標題: [美食介紹] 教你做個漂亮小火鍋[12P] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-3 08:21 AM     標題: 教你做個漂亮小火鍋[12P]

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& P" O0 w& h) }/ X& \& {tvb now,tvbnow,bttvb　　相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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) b( }+ O. Q; M, d+ B8 o　　        雙色白菜卷做法： www1.tvboxnow.com6 X% G: L; x& Y/ h9 z3 G

5 g( g/ [9 q& p3 H/ I7 {公仔箱論壇　　將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 www1.tvboxnow.com  _$ x" `% Y8 f4 X5 }6 l/ r
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: }8 P. ?0 w6 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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5 o+ ]5 W0 z! U: G) e　　將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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  h, b' U- R! ^9 i公仔箱論壇　　捲好，切成適當大小即可。
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　　以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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" P, e+ A# `* X; T. e( f3 H! ]　　夾心豆腐做法：
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　　絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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2 B  N8 Q8 F/ M8 x  |3 y5 T　　豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。www1.tvboxnow.com  b* o) u" x; ]* i* J9 c
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \1 Z5 k$ m! F: j8 Q% c

' t$ y: U& h$ o) f2 U9 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 www1.tvboxnow.com, x/ p. X. Y3 P( g" c& P* A8 ]. x- ~

  ~  \2 s/ k& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7 m+ P. v" d7 L& k5 P& G
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　　放一點點的肉餡在豆腐上。
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　　將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 公仔箱論壇% E% I2 ~; c& U; `

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8 V; O; }& {( F9 {1 Y公仔箱論壇　　最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:16 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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