標題: [中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒 [打印本頁]

---

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-3 08:30 AM     標題: 芝麻薑蓉煎豬扒

材料：
! y4 M9 u2 m; e! D- hwww1.tvboxnow.com豬腰肉　　　200克公仔箱論壇% k: {( j7 E  t
碎磨白芝麻　2湯匙
" D" u. k/ @: {) h7 s, D! gtvb now,tvbnow,bttvb薑　　　　　1小塊
8 Z% z/ t$ g2 y" O0 m! `; {' E9 y& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐生菜　　　適量
/ J% e0 L* R2 ?8 Fwww1.tvboxnow.com沙律油　　　1/2湯匙
0 s1 V/ V5 o/ \' m: W醬汁             2湯匙+ Y& g! f" S' L. p( m" i
醬油　          1/2湯匙
7 ^2 G& y8 d& q! b0 V# w' owww1.tvboxnow.com洋酒　          1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i( k( g: ^7 o5 w0 v
味醂　          1湯匙
( l7 j$ d* n3 f  \* u2 r' R公仔箱論壇 $ w# T5 \' N' }5 }/ [7 W3 R$ c  \

% S% T% ~* B5 S& P( D. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v% m: X1 [. `1 i+ t  tvb now,tvbnow,bttvb) m& I2 V- h9 |; z8 \" k2 o$ _7 B
製法： 公仔箱論壇  o" G) K1 u# A+ x5 ^$ u1 I
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
/ t1 A+ T4 c0 ~9 b, |8 f9 h% _0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb; _' B1 E3 J' l, _
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0