標題:
[中式食譜]
酸辣馬鈴薯絲
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-6-30 03:10 PM
標題:
酸辣馬鈴薯絲
% F+ R+ H. U9 T4 p7 {! W2 |公仔箱論壇
& _) ^' z1 ?. O# a; H( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
食材：
1 d, u5 l/ D6 }1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~0 r& H2 R% Z0 A. r2 b. g+ ywww1.tvboxnow.com
馬鈴薯350公克‧
3 o* ?! p" K2 E/ b( _0 g& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
乾辣椒5公克‧
' y. G: ]+ u3 B5 z9 C% x- fwww1.tvboxnow.com
薑絲5公克‧
6 o2 Z' E* ^8 v: W. q3 Htvb now,tvbnow,bttvb
醋1湯匙‧
/ r4 {( Z7 {, V5 I/ {' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽1/2茶匙‧
2 z9 y. M _' h8 B, q+ z+ K
油適量
9 {5 M; h& R4 d1 |: k7 @
; K c+ P" @5 j0 N1 T
做法：
www1.tvboxnow.com5 H. |9 W; ]9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ x1 a0 M0 l5 F: G- ~# [1 s
1. 馬鈴薯洗淨、去皮、切絲，放入清水中浸泡；乾辣椒切小段。
2 D7 D @5 H9 e3 f9 }0 `" I1 N$ v
2. 鍋中燒熱油，爆香薑、辣椒，下入馬鈴薯絲不停翻炒。
! |+ X4 X% Z7 ^" I: C; b& g
3. 鍋中調入少許鹽和2茶匙醋，繼續翻炒至湯汁濃稠時再加入1茶匙醋炒勻即可。
; G6 E$ v7 g8 H( ~公仔箱論壇
2 A$ i+ Q6 `: w. Jwww1.tvboxnow.com
主婦必學
' M" z* M2 N1 G2 f0 u: N/ g公仔箱論壇
5 [; |, r, ~: |* q5 Ywww1.tvboxnow.com
馬鈴薯絲儘量在清水裡多漂洗幾遍，將裡面多餘的太白粉沖掉，這樣做出來的馬鈴薯不僅不會搞得鍋裡一團漿糊，而且口感也更加脆爽。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
