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標題: [美食介紹] 教你做個漂亮小火鍋[12P] [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-3 08:21 AM     標題: 教你做個漂亮小火鍋[12P]

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' S7 I' R- B( J! V7 p( \9 [: ?  相信火鍋大家都知道怎麼煮,但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋,看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧,其實很簡單,跟著我們的介紹一起來學吧!
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0 r! Y" S7 m- R          雙色白菜卷做法:
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  將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水,備用。 7 q8 C3 I2 D1 r6 @- I5 b
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3 N* p$ x  H; e  白菜葉切去較厚硬的根部,表面抹上一點點鹽,再將菠菜放入。
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0 G0 A/ K! i( l! T2 X3 l2 x8 U& Ewww1.tvboxnow.com  將菠菜捲起來,並在菜葉的末端抹些澱粉。1 E% s3 t5 g4 [" i1 p5 v
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  捲好,切成適當大小即可。
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2 l, ^9 f* g7 f7 u/ |1 j  以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。www1.tvboxnow.com5 N5 |! z- O9 T) m  o4 C/ j% T
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y' N/ }/ [. ?) `2 |

, ?' m! I6 y8 {' _9 c  夾心豆腐做法:
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  c( F/ n3 B& Y6 b7 l2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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% D: [2 r3 V, Wwww1.tvboxnow.com  豆腐切小塊並用油煎至金黃色,也可以裹一層蛋液來煎。
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; j4 A% t, c* Q8 n  {: W  取兩塊豆腐,一條燙軟的韭菜,豆腐抹上少許澱粉。 ) k! f% g& g* j# y6 j
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  放一點點的肉餡在豆腐上。www1.tvboxnow.com7 ?2 S# u9 O3 @
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  將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來,即可。
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3 |( y( t8 h9 _* u: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  最後放入自己喜愛的火鍋料,煮成火鍋即可。

作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:16 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!




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