標題: [中式食譜] 福菜桂竹筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:45 AM     標題: 福菜桂竹筍


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桂竹筍 400公克
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福菜 100公克
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/ z  g/ s! D! c7 gtvb now,tvbnow,bttvb薑絲 10公克
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高湯 700ＣＣ
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
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" y$ ~; V9 T) W* [7 Btvb now,tvbnow,bttvb冰糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z$ F' \  P. r5 M7 ]2 n
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雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- s2 A6 I: k- L
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米酒1/2大匙www1.tvboxnow.com. N7 r# ]* l, _

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【做　 法】
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m7 w6 u- `( T
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
: M, Y4 e8 m) ~; S3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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