標題: [中式食譜] 辣味三杯花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:09 PM     標題: 辣味三杯花枝


3 ]+ Q  V! {/ D8 B' v, P【材　 料】www1.tvboxnow.com" T& b: R  L$ h8 T' ^

  c+ N+ ]* u; V, R7 L公仔箱論壇花枝 1尾
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- T9 E# y2 |* [% q蒜仁 2粒
3 X/ O' P, Y* B6 O) n. D5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com1 h' Q2 `' @- ^4 x0 E( h
辣椒 1條
8 M2 j* O) B- N3 g2 ^公仔箱論壇+ k+ K( H; G' N/ L8 m- t
九層塔 2支/ }, b: P5 o: B7 ?* O3 g+ d( z: y

5 o9 D: V4 ]/ v3 d5 ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支
7 X) e: ~7 e: {  Z( {, l9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 T5 j4 @8 G8 Y+ x" F0 Qtvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克
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【調 味 料】
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牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙$ w8 J3 E8 l9 d- ]8 {

# s" d( Z9 A$ d: R! Ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1小匙$ r* N7 ^# }" ]! I
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米酒 2大匙4 N2 y; }# ]8 Z- l8 T& G; \

6 r7 i8 O. _7 a* h4 e1 w% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I% J5 Z0 [- i
【做　 法】
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1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇/ G1 L( ~6 W3 \9 P

  D) O# y* W) j" i: `' I2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。www1.tvboxnow.com* _6 I& h# o9 o7 R: h

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