標題: [中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:10 PM     標題: 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】公仔箱論壇+ \; b1 ^/ O% d9 c
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綠花椰菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e7 y/ N/ M7 j9 \& M! {

0 c% ]* A* b; |+ k! D9 z: L+ C3 ?公仔箱論壇白花椰菜 30公克
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1 u: q9 m( y4 y1 n5 rtvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb. y) A6 p# ?- Z3 B

& u: r" k4 s1 B9 K- l7 ltvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄片 20公克# a) b8 l( E5 }! f; h: B3 X
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生香菇片 30公克
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4 K3 s8 F( x- w3 p! r; ^2 Z3 \8 K0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 30公克公仔箱論壇# ~* J& Z5 L7 F2 F7 x5 k! o
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太白粉 1/2小匙1 i6 _' t9 X. [7 J
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【調 味 料】, ?* E6 ~) A6 S7 }0 L
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蕃茄醬 2大匙
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鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E2 D9 T2 B. M: j) A0 d2 g
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水 50㏄
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【做　 法】1 u' D; C1 @) a' a9 C+ F$ U( B  h
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
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2 O6 E; [0 `5 E1 H1 k公仔箱論壇2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
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9 [" L9 l9 E% C3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。

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