining Room- @6 M  a  ~; h. _, Y* {- Q& n
交通: 聯邦廣場上鄰Swanston Street
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