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標題: [西式食譜] 蒜香蕃茄煮青口 (附食譜) [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2012-7-6 01:36 AM     標題: 蒜香蕃茄煮青口 (附食譜)

Sogo 感謝日的特價活青口,另一包,也是用簡單的調味,讓青口的鮮味更突出,這其實不足一包,之前拿了6隻做西班牙海鮮飯, 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天,一隻也沒死掉,依然非常新鮮。
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材料:
- {3 u1 U; Z5 A  p) Swww1.tvboxnow.com青口     500gtvb now,tvbnow,bttvb, B6 x& s! [) w9 h- P( E. d
牛油    1湯匙www1.tvboxnow.com; p' S6 e$ {7 w1 d! K- @
蒜蓉     1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U( q* A8 @' `; E
白酒     2湯匙
) x- {1 G; G6 b車厘茄     6隻 (或普通蕃茄 1 隻)0 V, {; x4 s& |* x1 X
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb' O+ N& ?% T8 `' c, J
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4 p2 I7 ^" `/ s$ L) n6 f1 [8 c) i1) 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥,拔去青口咬著的草,蕃茄切粒tvb now,tvbnow,bttvb$ y- g6 ^/ M' p: r
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5 R9 r; A- ~( X+ U# k9 S' F公仔箱論壇2) LC鍋或平底深鍋預熱,煮溶牛油,中火下蒜蓉,炒約30秒下青口炒2分鐘公仔箱論壇1 X6 W( g# @. }
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3) 下白酒,轉小火加蓋焗3分鐘
2 G+ x3 n2 A6 N, \" W& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 蕃茄粒炒約1分鐘(如青口未開,加蓋焗至全開)0 d7 ]: }5 c5 R$ l
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$ j* P/ @1 ^- t$ ?/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
4 p4 C  {  E  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 如青口較大,可小火多煮1﹣2分鐘至全開口tvb now,tvbnow,bttvb" O( C4 X$ a0 ~; W
2) 不開口的是死掉,不能吃
6 `0 K0 H; L: h. m0 W) D  M  l3)  開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活, E: u6 N9 _' h
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作者: patrickcck    時間: 2012-7-6 02:50 AM

Thanks for your sharing
作者: 柔    時間: 2012-7-6 10:30 AM

每次去餐馆都中意食蒜香蕃茄煮青口,以后可以在家做啦,十分多谢楼主分享!




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